
La verdadera carbonara está en TikTok
Los libros de recetas nos miran con ojos llorosos cuando buscamos en internet cómo cocinar un plato
Los libros de recetas nos miran con ojos llorosos cuando buscamos en internet cómo cocinar un plato
Perfecta como aperitivo o plato principal, esta tostada es un festín para quienes buscan una opción ligera pero llena de sabor
La chef Gloria Pidal, conocida como Glorionce, vive en una furgoneta en Baja California, donde pesca, cocina y graba originales recetas con lo que encuentra a su alrededor
Esta refrescante infusión, con su combinación única de frutas, es ideal para celebrar cualquier momento
Sorprende a tus invitados con este pavo al estilo peruano, una receta que combina un aliño de especias profundo y una salsa cremosa irresistible
Fácil de preparar y deliciosa, esta ensalada es el complemento perfecto para cualquier platillo
El plato típico de Venezuela es una celebración de la herencia culinaria del país sudamericano ideal para compartir en reuniones familiares
Para aquellos que prefieren evitar el picante, esta salsa es el complemento perfecto para darle un twist de sabor a cualquier platillo
Con su toque dorado y sabor inconfundible, las galletas de panal son el capricho ideal para cualquier antojo dulce
El comienzo perfecto para quienes buscan una comida llena de sabor y tradición del Viejo Oeste
Suponemos que para poner un trozo de carne en las brasas no necesitas ideas, así que nos centraremos en salsas, acompañamientos, brochetas y otras cosas que se pueden hacer a brasa (como postres; sí, postres)
Un giro delicioso al clásico pesto, perfecto para dar un toque gourmet a tus pastas o aperitivos
Para los amantes del queso, este platillo confirma que lo más simple puede ser también lo más exquisito
Dale un toque tropical a tu día con un helado de plátano, el postre natural que combina frescura y sabor
Un postre clásico reinventado que combina lo mejor de la tradición con un toque de dulzura natural
Una explosión de frescura y sabor que te transportará a las costas del Pacífico
Saborea la tradición mexicana en cada bocado con un platillo que puedes preparar en pocos minutos
Un postre eterno que nunca pasa de moda y conquista paladares en cualquier ocasión
Una nueva versión de un plato de origen francés pero con recorrido y devoción española
Huevos, papas, jamón... y un revuelto porteño
El clásico bocadillo argentino reinventado para compartir y celebrar en familia o con amigos
Un aperitivo fácil, sano y con sabor andaluz para animar cualquier encuentro
Le damos una vuelta a receta más socorrida del verano -con permiso del gazpacho- añadiendo un toque picante y herbal a la mayonesa, que también se viene arriba con el aceite de las conservas de pescado
‘Carpaccio’, titaina, ensalada de tomates a la plancha con vinagreta de salvia, asadillo manchego o huevos pericos: el fruto del verano está en su mejor momento y estas son nuestras mejores recetas para aprovecharlo
Con la llegada del calor las ensaladas se convierten en platos perfectos para el día a día: esta, de origen italiano, brilla por su frescura y sencillez
Preguntamos a un comité de expertos cuál es su helado favorito y dónde encontrarlo cuando el cuerpo lo pide. Esta es la lista de destinos de peregrinación en los que no fallar
Cuenta con cuchillas de acero inoxidable para mejores resultados, es portátil y muy fácil de utilizar
Con piparras y pimientos, con berenjenas glaseadas o con tomates confitados y ajos, el plato típico de nuestra gastronomía puede adaptarse a tantos ingredientes vegetales como quieras
Con tomate, melocotón y pan tostado, con ricota casera, con una base cremosa de legumbre o straciatella, con higos o calabacines de colores: estas recetas son una apuesta segura cuando aprieta el calor
Sopa fría de aguacate, ensalada de brócoli y pepino con vinagreta de limón y pipas o salmón curado con salsa de ajo negro y naranja son solo algunos de los platos que hemos recopilado para que cocines sin acercarte a un fogón
Ensalada de legumbres con piña tostada, bocadillos con pocos ingredientes o ensaladas fáciles con cuscús: esta recopilación de recetas es ideal para tus días de agua, sol y arena
La piel de melocotón, los limones exprimidos o las semillas de melón pueden dar sabor al agua que bebemos antes de terminar en la basura. Lo mismo que los posos de las infusiones o los tallos de las hierbas
Salteamos rápidamente la hortaliza y, mientras aún conserva su carnosidad, la aliñamos con una vinagreta cítrica, dejamos reposar para que se empapen bien de su sabor y los servimos frescos
El icono de la cocina nipona se prepara con ingredientes fáciles de encontrar, tiene un punto crujiente adictivo y puede añadirse a muchísimos platos, bocadillos o cremas frías
Más allá de la típica ensalada hay mil y un maneras de comer esta hortaliza de verano. Esta requiere un pequeñísimo esfuerzo que vale la pena
El nou programa del cuiner més mediàtic no té res de gastronòmic ni de rialler
A Les Filles i Chandigarh podeu arribar a oblidar que seguiu a la ciutat
Hay platos de pasta, más allá de la clásica ensalada, que son aptos para los días de calor. Este, preparado con tomates en su mejor punto y mozzarella es uno de ellos
Una sartén, algo de aceite, agua y fuego suave puede ser el sustituto perfecto del electrodoméstico menos querido del verano. El yogur pone la base cremosa, y el albaricoque, el toque fresco.
También conocida como catana, ardoria o arranque, esta crema fría de cuchareo solía prepararse en un mortero y servirse con huevo duro, jamón, atún, bacalao y hasta patatas fritas