Si se analizan sus ingredientes —con la manteca de cerdo como protagonista— debería ser reivindicada frente a otras elaboraciones de repostería importadas. Es el emblema gastronómico de Mallorca, donde nació y donde aún se debate su verdadero origen…, aunque algunos lo tienen claro
Las devoluciones de productos ‘fake’ preocupan en el mundo de las plataformas multimarca de lujo que han recibido denuncias de clientas por no sacarlos de la circulación
La Confederación Nacional de Asociaciones del gremio se queja del uso del término para definir a Leire Díez
La jueza aplaza la cita de Burgueño, quien deberá relatar el encuentro del 11 de marzo de 2020, cuando fue nombrado “mando único”, pero ya se conocen detalles por sus declaraciones previas
Mal conocidos (y a menudo peor apreciados), la calidad de los vinos italianos no tiene discusión. El escritor, confeso ‘bon vivant’ y residente en Roma, ofrece esta selección de favoritos
Iñigo Uriarte sufrió un infarto cerebral agudo a los 45 años y ahora es un divulgador de referencia: “Al hospital no se va; al hospital te llevan”
El problema de esta no es únicamente quién irrumpe maliciosamente en el proceso, sino quién le abre la puerta
Lo que para unos padres es una inocente muestra de afecto, para otros puede ser, cuanto menos, algo raro de presenciar
Más de 30 pelucas y 80 narices ayudan a Ingrid García-Jonsson, Natalia de Molina, Secun de la Rosa, Carlos Areces y Pepón Nieto a convertirse en Yurena, Loly Álvarez, Leonardo Dantés, Paco Porras y Tony Genil
El problema crucial de la escuela pública es cómo responder a la diversidad cultural fruto de la inmigración y cómo atender a las clases más pobres en una época de clases medias menguantes
Los lectores escriben sobre el desamparo de los afectados por ELA, la importancia de saber discutir y las cervezas de Ayuso
Las vidas de los sin techo nos atañen a todos. Aunque parecen invisibles, llenan nuestras calles
Viñeta del 5 de junio de 2025
Solo quienes son libres se permiten mostrar lo imperfecto
La reedición en dos volúmenes de las ocho entregas que conforman la serie de Roger Martin du Gard, deja patente el deseo de objetividad que atraviesa el estilo del Nobel francés
La pel·lícula d’Oliver Laxe em va deixar amb la mateixa sensació que la majoria de somnis: amb una mena de rau-rau mental per escatir quina lectura hi he de donar
La crisis de gobierno provocada por Geert Wilders demuestra que los ultras tratan siempre de imponer su programa de máximos
La ‘tableta’ sigue siendo considerada un símbolo de perfección física y, por ello, cada vez más hombres se someten a una cirugía de marcación que no es ni milagrosa ni para todo el mundo
El autor, que publica una antología en España y visitó el festival de Granada, escribe obras entre surreales y contraculturales que tienen fuertes vinculaciones con el arte contemporáneo
Estas dos series de Netflix manipulan correctamente la realidad para acercarla al deseo de los desmemoriados
Fortaleza Sound, en Lorca, destina un 6% de su presupuesto a medidas de apoyo para todo tipo de colectivos con discapacidad
El llibre avorreix amb les obvietats sobre les meravelles tan meravelloses de Nova York i les meravelles tan meravelloses de Barcelona
El presidente Trump y el que era su asesor estrella, Elon Musk, han acelerado el despliegue de una vasta infraestructura tecnológica que fiscaliza la vida de millones de personas y que, por el momento, se centra en perseguir a inmigrantes
El presidente del Tratado Vinculante sobre Contaminación de Plásticos insiste en que urge firmar el convenio para evitar el daño en próximas generaciones. La situación se tiene que atajar de manera global
La escritora boliviana participa en el ciclo conferencias y talleres Iberoamérica Lee, que se celebra en el marco de la Feria del Libro
Para las compañías de mayor tamaño y aquellas en sectores de alto impacto, gestionar activamente la naturaleza marca la diferencia
En la última edición de la semana del diseño de Milán descubrimos que las propuestas más bellas, frescas y disruptivas han sido ‘made in Spain’