Supermercados

Las manchas no son casuales

El 90% de su contenido es agua

Se llama aquafaba y es un gran aliado de la cocina

La cadena de supermercados facturó 1.696 millones de euros, un 2% menos, con el 12% menos de tiendas

El sector teme que la caída de las ventas provocada por el cierre de la restauración derive en menos compras y tensiones bajistas, más aún ante la posibilidad de una próxima campaña abundante

“No se lo cuentes a nadie”, pidió Paloma a su hijo, y él lo publicó en un mensaje en Twitter que supera los 150.000 “me gustas”

Ante el aumento del ticket medio de compra y la percepción de precios al alza, Agricultura y distribución niegan que haya subidas artificiales

Más del 60% de los consumidores apostarán por compras baratas y promociones por la crisis

Un documental pone el foco en la vida y los sueños de los trabajadores de una tienda alimenticia, que han pasado de invisibles a héroes durante la crisis del coronavirus

Es una de las alternativas más conocidas entre las mal llamadas ‘leches vegetales’

Cuanto más lisas y brillantes tienen la piel, mejor estarán

No te fíes de que en la bolsa aparezcan trozos de pizza o platos de pasta gratinados

Esta fruta destaca por ser rica en vitamina C

Olvida el agua de mar y la salada

Y si no te sienta mal la lactosa no debes elegir la opción ‘sin’

Este derivado cárnico está disponible todo el año

Y cómo manipular la carne de este animal para evitar la contaminación cruzada

Su facturación ha aumentado a doble dígito durante la pandemia, pero el sector afirma que los costes en medidas de seguridad o personal se han comido las ganancias

Las medidas excepcionales anulan el efecto del aumento del 14% en las ventas durante el mes

El almacén emplea a 100 personas y permitirá hacer frente al aumento de la demanda por el coronavirus

El afán por la repostería en el confinamiento hace escasear la harina, cuya demanda se duplica mientras se triplica la de la levadura y obliga a aumentar la producción

La cadena de supermercados mayoristas debe al canal hostelero tres cuartas partes de sus ingresos

Karl-Heinz Holland deja el puesto de consejero delegado tras culminar “con éxito” la primera fase de la transformación de la cadena

No lleva azúcar añadido, es alto en proteínas y bajo en grasa

Ocurre más a menudo de lo que piensas

Esta pequeña baya ha ganado mucha fama en Instagram

Pese a su textura más leñosa, sigue teniendo mucho sabor

En esto debemos fijarnos para elegir los mejores

Puede ser algo dura y no todo el mundo la disfruta

Y qué debemos mirar antes de comprarlas

Aunque nacieran en Alemania, el éxito lo consiguieron en Nueva York

De la marca española Rolser, los usuarios le dan una valoración de 4,7 puntos sobre 5

Las compras de alimentos crecen un 18% y las de harina se multiplican por cuatro en la tercera semana

Muchas cadenas de supermercados, como Mercadona o Ahorramas, cierran en estas fechas mientras que otras solo reducen sus horarios. La apertura también varía por comunidades autónomas

Las cadenas han puesto en marcha fuertes medidas para prevenir el contagio, aunque la venta ‘online’, que reduciría el tránsito en tienda, sigue colapsada

Mercadona y Lidl pierden cuota de mercado mientras la ganan los regionales por la mayor tendencia a la proximidad

Roja y sabrosa, la ternera es la carne de vacuno más vendida en España

Contiene menos grasas y menos calorías que otros pescados azules

Abunda en las costas españolas y podemos encontrarla fresca y en conserva

Cuidado: son extremadamente finas y delicadas