Ronda 14: Perú, Japón, China y un poco de Asturias
El peruano Mario Céspedes y la asturiana Conchi Álvarez fusionan sus cocinas en un matrimonio que, contra todo pronóstico, funciona a las mil maravillas.
Una cocinera grave y ocho comensales leves tras una explosión en un restaurante
La deflagración produjo quemaduras de importancia en la empleada
Guía del turista mileurista para comer bien en Londres
¿Que en Londres se come mal? Eso será porque no has visitado la capital británica con nuestra guía de “sitios para comer bien por pocas libras”. Yes, very well Manuel.
La gente está pagando hasta 60 euros por la chaqueta de repartidor de Deliveroo
Cómo esta prenda se ha convertido es una pieza codiciada para los jóvenes ingleses
Tentación en capilla
La Capilla de la Bolsa es una antigua ermita, lugar de reunión de templarios y masones, que hace más de dos décadas se convirtió en restaurante
Arturo, de rey del catering a la lista de morosos
Apenas queda nada en pie del imperio hostelero del empresario madrileño, salpicado en varios escándalos de corrupción
Cómo darle una vuelta de tuerca al cibercafé de toda la vida
Nuevos espacios ofrecen servicio a la comunidad 'gamer', y conjugan ocio y alimentación
Asador Astillero, un festín de rodaballos salvajes
Un clásico de los pescados a la parrilla en el puerto guipuzcoano de Getaria
Ocho restaurantes ricos y baratos en Valencia
De una desenfadada taquería en Ruzafa a una taberna 100% vegana a dos pasos del mar, locales que miman tu paladar y tu bolsillo
Punto MX, viaje al corazón de la cocina mexicana en Madrid
El chef Roberto Ruiz deslumbra con recetas como el mole negro o la sopa chilpachole
Comer, beber y comprar
Las tiendas de las principales marcas de moda se reinventan y apuestan por la restauración
Reineta: El vegetariano tranquilo pero no soso
El restaurante del Barrio de las Letras en Madrid no escatima recursos para sacar el máximo sabor a los vegetales, y consigue que te sientas como en casa.
Becaris de la cuina: entre els llimbs i el purgatori
Els coneguts com a 'stagiaires' poden arribar a treballar 16 hores al dia en un restaurant amb estrella Michelin a canvi d'allotjament i manutenció
La comida, directa al trabajo
La web ApetEat envía menús diarios de dieta mediterránea a la oficina desde 6 euros
Reinventando Asia
Julio Zhang traslada su "cocina china auténtica" a la calle Zurbano
Las croquetas caseras se globalizan
La demanda de los restaurantes y la aceptación de este aperitivo fuera de España impulsa la proliferación de empresas especializadas en su elaboración
Restaurantes japoneses deliciosos en Madrid
Toques de fusión y propuestas de ‘finger food’ para ir más allá del arroz, el pescado crudo y la salsa de soja
Azurmendi, el universo verde de Eneko Atxa
Dos menús a base de productos de la huerta y enorme creatividad en Larrabetzu
Barcelona afronta un altre estiu de rècord sense la regulació de terrasses
Collboni i els restauradors busquen un pacte abans de l'estiu i que l'ordenança s'aprovi abans d'acabar l'any
Barcelona afronta otro verano de récord sin la regulación de terrazas
Collboni y los restauradores buscan un acuerdo para desencallar la ordenanza antes de verano
Aprenents i bruixots
Quan parlem de feina, també parlem de posicions de poder i últimament no estic segur, no sé si em diuen que admiri el talent o que toleri l’abús
El sindicato CSC denuncia a Trabajo el restaurante de Jordi Cruz
La organización quiere que una inspección determine la situación laboral de los becarios que no cobran del restaurante AbAC
El sindicat CSC denuncia a Treball el restaurant de Jordi Cruz
Vol que una inspecció determini la situació laboral dels becaris, que no cobren
El Café del Mar més gran del món obrirà el 27 de maig a Barcelona
El famós local eivissenc tindrà un espai de quatre plantes i 4.000 metres quadrats al Fòrum
La importancia del peso del camarero a la hora de pedir en un restaurante
Y por qué debería echar un vistazo al índice de masa corporal de sus amigos
Un japonés natural pero sofisticado
El restaurante 47 Ronin se precia de no servir ‘sushi’, sino cocina de temporada en platos de líricos nombres
Real Balneario, los sabores del Cantábrico
Restaurante familiar, moderno y marinero en la playa de Salinas, en Asturias
Les cases de pagès obren les portes
Visitar granges o tastar productes de temporada són algunes de les activitats de Benvinguts a pagès, una iniciativa per conèixer el món rural
Hawker 45: de picoteo por Suramérica y el Sureste asiático
En este restaurante barcelonés puedes comer platos callejeros de algunas de las cocinas más exóticas del planeta. Lo que viene siendo comerte el mundo, vamos.
¿Vale la pena comer en Wagamama?
La pionera cadena de comida asiática aterriza en España después de servir fideos, ramen o pollo crujiente en 20 países durante 25 años. Un experto en la materia descubre lo mejor y lo peor de su irregular menú.
Los hermanos Roca: “Aprendimos a cocinar el bacalao en Euskadi”
Los cocineros trabajan con jóvenes promesas en la sede del BBVA en un proyecto que les llevará por siete comunidades
Un patio particular
La Encarna Bistró Andaluz quiere concentrar los sabores del sur en sus cuidadas raciones y selección de vinos
Media Ración, comida reconfortante para compartir
El chef Antonio del Álamo recupera sabores de siempre en el madrileño hotel Urso
“Abrí un restaurante gallego en Australia y es número 1 en Tripadvisor"
En Meigas sirven pulpo 'a feira', tortilla, pimientos de padrón, empanada, chorizo al vino o lacón con grelos. Y a los habitantes de Ballarat, en el interior de Australia, les encanta.
Dominique Ansel, el mejor pastelero del mundo
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El repostero es conocido como el creador del cronut , combinación de un croissant y un donuts
Estrecha y sabrosa
Un restaurante del barrio de Chueca permite degustar comida peruana de inspiración callejera
Deu bars mítics de Tarragona
Un recorregut per la província a través dels seus establiments més emblemàtics
Tres aventureras cántabras
Las empresarias, cumplidos los 50 y con la vida resuelta, dejan su tierra para fundar el restaurante Al Socaire en Madrid
Enoterra Fast Good, una franquícia que no oblida la qualitat
El restaurant d'entrepans dels germans Joaquim i Fran López, de Villa Retiro Grup, s'instal·la a Barcelona
Abama Kabuki, fusión japo-canaria
Pescados canarios, recetas niponas reinterpretadas y creatividad al sur de Tenerife
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