Ingredientes recetas

He analizado en profundidad seis modelos de freidoras sin aceite con las que elaborar recetas sanas y sin grasa  

Esta colonia de hongos aporta sabor, profundidad y complejidad y ha conquistado cocinas de todo el mundo, las de España también

Esta freidora sin aceite es una novedad en el mercado y con la que cocinarás más rápido y de manera más eficiente. Incluye visor central y 1.800 vatios de potencia

Consulte aquí los artículos del número especial de gastronomía en ‘El País Semanal’, incluida la guía ‘España en 50 tapas’

Tefal ha patentado una tecnología que ha incluido en este aparato de cocina por la cual se multiplica la potencia de las cuchillas al usar su mecanismo de cuerda

Cocinar mejor pasa por invertir en sartenes de acero inoxidable de calidad. En Lecuine cuentan con varias marcas de referencia que, ahora, tienen un 5% de rebaja

Desde clásicos como el Moscow Mule hasta creaciones de autor, el jengibre conquista la coctelería con su frescura

Ahorrar y evitar contaminar el medio ambiente son dos requisitos para conservar a buen recaudo el oro líquido. Destacamos un set de aceiteras para lograrlo con éxito

Optimiza cada receta con complementos que potencian la funcionalidad de este dispositivo

Una guía donde repasamos su origen, los distintos tipos que existen, el remojo, la conservación, la cocción y distintas ideas para comerlas durante el año

Controla la dirección del vaho emitido por tu robot de cocina en cada receta con este accesorio barato, seguro y fácil de limpiar a la vez que proteges los muebles

El número de recipientes que se pueden combinar para mejorar las recetas en este robot de cocina tan popular es extenso. Te descubrimos los más interesantes

Los huevos parecen un alimento sencillo, pero encierran muchos secretos. La bioquímica y cocinera Mariana Koppmann explica cómo la ciencia puede ayudarnos a cocinarlos, congelarlos o saber si son frescos

El robot de cocina más completo de Taurus lleva cada receta a un nivel superior y sin esfuerzo. Los lectores de EL PAÍS Escaparate disfrutan de un descuento extra

Las cinco sartenes con las notas medias más altas de marcas fiables como Bra, WMF o Tefal

El café molido de mezcla Lavazza tiene notas aromáticas, es cremoso y su intensidad es alta

De los campos andaluces a tu mesa, el aceite de oliva virgen extra más valorado por los expertos

Se vende en Lecuine y su tecnología tricapa expande el calor por toda su superficie a un precio sensiblemente inferior a otras marcas internaciones prémium

Son los meses dorados de esta bebida, que lidera el consumo del segmento alcohólico en España: unos 60 litros por habitante

De acero inoxidable, hierro o cerámica: elige una de estas sartenes saludables, ecológicas y resistentes al paso del tiempo a la venta en Lecuine y con descuento

De las salsas de tomate, las pizzas y los ‘snacks’ a las bebidas de avena o embutidos: un recorrido por los productos cotidianos que aportan azúcar a la dieta sin que los percibamos como “dulces”

Cocineros como Massimo Bottura, Manon Fleury o Quique Dacosta han plasmado en libros su pasión por productos como el ‘parmigiano reggiano’' o el crustáceo más venerado de Dénia

Picadoras tanto manuales como eléctricas con buenas referencias, fáciles de manejar y muy versátiles con las que trocear una gran diversidad de alimentos

Probamos cuatro aparatos de marcas de referencia (Russell Hobbs, Cecotec, Aigostar y Tristar) con las que preparar sándwiches sabrosos y en muy poco tiempo

Platos de legumbres, verduras, pasta, huevos, carne y pescado que puedes hacer con muy poco esfuerzo y que te harán más fácil la fase posvacacional

Pruebo a fondo tres prácticos rodillos de amasar que cuestan menos de 10 euros en Amazon. Un accesorio básico para estirar masas de pizza o repostería con facilidad

Si tienes espacio en la encimera, este robot de cocina es muy completo: panel táctil intuitivo, funciones claras, gran capacidad y cientos de recetas al alcance de la mano

Potenciar sabores y aportar frescura, macerar carnes o aromatizar azúcar son algunas de las cosas que puedes hacer con limones, limas, naranjas, pomelos y otros maravillosos cítricos

De origen italiano, este tradicional plato de sémola de maíz es tan versátil como saludable. Descubre todos sus secretos y aprende las mejores maneras de incorporarla a tu dieta