La controvertida empresa de reparto Deliveroo se instala en cinco ciudades más en España
La compañía ha conseguido una nueva financiación de 385 millones de dólares en todo el mundo
Perú y China
El restaurante Kion & Sui ofrece un mestizaje gastronómico en el que sobresalen los dim sum
Rodilla triangula su expansión
La cadena de sándwiches del Grupo Damm analiza entrar en 14 mercados para convertirse en marca global
Sant Antoni Gloriós: El renacimiento de las mejores bravas
La bodega de Barcelona, nacida de las cenizas del Bohèmic, reúne buen producto, excelente cocina, tradición y modernidad, y todo con un precio más que correcto. ¿Plato estrella? Sus espectaculares bravas.
Restaurante Santerra: las recetas de mi madre y mi tía
El nuevo restaurante madrileño del cocinero Miguel Carretero, de 26 años, y su joven equipo
O Camiño do Inglés, productos gallegos, precios ajustados y mucha pasión
Recetas inspiradas en el mercado diario en el restaurante ferrolano del chef Daniel López
Jessica Biel, demandada por quedarse con las propinas de sus camareros
Los empleados de Au Fudge denuncian además que no se les dejaba descansar y reclaman más de un millón de dólares a la actriz y sus socios. La empresa niega las acusaciones
El tenedor duele cuando pincha
La revolucionaria web de reservas en restaurantes, propiedad de TripAdvisor, genera fuertes críticas por la comisión de dos euros que cobra por servicio
Una última cena en Sudestada
El restaurante de Estanis Carenzo cierra el próximo 30 de septiembre tras 12 años de trabajo
Tondeluna: croquetas de premio y mucho más
El restaurante sin estrella del estrellado chef riojano Francis Paniego es un regalo para los sentidos y en todos los sentidos. No exageramos: sus croquetas tienen un premio nacional de gastronomía.
Chirón, un menú inspirado por tres ríos
Cocina de raíces castellanas y horizontes amplios en Valdemoro, al sur de Madrid
La realidad aumentada se cuela en el menú
EL PAÍS Retina te ofrece algunos ejemplos por los que creemos que esta tecnología puede acabar llegando a tu plato
Platos en la oscuridad
El restaurante Dans Le Noir? ofrece menús para degustar a ciegas guiado por camareros invidentes
Comida casera para los que no tienen tiempo
Cookn'pop es una plataforma en desarrollo que conecta a cocineros con particulares para comprar diferentes alimentos preparados
Crea de forma online la carta de tu restaurante
Menumaker es una herramienta web para diseñar los menús incluyendo los alérgenos y con posibilidad de traducir los platos a diez idiomas
Verano 2.0
En la terraza del restaurante madrileño Martinete las vacaciones no han terminado
La Taberna del Chef del Mar, Ángel León, versión informal
Tapas y raciones para compartir en El Puerto de Santa María, en Cádiz
Come eso que huele tan bien desde el portal
Okakiben es una 'app' que pretende crear una comunidad de comida casera para vecinos
La Ereta, tres menús con vistas al Mediterráneo
Recetas populares, arroces y pescados en el restaurante del chef Dani Frías en Alicante
Los restaurantes que cobran por ir al baño, el mantel o servir hielo
Facua ha denunciado cobros "absurdos" de la hostelería como cobrar por poner mantel como 'servicio de lavandería'
Lobito de Mar, el Dani García más marinero
Recetas populares y precios ajustados en el nuevo local del chef malagueño en Marbella
En este restaurante te invitan al postre si subes una foto a Instagram
ICON|
Se autodefinen como el primer restaurante 'instagrameable' y saldrás de él tan colmado de comida como de conocimientos fotográficos
Un helado para amantes de ‘Juego de Tronos’
Rocambolesc, la heladería de Jordi Roca y Alejandra Rivas, tiene en su carta de polos un sorbete de naranja y mango con forma de mano, la mano de Jaime Lannister
Canallada fina
La nueva propuesta del chef Ricard Camarena quiere ser "transgresora y elegante"
Un hombre del siglo XX
El diseñador es adicto a los caprichos de escritorio, le gusta estar rodeado de flores y celebra su cumpleaños en un hotel ‘boutique’
Cheetos hasta en la sopa: el restaurante de los amantes del aperitivo naranja
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"The Spotted Cheetah" ha colgado el cartel de completo en Nueva York
Sed nocturna de faros
En Tossa de Mar y en A Illa de Arousa, cenas y copas en las terrazas de dos faros peninsulares que hechizan con su haz luminoso
Mimos en el Nuncio
El legendario Café del Nuncio, en La Latina, acaba de reabrir sus puertas con una cuidada propuesta gastronómica
Audrey’s, donde la chufa es un ingrediente de altura
El chef Rafa Soler elabora en Calpe una cocina mediterránea con productos de cercanía
La guía digital de René Redzepi para rastreadores de hierbas
El chef de Noma crea la aplicación Vild Mad para conocer el entorno natural y sus posibilidades comestibles
Un retrato gastronómico de Málaga
Dani García abre en Marbella Lobito de Mar, un chiringuito en el que recupera los sabores de su infancia
Tickets, tapas de alta cocina a partir de cuatro euros
Albert Adrià y su original restaurante barcelonés, que une refinamiento e informalidad
Nelson, esencias de la cocina marinera con chispa
Originales aliños para pescados y mariscos fresquísimos junto a la bahía grancanaria de Arinaga
¿Cómo ahorran energía restaurantes y hoteles?
La hostelería y la restauración son los sectores que mejor gestionan la energía, según un informe de la Fundación Gas Natural Fenosa
11 sueños que puedes hacer realidad
Desde conducir un coche de carreras hasta volar o sumergirte en las profundidades marinas, aventuras para este verano en España
Ricard Camarena, la sutil evolución de un gran cocinero
Las creaciones del chef deslumbran en Valencia en un nuevo emplazamiento
Cuatro culos de mujer para promocionar el restaurante de Adrià en Ibiza
El establecimiento retira la publicidad después de ser considerada "grosera, insensible y denigrante" por el Consell de Ibiza
Nuevo frente en las terrazas: los baños
La norma obligará a tener dos picas a los bares con aforo superior a 16 personas
La seducción de un restaurante bilbaino
Serantes, en la calle del Licenciado Pozas, destaca por sus productos de calidad y la esmerada atención
Nou front a les terrasses: els lavabos
La norma obliga a tenir dues piques als bars amb aforament superior a 16 persones
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