Mar Rocabert Maltas

L’escriptora i editora va confessar al club de lectura que va llençar tres novel·les senceres a les escombraries abans d’aconseguir escriure ‘La gran família’

Toni Rodríguez y Sara Pennacchio han abierto Magma Bakery Lab en el Poblenou. El local apuesta por la misma calidad que enseñan a elaborar en su academia de pastelería vegana Wild Slice

La Defensora del Lector agradeció a los lectores que sean “los ojos” que permiten mejorar el diario

La reconocida firma de salones de estética, que hoy dirigen las hijas de su fundador, conserva más de 14.000 objetos de todos los tiempos relacionados con el cabello en una colección única, que incluye cabellos de Napoleón y María Antonieta

L’assentat Món Viêt i el més nou Vietnam House presenten tots els sabors d’aquest país asiàtic prescindint dels reclams visuals més tradicionals

Hoy se inaugura el proyecto de los famosos cocineros en Girona, en homenaje a la matriarca de la familia

El president del Gremi de Llibreters de Catalunya i director de la llibreria Documenta fa balanç d’una nova diada del llibre de rècord

El día del libro y la rosa apunta a récords empujado por el buen tiempo

El cocinero Oriol Rovira, con una estrella Michelin en el Berguedà, celebra el aniversario de un establecimiento pionero en la tendencia rural fomentando la alimentación de proximidad y temporada

El cuiner barceloní publica un manifest en clau d’humor per alertar de la situació crítica de la gastronomia local

Massimo Pignata radicalitza l’oferta de gelats amb producte de proximitat i Albert Adrià creix amb un nou espai amb terrassa davant de la Casa Batlló

Jaume Collboni anuncia que colaborará económicamente con el evento, que hasta ahora solo dependía de la Generalitat

Establiments que han obert fa relativament poc i que poden ser bons plans aquests dies de bonança

Diseñadores como María Escoté, Juan Vidal, Acromatyx, ManéMané, Ernesto Naranjo o Doblas apuestan por mostrar sus colecciones en la pasarela catalana, que empieza este 1 de abril, por su buen trabajo de internacionalización

Máximo Cabrera ofereix delicada cuina de base vegetal al Born i Toni Rodríguez elabora brioixeria sense rastre de productes animals al Poblenou

El ingrediente de moda es verde y está por todas partes, compitiendo con el chocolate y la galleta Lotus

Dos restaurants de cuina nipona ben diferents entre si al Raval i a Sant Antoni

Planes bajo techo para el primer fin de semana de primavera que se prevé lluvioso

Un ‘showroom’ digital permitirá alargar la actividad comercial más allá de los días de pasarela para fomentar las oportunidades de negocio internacional

Los desayunos o la carta dan más rentabilidad a un restaurante que los almuerzos diarios a precio fijo

Dos comerços tradicionals de Barcelona s’expandeixen a altres parts de la ciutat

Anna Campos cogió el traspaso y levantó la persiana de este comercio emblemático hace cuatro meses con ganas de continuar su legado en el barrio del Raval

L’autora ebrenca reivindica que ‘Aquí baix’ és una novel·la sobre l’amistat en una època d’oci molt boig

És el plat de més èxit a Bardeni i Sintonia, que malgrat les semblances l’elaboren de forma molt diferent

La primera mujer que dirige la Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona en 50 años cuenta que cada vez hay más alumnas y destacan más

Con un estilo ‘vintage’, esta marca española ha conseguido crear un imaginario que no pasa inadvertido. Está de celebración: hace un par de meses abría tienda en París y en enero lanzaba su primera colección de bolsos

Martín Comamala ofereix un delicat menú per a vuit persones en una barra de Puigcerdà i Núria Bonet mima la cuina local en una torreta de Bellver de Cerdanya

El regalo consta de tres noches en la suite Damasco del Cotton House con una experiencia gastronómica y una ruta privada por la ciudad

La Tartareria se centra sobretot en elaboracions crues de peix i vegetals mentre que Merikenko és una barra d’estil omakase dedicada als fregits japonesos

Artchur reformula este clásico del desayuno y la merienda con recetas que incluyen queso, aguacate o bacon, además de opciones dulces como el pistacho o el té matcha

La comunicadora publica ‘Deu cases deu nits’, un llibre on es posiciona sobre l’arquitectura, l’urbanisme i la crisi de l’habitatge a Barcelona

JonCake abre la tercera tienda en la ciudad y anuncia nuevo local en Girona, mientras que la última novedad es la tarta de queso ‘low cost’ de 99 Cheesecake

JonCake obre la tercera botiga a la ciutat i anuncia nou local a Girona, mentre que la última novetat és el pastís de formatge ‘low cost’ de 99 Cheesecake

Los hijos y nietos de Ricard López y Magda Barceló siguen al frente de esta empresa familiar que factura 17 millones de euros al año y ha sobrevivido airosa a las vicisitudes del sector del mueble. Uno de sus puntos fuertes es que todo lo que venden es coordinable y combinable

La cafetería TosTao fue de los primeros sitios en ofrecerlo al estilo clásico, pero en versión individual se encuentra en pastelerías como Hofmann, Morreig, Maxime Petit o Madeleine by Ferreries

Artchur vol renovar el xurro amb salses i espumes de tots sabors, mentre que J. Argilés segueix sent un clàssic per als veïns del barri els que tornen de festa

Els amos de la pizzeria Balmesina han obert un bar de focaccies, mentre que els fundadors del restaurant venecià Bronzo aposten per la schiacciata amb Paninaro

La codirectora de la sala, que és titularitat de l’Ajuntament de Barcelona, treu pit de la feina feta dos anys i mig després de guanyar el concurs públic que n’ha canviat els paràmetres de gestió