Alimentos

La inflación repunta hasta el 2,3% en junio tras tres meses seguidos de descensos

Estos kits para elaborar sushi se dirigen tanto a principiantes en la materia como a aquellos que ya hayan preparado este típico alimento japonés con anterioridad

Los precios vuelven a subir después de tres meses descensos, principalmente por el encarecimiento de los carburantes

La principal herramienta es la historia clínica, pero las pruebas cutáneas pueden ayudar a confirmar si una dolencia se puede deber a la reacción del sistema inmunitario contra un alérgeno

He probado cuatro modelos que puedes llevar a cualquier lugar para preparar comida caliente y que también funcionan como complemento en la cocina de casa

La Xunta cifra en 150 las personas intoxicadas en el festival de música Trasan Fest

Transformar el almidón de las patatas, el arroz o la pasta en “resistente” está de moda en las redes sociales. Explicamos con ciencia el proceso y los efectos reales que puede tener en nuestra salud

Las familias gastaron de media un 4,4% más en 2024, hasta los 34.044 euros, y la vivienda acaparó más de un tercio del total

El colectivo End The Cage Age protesta por los 86 millones de animales que crecen entre rejas en España anualmente, la cifra más alta de la UE

Este pequeño electrodoméstico te permite cocinar de manera fácil y saludable, sin ensuciar mucho ni gastar demasiado

España aspira a ganar el Premio Jóvenes Inventores con un dispositivo que detecta bacterias en los alimentos y evita su desperdicio

Con estos dispositivos es posible elaborar bebida vegetal a partir de frutos secos o granos de forma rápida y con un excelente resultado

No todas las mieles son iguales: algunos apicultores españoles se esfuerzan por producir variedades clásicas o innovadoras que aporten mucho más que dulzor

Después de que se retiraran del mercado tomates infectados, ha habido casos de la enfermedad por el consumo de huevos

La subyacente también se corrige con una décima al alza, al 2,2%. La electricidad subió menos que en el mismo mes de 2024

Los tomates afectados se vendieron bajo las marcas Williams Farms Repack y H&C Farms

Sucedió en una tienda de alimentos situada en las inmediaciones del Parque Nacional Khao Yai

Es impermeable, cuenta con una capacidad de 26 litros y está disponible en tres colores

De pasta dura o blanda, de elaboración artesana o industrial, de leche de vaca, cabra u oveja, cada uno de los recomendados en esta recopilación láctea vale la pena

“La pasta por la noche engorda”, “la fruta sienta mal”, “el queso da pesadillas”... ¿Qué hay de cierto en las creencias más extendidas sobre la última comida del día? La dietista-nutricionista Alba Coll separa mitos de realidades

Varias personas se encontraron mal después de comer los dulces del paquete de un kilo de Haribo Happy Cola F!ZZ. La compañía dice que el problema no ha afectado a otros lugares

Un informe del DANE y de la FAO revela que una cuarta parte de la población colombiana no tuvo un acceso libre y constante a los alimentos durante 2024

Las viandas no solo alimentan, también desempeñan una función social: fortalecen relaciones

El veto total a la entrada de alimentos más largo impuesto a los habitantes de la Franja los empuja al abismo de la inanición

Por sexta vez consecutiva, aumenta la población que enfrenta una falta de alimentos grave. Según el más reciente ‘Informe mundial sobre las crisis alimentarias’, 295,3 millones de personas no tienen suficiente acceso a comida y agua

Es el ingrediente más viral de la gastronomía en los últimos tiempos. En formato bocadillo copa la nueva era del ‘fast food’ gourmet, pero no todo vale. Varios expertos nos dicen cómo diferenciar una receta artesanal de otras.

“No podemos permitirnos este despilfarro” denuncian desde el Banco de Alimentos

Tefal ha patentado una tecnología que ha incluido en este aparato de cocina por la cual se multiplica la potencia de las cuchillas al usar su mecanismo de cuerda

Bolsas de papel, el horno a 50 grados, un tupper con un vasito de alcohol o una maceta junto a una ventana: un experto nos ayuda a desentrañar si estos trucos funcionan y qué otras técnicas podemos utilizar

La lista de la compra es más fácil y segura de transportar con esta propuesta que dispone de 50 litros de capacidad, cuatro ruedas silenciosas y un diseño plegable

Este postre clásico que cayó en el olvido vuelve a las cartas de postre con algunas variaciones

A falta de nevera y congelador toman valor otros métodos de conservar y almacenar la comida

Yogures, kimchis, chucruts, vinagres... las propuestas más variadas de fermentados se reparten a lo largo y ancho de la península. Estos negocios comparten curiosidad, sostenibilidad y ganas de compartir conocimiento

La guerra arancelaria del republicano impactará el costo de productos emblemáticos del estilo de vida norteamericano como coches, vestido y electrónicos

Cocinar mejor pasa por invertir en sartenes de acero inoxidable de calidad. En Lecuine cuentan con varias marcas de referencia que, ahora, tienen un 5% de rebaja