Bares

La familia busca ser reconocida como víctima en el proceso penal y estudia acciones legales internacionales, pues el esposo de la joven es ciudadano estadounidense

Una exposición de trenes, domingos de la Edad de Plata y un oasis de la belleza, tres lugares para apostar por la capital

El icónico local barcelonés celebra ocho décadas de vida agarrado a su póker de ases gastronómico y con la sencillez como alma innegociable

Els dos locals van obrir fa un any aproximadament amb una aposta pels vins naturals

El templo madrileño del ‘indie’ español vivió su “peor momento” en la pandemia, pero resistió a las pérdidas

Un recipiente puede arruinar (o mejorar muchísimo) la cerveza que se va a beber. Estas son las claves para acertar

El hombre de 94 años no se percató de que, a parte de cobrarle lo consumido, en numerosas ocasiones le realizaron cargos en su tarjeta

Detrás de la cuenta ‘Soy Camarero’ está el rostro de Jesús Soriano, una voz firme contra los excesos y malas prácticas que aún persisten en la hostelería

Els dos restaurants, de recent obertura, elaboren aquest plat de pasta a la catalana, però amb receptes diferents

Josu Ramos es el nuevo propietario de este local familiar que sus padres regentaron durante más de 20 años

Además de la escuela, cuentan con Vrutal Club, un bar en el que sus alumnos cocinan y atienden las mesas

Robaron de madrugada más de 1.100 unidades en 18 locales de hostelería

El actor y director teatral habla de su trabajo en el Bar El Bajo, el local que co-fundó en el GAM, de sus caminatas solitarias por Santiago y de las apuestas de pequeño en el Club Hípico

Libros que invitan a viajar a la España desconocida para descubrir la nueva y la tradicional cocina del ámbito rural

El escritor y camarero Carles Armengol retrata en su nuevo libro la lenta agonía, la resistencia y las opciones de futuro de los bares en un mundo turistificado

Del I+D+V gallego al oro en San Francisco, el vermut español marca tendencia en bares y certámenes

De La Cova Fumada al Jai-Ca i del Forn Baluard a la cafeteria Matienzo, setze locals participen en aquesta iniciativa de l’associació de comerciants del barri

El emprendedor catalán ha convertido a Mantequerías Pirenaicas en el gran imperio de la tortilla en Barcelona y no tiene ninguna intención de quedarse quieto

La Alcaldía regula los horarios de las discotecas y los recintos claves para los nuevos talentos locales, que llevan varios años en crisis

Los hosteleros culpan a la presión vecinal de los cierres de los locales: en dos años han pasado de 78 bares a 66

El bar de toda la vida que ha servido sus famosas salmueras y platos de casquería a cuatro generaciones de vecinos

Stravinsky’s Parfumerie acaba d’obrir al Born portant a l’extrem el joc de la confusió, mentre que Dry Martini té l’Speakeasy amagat al magatzem

La operación pone fin a la etapa de la familia Escamilla como propietaria y al modelo de gestión tradicional que mantuvo la cafetería abierta más de un siglo

El primer puesto del ranking The World’s 50 Best Bars ha sido para el Bar Leone, de Hong Kong

La regulación fija cuántos grados mínimos debe tener cada bebida: 37,5% para el ron, el vodka y el gin; 40% para el whisky y hasta 45% para el ‘pastis’ de Marseille

Salva Vendrell, quien renunció a la presidencia del Gremio de Restauración en febrero de 2024, preside la nueva asociación

El ministerio de Salud pide a los brasileños que se abstengan de tomar destilados, sobre todo los incoloros, tras detectar más de 110 casos sospechosos

Este pequeño panecillo blanco es la estrella de la primera comida del día en la ciudad, que se reivindica como su cuna y existe una Indicación Geográfica Protegida

El empresario gallego ha fallecido este domingo a los 84 años

Una selecció de locals de tot tipus i preus per sortir a menjar fora

La cocinera y propietaria de la cafetería La Teulada, en Elche, participa este domingo en la decimoctava edición del Campeonato de España de Tortilla de Patatas

La sopa de cebolla con botones de queso Comté se ha convertido en el hit de este reciente restaurante de Barcelona

La mayoría del consumo se realiza en los hogares, mientras que Finlandia es el país que más café bebe de Europa

Detrás de esa espuma blanca, densa y persistente que caracteriza a la cerveza irlandesa no hay magia, sino técnica e innovación

Entre otras estrategias, podría eliminar a los camareros la penosa tarea de limpiar los ceniceros para hacer más atractivo este gran oficio y, así, combatir la falta de mano de obra que afecta al sector

Luna y Wanda, Chiton y KŌ by 99 Sushi Bar son tres experiencias para dejar la capital inmortalizada en la memoria

Recomendaciones para alimentarse bien este último fin de semana de septiembre en Barcelona

La Sociedad de Autores y Compositores de México afirma que no obtiene las recaudaciones suficientes para sus representados