Dilema anticrisis: profanación o ‘sinpa’
Jeremy Heath, un británico de 47 años, se ha pasado los últimos cinco años comiendo de gorra por los restaurantes de su país. ¡Y sin ser periodista ni bloguero!
Un festín para carnívoros
VACA NOSTRA, hamburguesas y chuletones en Madrid
Una ciudad teatral
Al actor, en cartel con el espectáculo musical ‘El Intérprete’ en el teatro La Latina, le fascina la comida china de los bajos de Plaza de España, las noches de cabaré y los paseos en bicicleta
Martín Berasategui abre su segundo restaurante en México
Tempo se encuentra en un hotel de lujo en Cancún
20 años de Jaleo
El primer restaurante que José Andrés abrió en EE UU se ha convertido en el catalizador de la resurrección cultural y gastronómica de Washington
Lentejas con helado, por favor
Diez restaurantes madrileños con platos inusuales, como una paella de cocido o maki de tempura
La reina global de los fogones
La italiana Nadia Santini acaba de ser elegida la mejor chef del mundo en sustitución de Elena Arzak. Su primer mandamiento: platos de temporada
Comida prehistórica en Burgos
Propuestas gastronómicas en torno a los yacimientos de Atapuerca
Los restaurantes del DF quitan los saleros
Los capitalinos consumen el doble de la sal que recomienda la OMS Una campaña de la Secretaría de Salud intenta acabar con el abuso
Cremosas croquetas de cocido
El restaurante Tapas 2.0, en Salamanca, tapas y raciones con estilo propio
Dualidad asturiana en Llanes
EL RETIRO DE PANCAR, la cocina tradicional y creativa de Ricardo González
Los turistas gastan 295 millones de euros en la Semana Santa en Andalucía
Más de 690.000 viajeros visitan la región generando 1.079.053 pernoctaciones hoteleras
El local de pollo frito que inspiró a R.E.M
Weaver D’s es un restaurante de Athens que dio título a uno de los discos emblemáticos de la banda
Cómo sobrevivir al bufé nórdico embarcado en el Báltico
Con la llegada de la primavera y el deshielo se activan las rutas de barcos de pasajeros en Finlandia
Razones por las que no deberías prohibir instagramear tu tienda (o restaurante)
Tendrán una calidad horrible pero vistas por un círculo de confianza en las redes sociales pueden traducirse en compradores. Y es gratis.
Pescados de pecado
Una casita reservada para 'foodies' y buscadores de pistas insólitas en la playa de la Vega, en RIbadesella, Asturias
La utopía del helado caliente
QUIQUE DACOSTA ofrece esta temporada 45 bocaditos en un derroche de sorpresa y técnica
“Como quien colecciona sellos, yo atesoro vivencias”
El publicista gestiona el blog más influyente de comida japonesa
Paco Morales vuelve a sus raíces
El cocinero abrirá un nuevo restaurante en Córdoba, tras dejar el espacio gastronómico del Hotel Ferrero. El establecimiento del tenista niega las dificultades económicas a las que alude el chef
Cocinar a fuego vivo
El chef sueco Niklas Ekstedt logra una estrella con su restaurante en Estocolmo, donde trabaja con las brasas, sin gas ni electricidad
Los Bardem explican los motivos del cierre de ‘La Bardemcilla’
Los actores han sido criticados por despedir a 11 trabajadores aplicando la reforma laboral
El 'boom' del cachopo
Este típico plato asturiano cuenta con su primera guía especializada
El bacalao como bandera
BASCOOK, el exitoso restaurante bilbaíno de Aitor Elícegui
La campiña en el plato
Cocina y paisaje mediterráneos en la Vall d’Alba, una pequeña localidad a 28 kilómetros de Castellón
El juez de Emarsa pide a Hacienda que rastree facturas del PP en un restaurante
El juzgado pide al presidente popular de Valencia los actos del partido en el Alameda Palace
Ángel León, el chef del mar, recibe el premio Millesime
El cocinero del restaurante Aponiente, de El Puerto de Santa María, obtiene uno de los seis galardones nacionales que concede la prestigiosa empresa gastronómica
Ferran Adrià codificará la cocina en la Bullipedia
El artista de los fogones creará una enciclopedia que se lanzará en la web en tres años
“Fuera nos ven como un país de cachondeo”
El malagueño es el primer gran chef español que abre un restaurante en Nueva York Manzanilla NYC es el cuarto de sus negocios
Escaparate de buen vino castizo
Siete locales ofrecen una copa de vino madrileño y una tapa especial por cuatro euros La iniciativa nace paralela al concurso internacional de vinos, Bacchus 2013
El restaurante alega dificultad de aportar datos de cenas del PP al juez de Emarsa
Esteban Cuesta declaró que pagó hasta 100.000 euros de la depuradora a petición de Silvestre Senent para homenajes a los afiliados
Ciutat Vella abrirá el grifo hotelero y de restauración en zonas especiales
Los vecinos critican su exclusión en el debate de la reforma del plan de usos, pactado por Ciu y PP
Espacio múltiple para Ricard Camarena
Ramses Life&Food, un local madrileño que busca la consolidación
Galicia sabe muy bien
Ruta por una tierra privilegiada donde el buen comer forma parte de la vida cotidiana
Los chefs cocinan pensamientos
El encuentro Diálogos de Cocina 2013 aborda la artesanía en el siglo XXI
Pura cocina de ebullición
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Sopas intensas, garbanzos suaves y carnes nobles. Diez de los mejores restaurantes para disfrutar del cocido madrileño
El último estreno de Barcelona
Restaurante Toto, cocina mediterránea de base italiana y un toque californiano
Restaurantes baratos de París
Diez locales de la capital de Francia en los que comer por un máximo de 13 euros
Menús a 25 euros para contribuir al fomento del turismo en Gipuzkoa
Iniciativas similares se han desarrollado en Nueva York, Londres o Lisboa
¿Quién quiere cenar con Ferran Adrià?
La subasta de Sotheby’s de los vinos del restaurante en Hong Kong y Nueva York incluye además un lote de objetos y dos comids con el chef a 4.000 euros
Con acento japonés
Restaurante No, en Madrid, cocina mediterránea y asiática de la mano del 'chef' Javier Márquez
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Las autoridades activan la fase 1 de contingencia ambiental al sureste del Valle de México tras las celebraciones de Nochevieja
El Chelsea despide a Maresca tras un triunfo en los últimos siete partidos de Liga
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