La tarta al whisky tuvo su esplendor en los años setenta. Hoy por hoy es complicado encontrarla en los restaurantes, y suele ser industrial, pero hubo una época donde era habitual acabar con este postre y un poco de su “bautizo”
Cinco hornos artesanos de Barcelona reivindican su papel en el tejido social de los barrios, a la vez que afrontan el reto del relevo generacional
Este horno incluye una piedra para pizza que distribuye el calor uniformemente
Raúl Mouro pertenece a una saga ligada a la cerámica negra de Asturias, pero él decidió tomar otro camino. Alejarse no solo le llevó de vuelta, también le hizo capaz de crear desde la disrupción y la conexión consigo mismo
La bandeja de horno está compuesta por 2 piezas, la bandeja y la cesta, tiene una gran capacidad para cocinar gran cantidad de comida y es antiadherente
En el corazón de una región conocida por sus vinos, el restaurante al que llaman ‘Elkano del cochinillo’, ha elevado el tradicional ‘leitão’ portugués a una experiencia gastronómica de culto
Comparamos a fondo cuatro modelos para elegir el más completo a la hora de elaborar postres, bizcochos y otras recetas de repostería
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Este tipo de hornos emplean una función de convección que cocina a través de un flujo de aire potente y continuo, mejorando la elaboración de las recetas
Probamos diferentes modelos de hornos pizzeros con los que disfrutarás de este platillo de una manera casi profesional
Estas alfombrillas están hechas de teflón, son resistentes a altas temperaturas, contribuyen a que el horneado de los alimentos sea más uniforme y se pueden limpiar con facilidad
Existen guardianes de las recetas de antaño, defensores de la cultura gastronómica y de la memoria gustativa de la isla, que conviven con modas más actuales, y que son apreciadas por los turistas
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Tres técnicas de cocción –con salmuera, al vacío y a la sal– para lograr que esta carne no quede seca y gane sabor, perfecta para un menú de Navidad fácil y económico
La mejor tecnología de las freidoras de aire se incorpora a estos electrodomésticos de la firma española. Ahora, presentan descuentos y ahorros próximos a 100 euros
Preparamos pimientos, calabacines, berenjenas con miso, coliflor crujiente y patatas gajo con este útil electrodoméstico que cumple la función de un horno pequeño
De diseño ambidiestro y agarre cómodo, el accesorio posee un corte preciso gracias a su hoja de acero inoxidable y un mango elevado que evita quemaduras en la mano
Junto al trigo, viajó de Mesopotamia hacia occidente y oriente, y llegó hasta la latitud de la franja triguera de Asia. Miles de años después, la migración china lo trajo a Usera
La chef Gloria Pidal, conocida como Glorionce, vive en una furgoneta en Baja California, donde pesca, cocina y graba sus recetas
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El horno hace todo el trabajo duro en esta receta, mientras tú solo tienes la costosísima tarea de triturar unos pocos ingredientes para la salsa
Cocina al vapor o con función microondas tus recetas favoritas y disfruta de platos sanos y sabrosos con los hornos de la serie 8
Ofrecen una mayor capacidad y la versatilidad de usarlos como hornos o freidoras. Te contamos cómo funcionan y cuáles son todas sus ventajas
Los ‘calçots’ son un tipo de cebolla blanca, tierna y dulce muy característica de la gastronomía catalana. Te contamos cómo hacer una auténtica ‘calçotada’ en casa y todo lo que necesitas para disfrutar de la experiencia
Si eres de los que tiene poco tiempo en el día a día, te proponemos algunos trucos y herramientas para cocinar en el horno microondas fácilmente
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Descubiertos en Norte de Santander los lugares en los que las autodefensas cremaron más de cien cuerpos de personas asesinadas
Una casa monumental de antecedentes centenarios rehabilitada con gusto y dotada de varios espacios de diseño con restaurante, coctelería, terraza y barra de sushi
La empresa, nacida en 1969, se llama así por la fusión de los nombres de sus creadores Josep Armangué y Pere Juli y su maquinaria puede verse en una inacabable lista de restaurantes
Estos hornillos caben en la maleta y permiten cocinar comida caliente en cualquier lugar de forma fácil y rápida. También sirven de complemento en la cocina de casa
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El servicio de emergencias madrileño Samur-Protección Civil recomienda hidratarse continuamente y evitar salir a la calle en las horas centrales del día
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En su segundo día de audiencia, el exjefe paramilitar dijo que esas fosas están en San Cristóbal, Ureña, San Antonio, La Fría y Boca de Grita (Táchira), en el país vecino
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En su libro ‘Planeta pan’, el creador de contenidos gallego Edu Lavandeira propone recetas de panes de 34 países de todo el planeta
El panadero Daniel Jordà recupera en su libro ‘Panes’ recetas en desuso de diferentes partes de España
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