Rosca gallega de Pascua, la prima esponjosa y aromática del roscón
Tierna y sabrosa, la especialidad típica de la costa atlántica de Galicia lo tiene todo para enamorarte. Si la acompañas de un vaso de leche, el placer aumenta
Rotauro, el bollo para moteros que alarga la temporada de roscones
La Pastelería Galicia de Tordesillas creó este dulce, inspirado en el roscón de Reyes, para la concentración motera de Motauros, que tiene lugar cada mes de enero en la localidad vallisoletana
Así cambia el roscón de Reyes según el país (y no siempre tiene agujero)
Así es de diferente el roscón de Reyes en el mundo: sin agujero en Francia, con cactus en México o tricolor en EE UU
El dulce de origen romano y consumido en decenas de países sigue resistiendo al ‘sorpasso’ del panetone como postre estrella de las Navidades
Miniguía para elegir un buen roscón de Reyes (y quizá dejar de pensar que está sobrevalorado)
Buscador | Dónde comprar (algunos de) los mejores roscones de reyes artesanos de toda España, precios y cómo son
EL PAÍS selecciona más de un centenar de obradores repartidos por todo el territorio que preparan los bollos más madrugadores del año
Seis vinos blancos frizzantes, la opción más económica y festiva para el roscón
Tienen un toque ligeramente dulce, lo que lo convierte en una bebida para todos los públicos y estilos de consumo
Reglas básicas para elegir un buen roscón de Reyes (si es que existe)
Oliver Mancebo|
El sabor, la textura, el aspecto, el interior y las figuritas hacen que este clásico de las fiestas pueda ser bueno o malo. Aquí te enseñamos a diferenciarlos con criterio
Dónde encontrar roscones de Reyes que no dejen fuera a ningún niño intolerante o alérgico
En España, se estima que entre un 4 y un 6% de los menores padece alguna patología relacionada con el consumo de ciertos alimentos. Conscientes de ello, muchos obradores han adaptado su oferta a esta realidad que facilita a las familias disfrutar con seguridad de este dulce tan tradicional en Navidad
Lo más odioso de la comida de Navidad: pelmazos en la cocina, atracones o sobremesas eternas
Comer hasta atiborrarse, los que quieren ayudar y no ayudan, los turrones ‘creativos’ y la comida ‘lujosa’: estas son algunas de las cosas que más detestamos de las fiestas en El Comidista
Dulces de Navidad, de peor a mejor: viva el polvorón y hasta nunca, mazapán
Helio Roque|
¿Alguna vez nos hemos parado a pensar si realmente nos gustan el turrón, el panettone y roscón, o los compramos por inercia? En este ránking totalmente subjetivo se valoran uno por uno
Tres planes con los que prepararse para la Navidad
El roscón de Madreamiga, el panetone de Mallorca y una cata de caviar ecológico en un patio encantador
Susana Pérez (Webos Fritos): “Estamos locos si dejamos en manos de las empresas que hacen platos preparados nuestra alimentación”
En 2007 creó un blog de recetas que se convirtió en todo un fenómeno. Ha publicado 15 libros y cuenta con 333.000 seguidores en Instagram
La quinta transformación
Maldita la gracia que tiene que unos criminales repartan juguetes y asco da comerse una rosca de Reyes que viene de esas manos
Roscón, regalos y cabalgata: cómo viven latinoamericanos en Madrid la tradición de los Reyes Magos
Ignacio Ladrón de Guevara|
Juliana, Nicole, Brandon y Linda, cuatro de los más de un millón de latinoamericanos residentes en la capital, cuentan las diferentes formas en que celebran esta tradición española
Utiel vuelve a batir su propio récord con un roscón de Reyes gigante de 56 metros
El dulce navideño se repartirá entre más de 3.000 vecinos de la localidad valenciana: “Es un roscón solidario por la tragedia de la dana”
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El PAÍS Gastro|
EL PAÍS selecciona más de un centenar de obradores repartidos por todo el territorio que preparan los bollos más madrugadores del año
Dile adiós al ate con la rosca de reyes con costra azucarada de Fonda Garufa
La tradición del Día de Reyes incluye comer rosca sin parar los primeros días de enero, qué más da un poquito más, es la recta final del maratón Guadalupe-Reyes
Los expertos lo afirman: el panetone no es competencia para los roscones en España
A pesar del aumento en el consumo de este bollo navideño con acento italiano, desde la Asociación Española de Panadería aseguran que ambos dulces no son rivales directos
Los mejores roscones de reyes del súper según la OCU: el ganador, a 20,58 euros el kilo
Agencias|Madrid|
El Corte Inglés, Lidl y Dia ocupan los primeros puestos del tradicional ranking de la Organización de Consumidores
400.000 torrijas al año: así se trabaja en la mayor pastelería de España
El obrador, de unos 7.000 metros cuadrados, se encuentra en Valdemoro (Madrid), donde trabajan 280 personas, de las cuales más de un centenar se dedican a la repostería artesanal
Mini roscas, el truco para cumplir la última meta del maratón Guadalupe-Reyes
Esta es la temporada más social del año y culmina con una reunión para partir la rosca, sin embargo, hay panaderías que satisfacen el gusto de los ermitaños con presentaciones mini para disfrutar en soledad
Los Reyes Magos en Barcelona: “Estamos tristes, debemos hacer lo posible y lo imposible para parar las guerras”
Sus Majestades estrenan carrozas, vestuario, coreografías y música ante 600.000 personas que han salido a la calle pese a la lluvia
¿Está sobrevalorado el roscón de reyes?
Lo compramos casi todos, pero media España raja de él a puerta cerrada: para muchos, no merece la fama que tiene. Hoy analizamos este bollo protegido por la sagrada tradición
Dónde comprar las roscas de reyes más famosas de Ciudad de México
El tradicional pan dulce es imprescindible en las festividades por el día de Reyes
Buscador | Dónde comprar (algunos) de los mejores roscones de reyes artesanos de toda España, cómo son y qué precio tienen
EL PAÍS Gastro|
EL PAÍS Gastro selecciona más de un centenar de obradores que estos días están a pleno rendimiento preparando los bollos con los que endulzar la noche más mágica del año
El secreto de los mejores roscones: unas gotas perfumadas de farmacia que se hacen en Sevilla
Muchos reposteros artesanos reconocen que en sus recetas incluyen el Agua de azahar Luca de Tena, con patente desde hace 124 años como producto con propiedades sedativas
Navidades anticipadas por Madrid: roscón de Reyes, un postre viral y un ‘show’ de magia
El restaurante La Santa María, La Fresería y el show de magia de Paco Agrado son tres experiencias muy entretenidas para hacer en la capital en diciembre
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