
Menú semanal de El Comidista (10 a 16 de marzo)
Pasta ‘alla zozzona’, alcachofas con orégano y feta, dorada con costra crujiente de limón y galletas de chocolate, pistacho y sal: en nuestro menú semanal ya está palpitando la primavera
Pasta ‘alla zozzona’, alcachofas con orégano y feta, dorada con costra crujiente de limón y galletas de chocolate, pistacho y sal: en nuestro menú semanal ya está palpitando la primavera
Tostada con huevos turcos, col asada con puré de manzana y salsa de mostaza, judías a lo tío Lucas y ‘lemon curd’: nuestro menú semanal trae recetas para comer bien sin despeinarte
Cerdo agridulce, espinacas con bechamel y huevo mollet, polenta con limón y rúcula y cañas de Carnaval: nuestro menú semanal es más bello que vivir cantando
Mejorar la salud, el respeto por la vida animal o la conciencia son algunas de las razones por las que cada vez más personas ponen en práctica alguna de las infinitas variantes del vegetarianismo.
Sopas sin pasta, lacón “tonnato”, hamburguesas, untables, ensaladas, pechugas y huevos de mil maneras o mantequilla tuneada: hoy llevamos la máxima “abajo el trabajo” hasta la cocina
Sí, sabemos que el Wellington es un plato relleno de carnaca, pero hoy hemos querido hacer una versión con setas, boniatos y castañas. Cocina de invierno que abraza el vegetarianismo.
Coles de Bruselas asadas con salsa de cheddar, crema de champiñones sin patata, ensaladilla de pulpo y natillas: nuestro menú semanal es un festival invernal
Ensalada tibia de lentejas, boniato y queso feta, sopa de verduras de otoño, pollo en pepitoria y ‘coffee cake’: nuestro menú semanal es tan reconfortante como una tarde de sofá, manta y pelis
Lubina con curry, espinacas y berberechos, crema de remolacha y ajo asado con huevo, pasta al pesto de calabaza y panqueques con dulce de leche: nuestro menú de esta semana está para hacerlo de principio a fin
Velocidad no significa necesariamente castigo a la salud: con esta selección de restaurantes y establecimientos no tendrás que elegir entre comer sano y quedarte corto de tiempo
Hay vida más allá de la ‘musaka’ y el ‘tzatziki’. Cazuelas de langostinos, empanadas de queso, pasta ‘trahana’, paletillas de cordero o pulpo a la brasa son algunos tesoros por descubrir de la gastronomía griega
Pasta primavera, ensalada de arroz integral, judías y rúcula, mejillones rápidos al curry rojo y fresas con burrata en versión dulce: nuestro menú semanal es un despliegue de sabores
Ramen frío de verano, salmorejo de cerezas y remolacha, langostinos con mayonesa de jalapeño y pico de gallo y sandía con crema de mascarpone, pistacho y lima: nuestro menú semanal es más refrescante que la brisa del mar
Descubre el condimento indio inspirado en la cocina callejera, capaz de transformar una preparación sencilla en un bocado memorable
Estrenamos página en Facebook para facilitar la vida a nuestros lectores vegetarianos o filovegetarianos. En ella sólo pondremos nuestros mejores artículos y recetas sin carne.
Ensalada de judías verdes y dátiles, alubiones con puerro, burrata y limón, merluza a la romana al punto de nieve y banana split 100% casero: nuestro menú semanal te quita un peso de encima
Berenjena con salsa de cacahuete y burrata, ensalada de pollo, higos y rúcula, besugo con mantequilla y limón y granada macerada en pacharán con yogur: nuestro menú semanal está para cantarle una serenata
Estas vacaciones te puedes preparar un auténtico homenaje a base de tapas regionales típicas de la época, que paseen tu paladar por Andalucía, Cataluña, Aragón o la Comunidad Valenciana
Llega el momento de desvelar los restaurantes que nos han maravillado este año. Hay para todos los gustos y presupuestos