Bares

Pedimos a expertos que confiesen cuáles son sus restaurantes y bares favoritos para ponerse las botas sin que sufra el bolsillo

Estas son tres experiencias que harán más llevadero el retorno de la rutina tras las vacaciones de verano

La ordenanza municipal de 2023 prohibía nuevos cafés, pubs, salas de fiesta, baile o banquetes a menos de 30 metros de otros de ese tipo

En algunas lavanderías industriales, las piezas se planchan y se doblan a mano para detectar posibles manchas

Un bar de vinos naturales, dos locales emblemáticos que abren nuevas sucursales y un coreano con codillo como plato estrella son algunas de las últimas novedades

Marta Morales desarrolla una coctelería con bases clásicas en la que emplea productos de temporada

Cocineros, camareros, limpiadores u oficinistas de Nigeria, Ecuador, Perú, Senegal, Rumanía e India, entre otras nacionalidades, aportan sus platos internacionales en un proyecto de innovación social y gastronómica

El sabor más internacional y refrescante de México a tu alcance en tres sencillos pasos

Desde el reconocido ‘beach club’ La Milla Marbella, Nicole López elabora las bebidas más refrescantes de la temporada

Un viernes en un piano bar, una cena con la mejor parrilla argentina o una visita a un pub inspirado en Harry Potter pueden ser tan buenos refugios veraniegos como el mejor chiringuito

El innovador ‘sagar bar’ mezcla los ‘taprooms’ cerveceros y las sociedades gastronómicas vascas. Cuenta con medio centenar de referencias, aúna estilos y procedencias y brinda una novedosa experiencia de consumo de sidra

La paciente más grave es una mujer de 41 años, que ha sufrido quemaduras en el 70% de su cuerpo y se encuentra ingresada en estado muy grave a la unidad de quemados del hospital de Getafe

Clara Nubiola propone la “antiruta” turística, una mirada crítica a la gentrificación de la ciudad a través de sus bares, alojamientos y calles

Víctimas de los espantos típicos de la época vacacional comparten con nosotros sus traumas más profundos

Los responsables de Puerto Martina Baar advirtieron antes de comenzar la temporada alta que no eran un chiringuito de playa en el que compartir raciones o dos copas para cuatro personas

Los empresarios denuncian que las verbenas y los botellones propician el consumo de alcohol en la vía pública y también en las playas, sin someterse a la regulación

El compositor, intérprete y productor elige esta castiza e inalterable tasca del madrileño barrio de Chueca como escenario para proponer su ‘última cena’

En los bares dudan de que retirar los logos de marcas frene el consumo, los científicos apuestan por subir los precios y la edad mínima

Abrió ayer en el centro de Girona como un homenaje al primer negocio de la familia, a los locales de los años setenta de tapeo tradicional, y con una carta con más mil referencias de vinos

El establecimiento de Adelina Cueto permanece con la misma estética escueta de hace sesenta años y continúa siendo un refugio compartido de españoles

Al gran motor de la economía española se le han saltado todas las costuras. Entre playas saturadas y centros de ciudades repletos de bares, muchos puntos de su geografía se han convertido en espacios imposibles para la vida cotidiana. Si existe realmente una alternativa de calidad al turismo masivo, nadie ha dado aún con la fórmula. Recorremos las postales más abarrotadas de Mallorca, Málaga y Barcelona

El cuerpo y la acidez de esta bebida fermentada limpia y prepara las papilas gustativas para que cualquier comida de verano se convierta en un bocado sutil, profundo y ligero

Bakan, En Bruto y Ultramarines del Coso son restaurantes en donde descubrir otros mundos a través del sentido del gusto

Los ‘speakeasy’, una recreación de los pubs de la ley seca norteamericana, se esparcen ya por toda España con claves de acceso, espectáculos y buena coctelería de autor

Las asociaciones vecinales reclaman su derecho al descanso en las alegaciones contra una ordenanza del Ayuntamiento que a su juicio prima los intereses de los hosteleros, que tampoco están satisfechos

San Leopoldo, Sambu’s Coffee y el Hard Rock Hotel ofrecen opciones que se pueden disfrutar en soledad

Cada vez resulta más difícil dejarse llevar e ir a comer o cenar sin reserva previa. Hablamos con restauradores, periodistas y comensales expertos sobre este fenómeno que se extiende rápidamente por España: “No me gusta tenerlo todo hiperplanificado y, sinceramente, creo que para un bar es contraproducente”

Aunque este artilugio vive un momento de renacimiento gracias al ‘boom’ de lo castizo, su distribución no está del todo garantizada

Solo en el campo y en el empleo doméstico ganan menos que en bares y restaurantes, en ningún otro sector se trabajan tantas horas y la parcialidad duplica a la media

Pan de verdad, jamón, queso fundente, mantequilla, un rato de plancha y algo de amor es todo lo que necesita el icónico bikini, que sirve de baremo del nivel de un establecimiento

A Les Filles i Chandigarh podeu arribar a oblidar que seguiu a la ciutat

Un bocadillo de jamón, un bacalao portugués, unos huevos con morcilla o un café frente al mar. Viajar en coche no está reñido con comer bien en el camino. Consulte dónde comer bien cerca de su ubicación

Speak-Isa, Los montes de Galicia y la Casa Encendida serán tres grandes protagonistas de las noches de los madrileños estos meses

Entre los locales denunciados figuran establecimientos de las cadenas 365, Vivari o Granier. Pallarols les tacha de “devoradores de bares y panaderías”

Un empresario navarro que fue víctima de esta práctica diseña un brazalete con geolocalización que es capaz de hallar hasta 22 estupefacientes

Los hermanos Curro y Enrique Sánchez del Amo lideran un concepto de negocio que prevé alcanzar los 13 establecimientos abiertos en 2024 y en el que venden 33.000 litros de cerveza al año

El bar Ibai en, en San Sebastián, es solo uno de los últimos ejemplos de locales emblemáticos que pasan a nuevas manos. Unas apuestan por no alterar la identidad, otras les dan una nueva vida

El dueño y un cliente de una freiduría fueron asesinados en las navidades de 2021 y unas llaves ensangrentadas situaron al acusado en el lugar del crimen como el último en verlos con vida