Una bebida tan singular como apreciada durante milenios revoluciona nuevos paladares. El experto Jesús Bernad comparte sus preferencias con origen español
Este par de rodilleras es genial tanto para hacer deporte como para el día a día si sientes molestias en las rodillas. Además, se pueden ajustar fácilmente al tamaño de tu pierna
Desde Infantil a Bachillerato, lidiar académica y emocionalmente con la catástrofe no ha sido una tarea sencilla en los centros afectados por las inundaciones
Analizo cuatro modelos de cascos para ‘gamers’. Todos ofrecen una buena calidad de sonido, son ligeros y se pueden llevar puestos varias horas sin problema
El Gobierno desclasifica documentos que, según arguye la Administración, incriminan al expresidente en una conspiración para involucrar a su sucesor en la trama rusa de las elecciones de 2016
En Quinta de Tilcoco, una localidad rural a 110 kilómetros al sur de Santiago, un técnico agrícola está cambiando la forma de trabajar la tierra en Chile. Su proyecto nació tras un accidente que lo dejó sin movilidad a los 21 años y se ha convertido en un modelo pionero de inclusión laboral rural
El presidente del regulador de las comunicaciones ha obligado a los nuevos propietarios a intervenir en la línea editorial de la cadena como parte del acuerdo
‘The End of the World’ es la última obra del artista y activista chileno afincado en Nueva York Alfredo Jaar. Un título provocador, admite su creador, pero que también refleja el preocupante estado del planeta, sobre todo en lo relativo a la extracción de tierras raras y minerales críticos
Tiene legiones de fans y ha reformulado la forma en que muchos se mueven por la ciudad. Entramos en la fábrica londinense donde se realizan estas bicis desde hace medio siglo
La empresa recibe el respaldo de los analistas tras batir previsiones en el trimestre. Destaca el crecimiento de las búsquedas pese a la amenaza de los ‘chatbots’
El verano ha sido culturalmente la estación del amor y la diversión. Pero conforme aumentan las temperaturas, para muchas personas la única prioridad pasa a ser mantenerse fresco
Aumenta la presión sobre el canciller para sumarse a los socios europeos y de otros países democráticos en las condenas y medidas contra el Gobierno de Netanyahu
El Gobierno prevé enviar en septiembre la norma al Consejo de Ministros mientras se ha abierto de nuevo el debate sobre una cuestión en la que nunca ha habido consenso
El convenio laboral recién firmado tendrá que cambiar en 2026 para adaptarse a la reforma legal que obliga a los centros a producir ciencia. Los docentes dan hasta 16 horas semanales, casi como en un instituto
Las ‘raves’ nacieron como respuesta a las políticas de Thatcher. Adaptables, colectivas e introspectivas, disputan terreno al neoliberalismo. ¿Qué podemos aprender de ellas?
Mientras la huella digital se revela como enemiga de los que engañan a su pareja, las aplicaciones para tener aventuras fuera del matrimonio se adaptan y ya han cambiado sus reglas para convertirse en cómplices
El director de gabinete de Felipe González y José Luis Rodríguez Zapatero fue el reflejo de lo que representa lo mejor del socialismo: el compromiso con el país por encima de los intereses y el respeto en el disenso
Los expertos climáticos advierten de que construir estas infraestructuras en una región propensa a los terremotos y a las inundaciones puede provocar el desplazamiento de miles de personas al aumentar la erosión que provoca el río
Un juzgado clausura el segundo centro de Quorum 77 y ordena detener a su presidenta. La causa acumula pruebas de presuntos delitos de lesiones y amenazas
El festival zamorano celebra su décima edición con el estreno de ‘Hildegart’, una ópera de cámara de Juan Durán con libreto de Javier Mateo que dirige Lucía Marín
A pesar de que se habla más de sexualidad, del consentimiento y del deseo femenino, las relaciones adolescentes siguen marcadas por el control de la pareja y la mala gestión de los sentimientos
El pasado 1 de julio falleció en París la escritora Florence Delay a los 84 años. Su ‘Alta costura’ (Acantilado, 2019) exploró las vestimentas de la pintura barroca española
La nueva traducción al castellano de la poeta norteamericana permite recorrer la psicología de la autora, de poemas celebrativos a otros marcados por su espíritu tenebroso
El hombre, rescatado por un barco de recreo la semana pasada, se echó al mar con un amigo porque no tenía dinero para una patera. Antes de su rescate, cinco barcos lo ignoraron
Mientras se siguen extendiendo los plazos para entregar los diplomas de 2021 y 2022, la Consejería dice “no tener competencias” para sancionar a los centros
La capital de la Costa del Sol se ha convertido en una eterna aspirante a eventos globales, con fracasos que han lastrado la imagen de un alcalde que no encuentra la guinda para su proyecto de ciudad
El acrónimo de moda se llama ‘coolcations’, acrónimo de ‘cool’ (fresco y guay) y ‘vacations’ (vacaciones), y alienta ese creciente éxodo veraniego al norte peninsular
En su refugio creativo en Barcelona, la artista francosuiza Anne-Cécile Espinach ha desarrollado un universo único a partir de una prenda arquetípica que fusiona el quimono japonés y la sastrería masculina. “Con el mismo diseño puedes ir a trabajar, a una cena distendida o a una boda elegante”
Nuestro papel es el de hacer de facilitadores para que la rueda de la vida y de la creación nunca deje de girar, pero la supremacía es, sin lugar a duda, del bollo. Solo nos queda fundar su religión
La llegada de investigadoras como Sarah Blaffer Hrdy y Amy Parish transformó no solo el estudio de los primates, sino también la comprensión de la evolución, la sexualidad y los roles de género en general
Alimentar con datos de los ciudadanos a los grandes modelos de lenguaje tiene graves riesgos, como ceder soberanía e incurrir en discriminación racial y de género en la toma de decisiones
La selección, que el domingo juega la final de la Eurocopa ante Inglaterra tras levantar el Mundial en 2023 y la Nations en 2024, ha pasado de no superar una eliminatoria internacional a pujar por su tercer título en tres años
Martín Caparrós y Miguel Rep firman el último capítulo de su ‘Cacocracia’, la serie de videocolumnas animadas para entender de dónde vienen los líderes ultras que gobiernan el mundo
El asturiano, cuarto en el Mundial del pasado año, atiende a EL PAÍS para explicar los secretos de una disciplina que ya suma decenas de miles de adeptos en España
Recorrido desde 2016 por los momentos clave que han marcado el largo conflicto legal que se ha desarrollado en España e Italia entre Francesco Arcuri y Juana Rivas
La Universidad de California desarrolla una interfaz cerebro-computadora (BCI) que registra las señales neuronales para descifrar palabras, entonación y ritmo
