Se toma entre las nueve y las 11, suele incluir bocadillos orgiásticos y es religión en la Comunidad Valenciana. Dos sabios del ‘esmorzaret’ recomiendan sus sitios favoritos para disfrutarlo
Dan’s Madrid, Calle 365 y Mansilla Libros y Café son tres opciones para disfrutar de la capital
No es solo el qué, también el cómo: los estudios nutricionales y las guías dietéticas destacan el papel de la comensalidad y las relaciones personales en la salud, el vínculo con la comida y la elección de alimentos
De vender pan de estraperlo de niña en la plaza de Cascorro a cocinar en uno de los hoteles con mayor prestigio de la capital. A sus 93 años, esta cocinera jubilada hace memoria de una vida dedicada a la hostelería
És el plat de més èxit a Bardeni i Sintonia, que malgrat les semblances l’elaboren de forma molt diferent
Estos locales abogan por crear comunidad alrededor del cóctel, abrirse a comercios vecinos y animan la escena nocturna
Galeristas, comisarios y directores de museos recomiendan los restaurantes que visitar durante la Feria Internacional de Arte Contemporáneo en Madrid
Los clubs y discotecas amplían sus horarios para atraer a las generaciones que buscan salir de fiesta después de comer
El cantautor protagoniza la fiesta anual de los restauradores de Barcelona, donde la cantante Lolita declara: “Es mi muso”
Ante la hipsterización y homogeinización de la hostelería, en locales impersonales que ya no generan tejido social, los ciudadanos de origen chino mantienen abiertos los bares normales y corrientes donde mezclan la tortilla de patata con el arroz tres delicias
Los recorridos organizados de grupos para beber alcohol ya fueron prohibidos en 2012 en el distrito de Ciutat Vella
La Tartareria se centra sobretot en elaboracions crues de peix i vegetals mentre que Merikenko és una barra d’estil omakase dedicada als fregits japonesos
Un hombre que sigue en terapia inicia una recogida de firmas para erradicar este tipo de juego de azar de los bares, donde no se aplica el registro de ludópatas que tienen los casinos y otras salas
El director general en la península Ibérica de la empresa de bebidas espirituosas es un amante de España, donde piensa jubilarse
Beber una copa antes de la cena o después del trabajo puede significar un momento placentero. Este bar ofrece eso, una pausa rica y refrescante
JonCake obre la tercera botiga a la ciutat i anuncia nou local a Girona, mentre que la última novetat és el pastís de formatge ‘low cost’ de 99 Cheesecake
Crush, una peluquería para hacerse las uñas y el pelo antes de una gran cita, es otro lugar ideal para celebrar el amor este fin de semana
Poco a poco, en los barrios situados fuera de la almendra central, aparecen proyectos jóvenes y frescos en los que se cuida el producto
Según una estimación aportada por la confederación empresarial Hostelería de España, que agrupa a 52 asociaciones en todo el territorio, los restaurantes españoles sirven una media de 4 millones de menús del día cada jornada
El pleno había aprobado el proyecto con los votos a favor de PP y Vox. “La única forma de frenar a este Consistorio es en los tribunales”, dice uno de los vecinos
A lo largo de su trayectoria, la canaria ha combinado una profunda pasión por el agua con su amor por el café
Hay bares y restaurantes a millones y de todo tipo y condición. Da igual que trabajes con mantelería de lino y sillas tapizadas o con una barra de acero y taburetes. El listón es lo que está en todo lo que haces. Tú eres el listón. Si bajas el listón, te rebajas tú
Originalmente, las variedades de esta bebida surgieron de manera espontánea según el entorno, las limitaciones de ingredientes y la influencia del agua local
A la hora de desayunar, la creadora se trasladaría a Menorca y su lugar favorito para cenar es un italiano cerca de La Boquería donde, asegura, sirven un “insuperable ragú”
El país de los druidas y las Guinness está lleno de verdes campiñas, un clima alocado y acantilados que no pasan desapercibidos, entre otras cosas encantadoras. Y todas me fascinan
Els amos de la pizzeria Balmesina han obert un bar de focaccies, mentre que els fundadors del restaurant venecià Bronzo aposten per la schiacciata amb Paninaro
La reapertura del histórico bar, remozado bajo una nueva dirección y con un libro del periodista Jacobo Rivero, le devuelven a la primera línea del ocio nocturno
Las grasas no solo protegían a los alimentos de la oxidación, sino que también intensificaban los sabores al mezclarse con las especias, una práctica que ha llegado a los cócteles de la mano de un ‘bartender’ estadounidense
La creadora se declara devota de los vinos de Jerez, prefiere el salado antes que el dulce y elige para comer y cenar dos lugares de cocina tradicional con toques personales
Para la mayoría de los estilos, exceptuando algunos belgas como las ‘lambic’ o estilos de alta graduación alcohólica, lo ideal es que tenga entre 2 y 3 centímetros de espuma
Aüc té un apartat amb tres estils d’aquesta recepta, mentre que el flamant Galante tampoc obvia aquest plat que no falta a cap establiment nou de cuina tradicional
Julián Felenbok y Mónica Iglesias lideran “un bar de toda la vida” en Prosperidad en el que sirven desayunos y comidas caseras con toques muy personales
Alto Bardero, Abada Club y Sinfonía, comer, beber y hacer ejercicio en un solo fin de semana en la capital
Encontrar los locales tradicionales o rompedores donde degustar la nueva sidra en el País Vasco no siempre es fácil. Por eso preguntamos a expertos de la zona cuáles son sus favoritos
El Supremo tumba un recurso presentado por la Generalitat de Cataluña que exigía abonar el gravamen y sienta jurisprudencia al respecto
El Lladró, El Tinieblo y el Club Ocampo son tres ejemplos de la nueva tendencia de ocio nocturno en la ciudad fronteriza de México, con los ‘speakeasies’ y locales clandestinos como protagonistas
The Virgin Mary Bar, un bar pionero nacido en Dublín, ofrece un menú innovador de cócteles, cervezas y vinos sin alcohol, elaborados para ofrecer la misma sofisticación que sus homólogos con alcohol
Seleccionem establiments de diferents tipus i preus per a cada ocasió
El músico asturiano reivindica la vida del interior de Asturias donde disfruta de sus productos artesanos, la fabada de pueblo, las verdinas en un bar del monte, las hogazas de pan y los suspiros de un río
Ha nacido una estrella: el bar Manero Marqués de Cubas aspira a reinar en la noche madrileña con la nostalgia por bandera, la buena gastronomía y el misterio de entrar por un bar y salir por un salón clandestino sin ser visto