Mezcla de club privado y taberna y auténticas instituciones en el País Vasco, estos templos del hedonismo viven una nueva vida con la incorporación de la mujer y cumplen un rol esencial en la transmisión del legado culinario tradicional.
Todos somos particulares con la comida, y tiene lógica que lo seamos con la manera de referirnos a ella
Esta especie viajó hasta Europa desde América a partir del siglo XVI y se asimiló con rapidez. En España dieron lugar al pimentón, en Hungría a la paprika y en Asia a los sabores base de curris, salsas y sopas. Su versatilidad los volvió indispensables en casi todas las cocinas del mundo.
Al Majd Europe encuentra clientes entre familias desesperadas y sin alternativas para abandonar la Franja. Su misión entronca con los objetivos del Gobierno de Netanyahu, que creó una Oficina de Migración Voluntaria a terceros países
Me pregunto por qué el postre parece sobre todo un placer de niños y viejos, o por qué me lo parece a mí
La inteligencia artificial abre un mundo de posibilidades para muchos campos que contribuyen al bienestar y al progreso. Sin embargo, esta innovación no es inmune a las malas prácticas. Dicha amenaza es hoy el principal debate en el uso de esta tecnología: cómo poner límites para que nunca sea un peligro para los humanos
Un extraordinario nuevo libro sobre el navegante, ‘El ancho ancho mar’, de Hampton Sides, resigue la gran aventura del tercer viaje del capitán y su fatídico final
Avanzar hacia una prestación directa a todas las familias con hijos menores puede resultar clave para reducir la elevada pobreza infantil
Está bien que los jugadores de la generación Montjuïc sepan lo distinto que suena la música y zumban los oídos, lo que se encogen los rivales y se agrandan los compañeros cuando se recupera la razón social
Tras un concurso internacional, se transformarán diez muros divisorios que están a la vista
Hace 25 años, ETA asesinó a Ernest Lluch porque quiso destruir su intento de incorporar al nacionalismo al bloque democrático contra el terrorismo
La apuesta quietista del escritor y teólogo es sencilla y radical: aniquilar las potencias del alma (memoria, entendimiento y voluntad) “para que Dios pueda vivir en ella”
El libro de la creadora escénica ‘Andábamos maravillados’ sube a las tablas a modo de concierto en el Festival de Otoño de Madrid
Pocos directores de orquesta del siglo XX han despertado tanta admiración y simpatía como el italiano. Warner reúne ahora sus principales grabaciones realizadas entre 1952 y 1980
La tesis del instructor y de las acusaciones fue que el comunicado emitido por la Fiscalía para desmentir al entorno de Ayuso forman una “unidad de acto” con la filtración del correo
Diferentes colectivos se manifestarán el Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer y volverán a protestar por separado en algunas ciudades como Madrid. En lo que va del año, 38 mujeres han sido asesinadas por sus parejas o exparejas
Qué actores tan buenos los de la serie ‘Anatomía de un instante’. Y qué necesario reconstruir aquel momento decisivo
A diferencia de cualquier ciudadano de a pie, los aforados ante el alto tribunal que son condenados no pueden recurrir para que otros jueces revisen los hechos ni las pruebas de su sentencia
Los líderes populistas pueden resultar genuinos y hasta graciosos: eso genera un público que no tiene en cuenta su reverso tenebroso
La escritora, referente generacional en Estados Unidos, presenta en Madrid una película basada en su obra ‘Outrider’
El Fondo Mundial, punta de lanza en la lucha contra estas tres epidemias, no logra su objetivo financiero en un momento de recortes, en el que países como Estados Unidos, Reino Unido o Alemania rebajan sus aportaciones
El ave fénix renace siempre, especialmente cuando el Supremo sale en defensa del otro ave fénix del país, Ayuso
Educar en la aceptación del error es un componente indispensable del proceso de aprendizaje y contribuye a formar individuos más resilientes, constantes y humildes
Quienes promueven estas terapias prometen aumentar el deseo sexual y la masa muscular, pero hay mitos y peligros asociados a su uso innecesario
La trayectoria del músico, que recibirá el doctorado honoris causa en la FIL de Guadalajara, partió de lo más local de su ciudad y de la España de Machado para conectar con las emociones y esperanzas de América Latina durante más medio siglo
Un repaso a los momentos que han marcado los reinados de Juan Carlos I y Felipe VI