Restaurantes

La Comisión Europea retira su idea por la presión de los países del norte

IX Encuentros Gastronómicos en El Corte Inglés

Fina Puigdevall, chef de Les Cols, recupera el fajol o alforfón, base de los fideos soba, en harinas aptas para celiacos

Jesús Sánchez explora todos los usos de la conserva en El Cenador de Amós

El chef Alberto Chicote estrena el jueves la segunda temporada de 'Pesadilla en la cocina' En esta ocasión las historias tendrán más drama

Ferran Adrià esboza en IESE las líneas generales del proyecto en el que se ha transformado su famoso restaurante El chef prevé 200.000 visitantes anuales

‘Pesadilla en la cocina’, el programa sobre restaurantes que pasan por malos momentos, regresa el jueves a la cadena

Libros sobre El Celler de Can Roca, Nerua y el impacto gastronómico de Perú, entre las novedades de literatura sobre cocina creativa

12 comensales se sientan en una mesa multimedia para degustar 12 platos cocinados por los Roca Ciencia, música y filosofía envuelven 'El Sueño', que se convertirá en película, libro y exposición

España recupera el trono de la vanguardia internacional según la lista 50 Best de la revista 'Restaurant'

Con el título 'The Art of Food', Somerset House presentará este verano la muestra sobre la creatividad de Ferran Adrià que acogió el Palau Robert de Barcelona

Dos establecimientos brasileños, dos mexicanos y dos peruanos alcanzan el listado de la revista británica 'Restaurant'

Joan, Josep y Jordi Roca vuelven para su primer servicio en El Celler de Can Roca tras ser proclamado en Londres el mejor restaurante del mundo por la revista 'Restaurant' Montse Fontané y Josep Roca celebran emocionados el logro de sus hijos

El presidente de Château Latour, Frédéric Engerer, confiesa en el Financial Times que es su restaurante favorito desde el cierre de El Bulli de Ferran Adriá

En El Celler de Can Roca, el recién nombrado mejor restaurante del mundo, ultiman su proyecto ‘El somni’ Doce selectos comensales, entre ellos Ferran Adrià, degustarán 12 platos, en una experiencia única que irá acompañada de música, poesía, ciencia y tecnología

Tras tres años de dominio del danés René Redzepi, el Celler de Can Roca suena como favorito

Tras una exitosa primera puja en Hong Kong, Sotheby’s presenta 624 nuevos lotes del restaurante de Ferrán Adrià

GREEN & MORE, novedad en Madrid

Diez restaurantes españoles a buen precio donde ofician algunos de los jóvenes chefs más prometedores

PETIT PALACE LAS TORRES, con vistas a la plaza Mayor de Salamanca

El IVAM fusiona obras de arte y cocina en un proyecto que mezcla a Man Ray con Quique Dacosta

En India se agradece de vez en cuando un plato de comida occidental

En Gaira Café Cumbia House se escucha la mejor música en vivo de la ciudad

Casa Rufo es un colmado centenario que ofrece una de las mejores mesas de la ciudad

Los restaurantes de comida rápida se lanzan a competir por un público de poder adquisitivo medio que busca precios cada vez más bajos

EL CORRAL DEL INDIANU, juego de contrarios en la asturiana Arriondas

Los chefs europeos se rinden al huitlacoche, un preciado hongo mexicano

Los 11 empleados del restaurante de la familia Bardem recibirán finalmente una indemnización mayor a la marcada por la ley

Ocho personas con síndrome de Down se forman en un restaurante de alta cocina de A Coruña

Un libro editado en inglés, catalán y castellano recoge el proceso creativo de los 25 años del restaurante en Girona de los hermanos Roca, el segundo mejor del mundo