Papas a la huancaína
Si buscas un plato fácil de preparar y lleno de sabor, esta es una opción que nunca decepciona
Dina Boluarte nombra a cuatro nuevos ministros, pero mantiene a los más cuestionados en su gabinete
La presidenta del Perú renovó la Cancillería, así como las carteras de Comercio Exterior y Turismo, Vivienda y Cultura. Se trata del sexto cambio de ministros en su mandato
Pavo al estilo peruano
Sorprende a tus invitados con este pavo al estilo peruano, una receta que combina un aliño de especias profundo y una salsa cremosa irresistible
Alexander Mercado-Huerta, antropólogo: “La realidad peruana está tan llena de absurdos que no necesitamos modificarla para que nos dé risa”
Estudioso del humor, el antropólogo Alexander Huerta-Mercado reflexiona sobre Perú a partir de las frases célebres de sus personajes populares en su libro ‘Derramaba lisura’
‘Papá Huayco’, la novela musical de Chacalón, el soberano de la chicha peruana
A treinta años de su muerte, el escritor Alfredo Villar desentraña el mito del cantante Lorenzo Palacios Quispe, alias ‘Chacalón’, la voz de los provincianos que transformaron a la sociedad peruana
Tai Snapper Ceviche
Una explosión de frescura y sabor que te transportará a las costas del Pacífico
Humita
Este potaje, con sus distintas variantes en Latinoamérica, cede todo su protagonismo al maíz
Video | Una universidad peruana logra clonar un caballo autóctono de Perú
La hazaña científica fue lograda por un equipo multidisciplinario de investigadores y profesionales de la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas
Una red de periodistas afrolatinos para romper con la invisibilidad normalizada
Denise Mota y Marcelle Chagas|
Esta iniciativa regional tiene como objetivo una comunicación más equitativa y representativa en las Américas, en la que voces negras sean escuchadas, valoradas y visibilizadas
Una exhumación de cuerpos que da cuenta de lo que pierde Perú con su “ley de impunidad”
En el país sudamericano acaba de entrar en vigencia una ley que blinda a políticos, militares y terroristas que violaron derechos humanos antes de 2002
El brutal feminicidio de Stephanie y Susej destapa las redes de trata sexual en Ciudad de México
El asesinato de dos jóvenes venezolanas al sur de la capital rompe el silencio sobre una de las ramas más lucrativas del crimen organizado
Los venezolanos se manifiestan en todo el mundo para pedir “verdad y libertad”
Miles de personas salen a las calles de Madrid, Bogotá, Roma o Lima coincidiendo con las marchas en Caracas para pedir transparencia en el proceso electoral y que se entreguen las actas
Julio Ribeyro Cordero: “Más que una obra maestra, este libro es la gran posibilidad de reencontrarte con tu autor favorito”
El único heredero del célebre escritor Julio Ramón Ribeyro conversa con EL PAÍS sobre el lanzamiento de los cuentos inéditos de su padre y otros proyectos en marcha: publicar los últimos tomos de sus diarios y adaptar sus cuentos al cine.
Cae en Estados Unidos el líder de una banda peruana acusado de asesinar a 23 personas
El mes de julio la justicia peruana emitió una alerta internacional con el fin de capturar a Gianfranco Torres-Navarro, huido en Nueva York
Isabela Merced cimienta su carrera en Hollywood: ‘Alien’, ‘Superman’ y ‘The Last of Us’
La más reciente entrega de la popular saga de terror y ciencia ficción lleva al espacio a la actriz de 23 años y ascendencia peruana
El Vaticano expulsa a Luis Fernando Figari, fundador de Sodalicio en Perú, acusado de pederastia y abusos
Un año después de haber enviado una misión papal a Lima, la Santa Sede decretó la expulsión de este laico consagrado de 77 años que fundó el grupo ultraconservador. Las víctimas piden que sea sometido a la justicia civil
El infierno de las violaciones de niñas en comunidades awajún de Perú no es “una práctica cultural”
Ortelia Valladolid|
Dos ministros calificaron así las agresiones sexuales a menores indígenas por medio millar de docentes. Son un grave delito, que debería atenderse con celeridad
Alberto Fujimori cobrará una pensión vitalicia pese a que fue condenado por delitos de lesa humanidad
Aunque la ley lo prohíbe porque fue hallado culpable de corrupción y violaciones a los derechos humanos, el Congreso aprobó una asignación de por vida para el expresidente. La decisión será sometida a una revisión técnica
Perú aprueba leyes que favorecen a responsables de crímenes de lesa humanidad
El gobierno de Dina Boluarte oficializó normas que redefinen el concepto de organización criminal y blindan a políticos, militares y terroristas que hayan violado derechos humanos antes de 2002
El camino de las mujeres indígenas para superar la doble discriminación
Ayuda en Acción|
Víctimas de múltiples violencias, en los últimos años han conseguido, a través de iniciativas comunitarias, defender sus derechos y su identidad. En el Día Internacional de los Pueblos Indígenas, conocemos algunas de sus historias
Lula insiste en exigir transparencia sobre los resultados electorales en Venezuela
El presidente de Brasil mantiene la presión sobre Maduro y cosecha el elogio de la líder de la oposición, María Corina Machado
El hielo que se pierde: los glaciares andinos han retrocedido a sus niveles más bajos en 11.700 años
Estudio publicado en Science advierte que, en el trópico, estos ecosistemas se están perdiendo mucho más deprisa de lo previsto. Dan alerta de cómo se ven los paisajes del Antropoceno
Un viaje a Perú en seis paradas imprescindibles: ciudades históricas, maravillas naturales y antiguas civilizaciones
Perú es el país de los tesoros milenarios, de los impresionantes (e inesperados) paisajes, de la diversidad gastronómica y de las tradiciones ancestrales. Viajamos a algunos de sus lugares más célebres
Latinoamérica unida puede pedir justicia climática
Alejandra López Carbajal y María del Pilar Bueno Rubial|
Ante el liderazgo regional en procesos multilaterales y el inicio de nuevos gobiernos como el de la científica Claudia Sheinbaum en México, es momento de construir una estrategia regional para afrontar dilemas de acción colectiva, como los riesgos climáticos y el financiamiento
La Fiscalía de la Nación de Perú denuncia a Dina Boluarte y seis exministros por los asesinatos durante las protestas
El Ministerio Público acusa a la presidenta por los presuntos delitos de homicidio calificado y lesiones graves y leves durante las movilizaciones al inicio de su mandato
Los silencios de Chancay, el mayor puerto comercial de Sudamérica que se levanta en Perú
El debate sobre los impactos sociales y ambientales del proyecto, que está a punto de inaugurarse, está casi ausente. Varias voces sostienen que el país no está preparado para la gran transformación que implicará la megainfraestructura
Perú necesita una garantía clara de que no se repetirán las violaciones de derechos humanos contra los manifestantes
Ana Piquer|
50 personas murieron en las protestas a finales de 2022 y principios de 2023. La presidenta Boluarte y sus ministros tomaron decisiones conscientes que tuvieron consecuencias letales
El fantasma de la polio reaparece en Perú: así se erradicó en el pasado
Mar Romero Sala|
Ante el riesgo de rebrotes en América Latina, los vacunadores peruanos que lograron erradicar la enfermedad en los años 90 cuentan sus aprendizajes
La huelga del sindicato de Migraciones en Perú amenaza la emisión de pasaportes, el control de fronteras y el turismo
Alrededor de 700 trabajadores comienzan huelga indefinida que iniciaría este sábado, en la víspera de Fiestas Patrias y que se calcula que producirá pérdidas diarias de más de dos millones y medio de dólares
Seis asesinatos en cuatro años: los kakataibo se declaran en emergencia en la Amazonia peruana
María Mónica Monsalve S. / Brunella Tipismana|
Tras el asesinato de Mariano Isacama, las comunidades amazónicas refuerzan las guardias indígenas para defenderse ante el acecho del narcotráfico y la ausencia del Estado
Gastón Acurio, las memorias del pionero de la gastronomía peruana
El fundador de Astrid & Gastón publica su diario personal donde cada receta está anclada a un recuerdo
Los cuentos escondidos de Julio Ramón Ribeyro en su archivo de París
El biógrafo del escritor peruano fallecido hace 30 años rescata del olvido unos textos inéditos que ahora se publican en Perú
Perú: alto precio de la corrupción y autocracia en el poder
No es casualidad que el Perú de Boluarte comparta con la Nicaragua de Ortega una poco honrosa calificación por parte de la Corte Interamericana de Derechos Humanos: ser uno de los dos países de América considerados judicialmente en desacato por el tribunal interamericano
Crimen trinacional: el narcotráfico y la ilegalidad desgastan la Amazonia en Brasil, Perú y Colombia
‘International Crisis Group’ publica informe sobre cómo detener la criminalidad en esta región. La colaboración entre Comando Vermelho y las disidencias de las FARC han intensificado el conflicto
Nuevas imágenes revelan la presencia de madereros en territorio de un pueblo aislado de la Amazonia
Brunella Tipismana|
Las fotografías muestran a más de 50 indígenas mashco piro a orillas del río Las Piedras, en el sureste de Perú, cerca de concesiones madereras. Activistas piden revocar las licencias de tala que amenazan a estas comunidades
El exautócrata Alberto Fujimori quiere ser candidato presidencial en Perú en 2026
Keiko Fujimori asegura que su padre se presentará a las elecciones, aunque sobre el papel la ley se lo impide
Alejandro Toledo, la discutible veracidad de un paciente preso
El expresidente de Perú, encarcelado desde hace quince meses, pidió auxilio durante una audiencia judicial, aduciendo que se estaba ahogando. Es la enésima vez que recurre a su estado de salud para intentar eludir a la justicia
“En Perú, las personas que toman decisiones viven de espaldas al resto del país”
Xabier Díaz de Cerio, un periodista vasco afincado en Lima, publica ‘Abecedario climático peruano’, un libro que retrata la biodiversidad del país y la crisis ambiental global
Dina Boluarte no aclara el ‘Rolexgate’ y asegura que continuará hasta 2026 a pesar de su nula popularidad
La presidenta de Perú, después de más de tres meses sin hablar con los medios, evita también pronunciarse sobre la ley de prescripción de delitos de lesa humanidad aprobada por el Congreso
Diablada, morenada y llamerada: las danzas folclóricas que dividen a Bolivia y Perú
El país andino denuncia ante la Unesco que su vecino se ha apropiado de bailes que en realidad tienen origen en su territorio
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