Este es el secreto de la picadora manual multiusos más deseada en Amazon

Dar con la mejor picadora de alimentos para la casa entre tantos modelos y marcas donde elegir puede resultar una odisea. Por eso mismo, y como solemos hacer en EL PAÍS Escaparate en lo relativo a accesorios de cocina como freidoras de aire, sartenes antiadherentes, ollas de cocción lenta y toda clase de gadgets útiles siempre acudimos a los productos con mejor relación calidad-precio en las grandes plataformas de comercio electrónico. Esta vez, nos ha seducido la picadora manual más vendida en Amazon que roza las 30.000 valoraciones y, ahora, se vende con descuento por menos de 13 euros.

La picadora manual de Tefal, de 500 ml de capacidad, tiene una nota media muy positiva: 4,6 sobre 5 estrellas. Los usuarios que ya la han probado se muestran muy satisfechos y destacan tanto su excelente funcionalidad como su tamaño compacto, así como la rapidez al picar todo tipo de alimentos, sobre todo, verduras, cebollas y ajos. Su robustez se nota a simple vista: “Es un aparato capaz de picar una cebolla pequeña en cinco segundos. Resulta genial”, comenta, con satisfacción, un usuario.

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Ventajas de usar una picadora manual

Triturar y cortar alimentos resulta fundamental para que una receta, sea más simple o compleja, tenga la consistencia, el sabor y la textura adecuadas. Por eso mismo, en EL PAÍS Escaparate queremos resaltar los beneficios de invertir en una picadora manual con mecanismo de cuerda en sustitución del tradicional corte a cuchillo:

• Los ingredientes son más uniformes: se evita que queden crudos y la cocción se torna más homogénea logrando una presentación más vistosa. 
• Se controla el corte con exactitud: su precisión es mayor que realizada a cuchillo al ajustar el tamaño de los trozos según la fuerza requerida en cada momento. 
• Los trozos pequeños se asimilan mejor: el organismo los prefiere en comparación a los de mayor tamaño, ya que estos últimos se procesan peor en la digestión. 
• Se impiden cortes en la piel: al eliminar los cuchillos se limitan los riesgos asociados, en especial, en alimentos resbaladizos o de forma peculiar. 
• Son aparatos silenciosos: hacen menos ruido que las picadoras eléctricas.  
• Su tamaño es compacto: este tipo de minipicadoras no ocupan espacio en la encimera o en la estantería de la cocina. 
• Se evitan picores de ojos innecesarios: cuando se cocina hay que evitar cualquier tipo de acción que nos ralentice. Si se elige una picadora manual, nada nos frenará, ni siquiera, el poder lacrimógeno de una cebolla.  
• No se necesitan enchufar a la corriente: al ser un producto analógico más de la casa como una radio con panel solar, una picadora manual de verduras no requiere de electricidad para uso. Son, por tanto, más ecológicas. 
• Se mejora en la cocina de aprovechamiento: al disfrutar de trozos proporcionados en cada receta, no se tira nada al cubo de la basura y todo se aprovecha. 
• Se limpian con facilidad y rapidez: no usan cables ni partes que impidan llevar a cabo una limpieza en profundidad. 

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Picadora manual con cuerda: un gesto que ahorra tiempo y esfuerzo

La marca Tefal ha llegado a lo más alto del podio de Amazon con esta picadora manual de verduras por una serie de factores que, unidos, la convierten en una de las más completas del mercado. La calidad de sus acabados se hace patente desde el principio y resulta muy fácil de manejar dadas sus dimensiones pequeñas. Pica de forma, rápida, segura y sin esfuerza una gran mayoría de alimentos cotidianos: trozos grandes para ensaladas, medianos para lograr salsas sabrosas o finos para aderezos.

A sus cuchillas independientes y acabadas en acero ultrarresistente no se les resiste ningún ingrediente por el rendimiento de corte superior que transmiten. Ello se debe al accionamiento de las cuchillas mediante una tecnología patentada por la propia Tefal: un mecanismo de estirado y rebobinado con un efecto multiplicador de potencia. “No hay que hacer casi fuerza, pica rápido y bien los alimentos. Vale sus cinco estrellas”, dice otro usuario.

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Uso cómodo y seguro: mini picadora manual con base antideslizante

Las ventajas de uso de esta pequeña máquina multiusos se extienden también al plano de la seguridad. Y es que no solo garantiza resultados eficientes en cada receta y un bol transparente que permite controlar el progreso del corte, también cuenta con una superficie inferior muy estable gracias a sus ventosas antideslizantes. Además, incorpora un cierre de seguridad en su tapa y un asa ergonómica y suave al tacto.

Esto, unido a las siete vueltas exactas que dan sus cuchillas cada vez que se tira del asa, harán que esta picadora manual sea uno de los accesorios de favoritos de la cocina, ideal para usar a diario y con una durabilidad asegurada. “Tiras de la cuerda y sus dos cuchillas van picando sin ningún esfuerzo y tú calculas el grosor de lo cortado. Cuantos más tirones se hagan, más fino saldrá el resultado; es facilísimo”, reconoce un tercer comprador.

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Preguntas frecuentes sobre picadoras manuales

¿Esta picadora manual de Tefal se vende en otros tamaños?

Así es. Se puede adquirir en varias capacidades, además de en el tamaño citado de 500 ml, en una algo más pequeña (450 ml), y en otra de mayor tamaño (900 ml).

¿La picadora manual de Tefal puede desmontarse para su lavado?

En efecto. Este accesorio se desmonta con facilidad y todas sus partes, también las cuchillas, pueden lavarse a mano o en el lavavajillas.

¿Este aparato de cocina puede picar, triturar o machacar hielo?

No es recomendable, puesto que está diseñada para otro tipo de alimentos cotidianos como frutas, verduras, hierbas y hortalizas de todo tipo. También puede triturar frutos secos y otros alimentos más duros como onzas de chocolate.

¿Qué otros productos también cortan o trituran alimentos?

Entre los accesorios de cocina que laminan o trocean alimentos con solvencia se encuentran los espiralizadores de verduras, las mandolinas de cocina profesionales o los robots de cocina económicos.

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*Todos los precios de compra incluidos en este artículo están actualizados a 14 de mayo de 2025.

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