Alimentación

Un total de 41 lactantes han sufrido síntomas intestinales tras consumir los productos sospechosos, todos ellos ya recuperados

El ejecutivo español, presidente del grupo alimentario, percibió casi 2,5 millones en sus primeros meses en el cargo. Nestlé gana un 17% menos en 2025 y encarrila la venta de todo su negocio de helados

La compañía anuncia dos nombramientos y cambios en el funcionamiento del órgano de gobierno y de sus comisiones

Por menos de diez euros, esta herramienta de cocina ofrece distintas funcionalidades e incluye una funda protectora para mayor seguridad

El barómetro de la Aesan muestra que el 91% de los encuestados cree que debería prohibirse la venta de bebidas energéticas a menores de 16 años y la mitad opina que tampoco deberían venderse a los menores de 18 años

El estudio concluye que esta popular estrategia no muestra resultados diferentes frente a la restricción calórica tradicional

Un estudio concluye que seguir estos patrones alimentarios beneficiosos para el organismo puede reducir la mortalidad hasta un 24%

La FAO denuncia que estas prácticas generan riesgos para la biodiversidad, la salud y la economía y piden un etiquetado armonizado y mejorar la trazabilidad

La investigadora publica ‘Los insectos comestibles en el mundo’, un libro divulgativo que destaca que 2.000 millones de personas comen bichos, un alimento que tiene un impacto ambiental positivo

Un estudio apunta a que esta bebida es una pieza clave para la salud cognitiva porque, junto a otras estrategias saludables, tiene efecto neuroprotector

Otros tres lactantes han sufrido vómitos y trastornos gastrointestinales relacionados con los productos. Todos los afectados han recibido el alta

De tallo esbelto y coronado por flores, esta verdura tiene en España un consumo bajo —un millón de kilos— frente a los 37 millones de Reino Unido

El consultorio estrena 2026 con un aluvión de cuestiones candentes, como el enjuagado del arroz, la congelación del perejil o los consejos nutricionales en las inscripciones de los templos de Asclepio

Los avances recientes de los paramilitares y la intensificación de combates en Kordofán, en medio de una acción humanitaria exigua, siguen agravando la crisis de malnutrición del país

Babybio Caprea 1 y Babybio Optima 1 retiran varios lotes por presencia de cereulida, como ya hicieron Nestlé y Lactalis Nutrición, aunque por ahora no hay afectados

El grupo aspira a ser una referencia global en alimentación, para lo que apuesta por elaborar platos preparados e internacionalizar sus productos

En los últimos años, el medicamento originalmente diseñado para la diabetes tipo 2, ha transformado el panorama del tratamiento de la obesidad

Los comercios locales, excluyendo la alimentación, alcanzan sus mejores niveles de venta en más de una década

Las organizaciones agrarias elevan la presión contra el tratado, que consideran dañino para el sector

Tras el bum pospandémico de las dietas basadas en vegetales, el número de personas que las siguen se ha reducido, según la consultora Lantern Consulting, hasta el 11%

Según fuentes sindicales, el proceso de despido colectivo podría afectar a entre 350 y 400 personas. Por su parte, Coca-Cola ha trasladado que despedirá a 23 trabajadores en Cataluña

Tres expertos ofrecen consejos sencillos y algunas advertencias para tener una alimentación razonable sin volverse loco

Christopher E. Forth recorre en ‘Grasa’ la relación del ser humano con la gordura, que lejos de ser una forma de discriminación moderna se remonta a cuando Europa dominaba el mundo

Sanidad y la empresa señalan que por ahora no se ha recibido ninguna notificación vinculada al consumo de estos productos

La firma alemana, con 20.000 empleados en el mundo y 7.660 millones de euros de facturación, se dedica a la venta a domicilio de kits de recetas

La ciencia que hay detrás de un descenso de la grasa corporal cuenta una historia mucho más matizada que la simple eliminación de una sola proteína

El etiquetado nutricional ayuda a comparar productos similares, pero la transformación de los hábitos alimentarios depende de otras medidas en publicidad, fiscalidad y alimentos frescos

El consejero delegado de la empresa de bebidas explica el acuerdo al que ha llegado con el fondo activista Elliott Management para impulsar el crecimiento y la rentabilidad del grupo, que ha cerrado tres fábricas en EE UU y realizado 5.000 despidos

Los productores de vino y aceite prevén compensar parte del daño de la guerra comercial de Trump. Los ganaderos alertan de la destrucción de empleo y actividad en la industria cárnica

Tras años de auge de las dietas veganas y vegetarianas, los datos revelan que el movimiento está en retroceso. Son malas noticias, pero no del todo

Para la piel, para dormir, para ir al baño… el mercado de los suplementos no deja de crecer sin que la ciencia avale sus efectos. El nutricionista Julio Basulto pasa revista a algunos de los más populares