Vinos

La identificación de los ‘padres’ de la uva tempranillo permitirá crear nuevos ‘hermanos’ mejor adaptados La variedad nació de un cruce en la Edad Media

Lagares iberos, cuevas medievales, modernismo y arte en barrica conviven en el territorio bobal

El turismo de interior castellonense trata de ganar fuerza con una ruta enológica con vistas al Penyagolosa

El vino fluye por el hermoso paisaje en torno a los íberos que forman Moixent, Fontanars y La Font

El tinto con cola se reinventa como bebida de diseño.

Los primeros 7.700 kilos se quedarán en esta población de La Marina Alta y alrededores

Se espera una menor producción pero un vino de mayor calidad

Científicos madrileños hallan a los progenitores de esta variedad de uva, surgida en el siglo XI Con el perfil genético de los padres crearán un nuevo tipo de vid de mejor calidad

Mestizaje, un blanco de gusto sensual y animosa personalidad, de las bodegas Mustiguillo

Una bodega alicantiina crea el sello Microvinya para reivindicar la cultura del minifundio

Dani García, Paco Morales, Marcos Morán y Francis Paniego muestran en Sanlúcar cómo aprovechar la riqueza del pescado y el marisco y armonizarla con vino

Buenos precios, rarezas y marcas míticas inalcanzables en tiendas y un buscador de maridajes Diez portales especializados para ampliar la bodega a través de Internet

José Joaquín Cortes, del restaurante Modesto, gana el certamen

La bodega Gutiérrez de la Vega, de Parcent, exporta a Asia su caldo espumoso Cavatina Lo hace a 200 euros la botella

Drew Barrymore ha sido la última en apuntarse al gran negocio de crear un vino con su nombre.

El 'txakoli' de Bizkaia presenta su mejor añada en el último lustro Bodegueros y viticultores equiparan su calidad a los caldos guipuzcoanos

La comercializadora de Barón de Oja no puede pagar el complejo de Elciego

‘Entre copas’ estará disponible el domingo con EL PAÍS por 1,95 euros

El premio Vila Viniteca de cata por parejas, abierto a todos los apasionados del vino El concurso, que se celebra el 25 de marzo en Barcelona, alcanza ya su quinta edición

La libreria Cámara invita a una copa a sus clientes los sábados a mediodía El propietario explica que busca "generar experiencias"

Ignacio González muestra su apoyo al sector vinícola de la región Los viticultores locales vende en el exterior el 30% de las cuatro millones de botellas que producen

Bizkai-Vinos presentó en el Euskalduna los caldos de 150 bodegas de todo el mundo

La 14ª edición de la muestra enológica permanecerá abierta hasta las nueve de la noche

Aduriz y el instituto Azti colaboran en una publicación internacional