Los que comen solos en los bares
Los almorzadores solitarios tienen la ventaja de poder imaginar que son otra persona
Los mejores restaurantes en Madrid para la cena de empresa de Navidad
Tabernas, terrazas climatizadas, cocina de mercado, para vegetarianos o para muy carnívoros, innovadores, en azoteas... Propuestas para todos los gustos (y bolsillos)
Tres sopars compromesos amb la terra volcànica
Cuina volcànica, el col·lectiu de restaurants de la Garrotxa, celebra els seus 25 anys
Enigma, el atrevimiento y talento de Albert Adrià
Seis experiencias memorables en cada una de las estancias del restaurante del chef en Barcelona
Tancat de Codorniu, una masía del siglo XIX entre 2.500 naranjos
Antigua residencia de verano del rey Alfonso XII en Tarragona, un hotel rural junto al mar
“Gane quien gane las elecciones, nosotros ganamos”
José Alberto Sánchez Zapata regenta el negocio que fundó su padre, el asador de pollos El Murciano en Lavapiés, donde se despachan pollos sin descanso
Ricard Camarena, de trompetista verbenero a Premio Nacional de Gastronomía
El cocinero valenciano, que dejó la música por los fogones a los 25 años, gana el galardón al mejor profesional de 2018
El grupo chino Fosum compra la marca Thomas Cook
La operación, que incluye la adquisición de otros derechos de propiedad, asciende a 12,7 millones de euros
Hotel del Juguete, una noche en la habitación de Pin y Pon
Un alojamiento en Ibi diseñado para niños y con guiños nostálgicos como el salón Arcade
Tragatá, la emocionante liturgia del tapeo en Ronda
Sabores cosmopolitas basados en la despensa malagueña en el reinaugurado gastrobar de Benito Gómez
“Madrid está preparadísima para acoger eventos como la cumbre del clima”
Los hoteleros celebran la posible llegada de 25.000 asistentes entre el 2 y 13 de diciembre
20 restaurantes rurales que merecen una excursión
Lo que nos gusta huir de la ciudad, adentrarnos en la espesura y resguardarnos en platos de cuchara y postres contundentes. Con el otoño llega el ruralismo: te contamos cómo reponer fuerzas entre florecillas.
Las pernoctaciones en alojamientos turísticos extrahoteleros caen un 1,1%
La nueva regulación de los pisos de uso turístico obliga a muchos alojamientos a cambiar su clasificación e influye en los resultados de la encuesta del INE
Viaja en el puente de noviembre con los mejores descuentos
Estas ofertas en alojamiento, transporte y seguros de viaje harán que tu escapada por el día de los Santos sea un poco más económica
El chef de la castaña del 'pueblo pitufo' de Málaga
El cocinero Iván Sastre utiliza las castañas como ingrediente principal en su restaurante escondido en Júzcar, un minúsculo pueblo malagueño pintado de azul. Hoy nos da algunas pistas para cocinar con ellas.
La violencia hipoteca el ladrillo catalán
El sector inmobiliario resiste tras los disturbios por la sentencia del ‘procés’, pero no es inmune. Madrid gana puntos como destino de referencia para inversores
Los Trump estudian poner a la venta su hotel de Washington
Las críticas de que el presidente podría estar violando la Constitución al recibir pagos de Gobiernos extranjeros que se alojan en el establecimiento han contribuido a la decisión
Tivoli Avenida Liberdade, la gran dama de los hoteles lisboetas
Cuidadas habitaciones, 'spa' y un bar en la azotea con una bonita vista de Lisboa
Don Lay, el rugido de un magnífico ‘wok’
Ricos dumplings y típico pato laqueado en un restaurante chino con aires contemporáneos en Madrid
“En esta sociedad vamos a tope con todo: o fracasamos o lo petamos”
Javier Vázquez, propietario de O’Pazo de Lugo y La Caníbal y fundador de Tapapiés
Chen Xiangwei, el chino falangista
Chen Xiangwei, de 42 años, regenta el bar Oliva desde hace una década, en el madrileño barrio de Usera. El local pertenece a la ruta 36, un recorrido por los bares de estética ultraderechista, y es una mezcla de tasca y museo al culto del partido de Primo de Rivera. El País visita este local la semana en la que se procederá a la exhumación del dictador.
Las pernoctaciones caen en septiembre tras la quiebra de Thomas Cook
Los descensos del número de estancias son más acusadas en Baleares, Canarias y la Comunidad Valenciana
Las terrazas alertan de que si suben las tasas tendrán que aumentar los precios
El Gremio de Restauración compara el aumento de tributos con el asedio inmobiliario a inquilinos
Les terrasses alerten que si pugen les taxes hauran d’augmentar els preus
El Gremi de Restauració compara l'augment de tributs amb el setge immobiliari a llogaters
Los mejores descuentos para esta semana de lluvias
El mal tiempo nos ofrece una oportunidad para ahorrar con las mejores ofertas de la web
De 34 euros por una señal a 9.000 por un coche, ¿cuánto cuestan los objetos destrozados en los disturbios?
El Ayuntamiento de Barcelona estima los daños en 2,7 millones, a los que los hosteleros suman medio millón más. Estos son algunos ejemplos de propiedades públicas y privadas perdidas
Comercios y hosteleros sufren una caída de ventas por los disturbios
Los comerciantes lamentan una caída de entre el 30% y el 50% de la facturación en el centro de Barcelona
Los mejores cafés de Viena
Clásicos, modernos, templos del 'Apfelstrudel', de los periódicos en papel y las charlas delante de una taza humeante. Pistas para sucumbir a la cultura cafetera en la capital austriaca
Ni Ruscalleda ni San Román quieren ser “la mejor chef mujer del mundo”
Comedores de empresa: de menú del día hoy tenemos conflicto
Las cantinas corporativas son una fuente inagotable de disputas entre las corporaciones y sus empleados
Gran Hotel Durango, eclecticismo en un palacete anglovizcaíno
Un alojamiento con 68 habitaciones y 'spa' junto al parque natural de Urquiola, en Bizkaia
Estimar, un chiringuito urbano con alta cocina
Pescados y mariscos a la parrilla, al horno o en fritura en el nuevo restaurante de Rafa Zafra en Madrid
La Xunta abre expediente sancionador a cuatro pazos que organizan bodas
Los establecimientos podrían incurrir en infracción administrativa grave en materia de turismo
Nuestros restaurantes gallegos favoritos fuera de Galicia
Aunque por desgracia el pulpo recauchutado está a la orden del día, también hay muy buenos restaurantes gallegos que no están en Galicia. Hoy recomendamos unos cuantos que te harán decir "madriña".
Este es el grado que tienes que estudiar si quieres tener una estrella Michelín
La carrera de ciencias culinarias y gastronomía ofrece a sus alumnos la posibilidad de formarse en cocina y el resto de aspectos relacionados con la industria alimentaria
Pistas para reconocer los restaurantes mexicanos de verdad
Encontrar restaurantes mexicanos-mexicanos en España no es tarea fácil, pero en El Comidista nos hemos rodeado de expertos para no caer en la trampa de la fajita (y no hablamos de lencería).
Hesperia tiene 300 millones para crecer
La cadena hotelera, tras salir de NH, aborda un plan de expansión internacional y quiere ampliar la alianza con Hyatt
Calma tensa en los hoteles de la policía
Un millar de agentes vuelve a alojamientos costeros catalanes, vacíos fuera de temporada y convertidos en cuarteles improvisados, tras la tensión en algunos pueblos en 2017
Barcelona combate la entrada de coches disparando el precio del aparcamiento
La alcaldesa quiere multiplicar por cuatro la tasa de las terrazas en el centro
Plats solidaris per combatre la desnutrició
Més de 300 restaurants catalans se sumen a una campanya d’Acció contra la Fam
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