


Un vino madurando en el firmamento
El lugar y la manera especial en la que se elabora Celeste Crianza hacen de él un vino que transmite emoción y el misterio de las noches estrelladas

Burbujas finas por menos de 12 euros
Grandes reservas brut nature con protagonismo frutal debido a que su crianza en rima no supera los 24 meses (ni su precio la docena de euros)

El Ministerio de Agricultura intenta frenar la invasión de miel china
Exigirá que el etiquetado refleje los países de origen del producto

Música en la vegetación

El jabalí, una plaga con riesgos para el ser humano
La gran expansión de la especie está tras el aumento de accidentes de tráfico y de algunas enfermedades del ganado
A cara y cruz

El Gobierno aprueba un decreto ley para perseguir la venta a pérdidas en el sector agroalimentario
La norma llega después de que la UE declarara nulo el artículo de la ley española que sancionaba esta práctica

Filigrana enológica
Peñalba López Blanco 2016 es un blanco de inesperada e intensa complejidad aromática

Un milagro de vida
Nace la Iniciativa Interreligiosa para la Defensa del Bosque Tropical con el objetivo de "defender la vida, la tierra, las culturas, y para las generaciones por venir"

Tres focos del ascenso de la extrema derecha en Andalucía
La irrupción de Vox ha resultado especialmente acusada en algunos municipios y barrios que eran graneros del PP

Ensalada de pasta: no la estropees con estos ocho errores nutricionales
Cuántas proteínas debe llevar, qué salsas y cómo usarlas, o qué cantidad de verduras y de otros carbohidratos conforman el plato combinado perfecto

La avispilla pone en jaque los castaños de Málaga
Los productores piden liberar otro insecto que acabaría con la plaga; el Gobierno estudia el impacto de la medida

73 minutos de infarto en Sanlúcar
La ausencia de las papeletas de Equo provoca el cierre de las 81 mesas electorales de la ciudad y el retraso en los resultados en toda Andalucía

Vinos con historias

Los jóvenes jornaleros andaluces: “No somos unos vagos, aquí solo nos queda el campo, pero no queremos irnos”
Jaén es la primera provincia de Andalucía por porcentaje de beneficiarios de renta agraria entre 16 y 29 años

Un experimento ecosocial en medio del Báltico
Aldeas innovadoras como la sueca Suderbyn, en la isla de Gotland, sirven de reclamo para que los jóvenes vuelvan a repoblar el campo de un modo sostenible. Existen proyectos hermanados en España

Intensidad aromática
Celeste Reserva 2014 tiene un paladar mórbido, ligeramente licoroso, que deja un evocador regusto frutal.

Debemos cambiar el modelo agrícola
Todas las reformas de la PAC han favorecido los modelos de explotación intensivos en detrimento de las estructuras familiares, que son más eficientes y resilientes

Referente del cooperativismo agrario andaluz y mecenas cultural
García-Palacios fue decano del sistema financiero español, senador por UCD y un emprendedor exitoso

Independencia, valentía y amor entre jóvenes agricultores
La juventud que toma el relevo de una profesión envejecida refresca el sector con nuevas propuestas y pide implicarse en las decisiones estratégicas de la FAO

El plan territorial de l‘Horta protege 11.000 hectáreas de suelo agrícola
Estos terrenos agrícolas se clasificarán como no urbanizables protegidos y los ayuntamientos podrán adoptar medidas ambientales más restrictivas

El cava introducirá “premium” en sus etiquetas para frenar la fuga de más bodegas
Las exportaciones compensan una nueva caída de las ventas en el mercado español

Cómo reconocer las buenas mandarinas
¿Eres fan del cítrico más fácil de pelar? Aprende a reconocer los mejores ejemplares, a distinguir sus variedades y a conservarlas mejor. Y de postre, una receta fácil a la par que lujuriosa.

Las embarazadas ya pueden comer huevos en Matutuine
Un proyecto español con las asociaciones de campesinas de Mozambique potencia el papel de la mujer y les ofrece nuevos cultivos y clases de nutrición sobre estos productos

Infraestructuras: cómo solucionar uno de los mayores problemas de Brasil
Las alianzas entre sectores públicos y privados, la compartición de infraestructura y la sostenibilidad son algunas formas de ofrecer mejores servicios

Innovación en el campo, pero que favorezca a la agricultura familiar
El 80% de la producción de los alimentos del mundo se genera en tierras gestionadas por pequeños agricultores, que solicitan ser más partícipes en los avances del sector

El agrocompostaje: la economía circular en el mundo agrario
Se multiplican las iniciativas por toda la geografía española

La pobreza rural crece en Latinoamérica por primera vez en 10 años
Un informe de la FAO alerta de que casi la mitad de la población del campo vive en la pobreza en la región

Las fronteras de El Ejido
Algo ha cambiado en El Ejido

La lechuga romana no es apta para el consumo en EE UU
El Centro para el Control de las Enfermedades emite una alerta para que nadie coma en casa, sirva en restaurantes o venda en tiendas esta variedad de verdura

Las fronteras invisibles de El Ejido
Las mujeres suavizan la convivencia en el municipio almeriense donde viven cientos de inmigrantes marginados

Carme Ruscalleda: “Quien entre en la alta cocina para hacerse rico fracasará”

“Antes talábamos, ahora reforestamos”
Pobladores de bosques y selvas en México cambian hábitos y enriquecen su entorno ambiental

“Es mucho más difícil acabar con la obesidad que con el hambre”
Un encuentro organizado por la FAO en Argentina reúne a más de 1.000 personas para buscar nuevas ideas contra la desnutrición, la pobreza rural y el sobrepeso

Almería, la depresión de una tierra emprendedora
La esquinada ubicación geográfica y el carácter poco reivindicativo de sus habitantes dejan fuera de foco la provincia y sus problemas

Lágrimas de leche y miel

Les Casildes 2016: Torrentes de sabor

Aire de zanahoria

Relevo en el epicentro del champán
Últimas noticias
El jefe de los obispos evita nombrar a Zornoza en su plenaria anual y apela a la “presunción de inocencia”
El Gobierno estudia una prestación universal por crianza que ya tiene la mayoría de países de la UE
Cae la ‘oficina’ del Cartel Jalisco Nueva Generación en España
Feijóo anuncia que Mazón dimitirá también como presidente del PP valenciano
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