Els restaurants catalans ja no et podran negar el tàper
El Parlament aprovarà aquest dimecres una proposició de llei per reduir el malbaratament alimentari
La Granja Vendrell denuncia que li han robat les lletres art-déco de la façana
Dues persones amb una escala i vestides amb granotes de feina van desmuntar i endur-se les peces diumenge al matí a la vista de tothom
Aquí se hospedan los jóvenes turistas
El nuevo formato de albergues, los ‘hostels’, viven una expansión sin precedentes. Sus bajos precios atrapan al cliente y su alta rentabilidad atrae a grandes inversores
El pollo asado que roza la perfección
En A Pluma preparan un pollo 'a l´ast' sabroso y tiernísimo, con la piel crujiente y la carne melosa. Su chef, Eugeni de Diego, nos da algunos trucos para que nos quede -casi- igual de bien en casa.
Santerra Neotaberna, un guiño creativo al recetario tradicional
Versión informal con platos para compartir del exitoso local de Miguel Carretero en Madrid
La Posada del Torcal, baño de silencio en el Torcal de Antequera
Un alojamiento solo para adultos y con huerta propia en plena sierra malagueña
Así gestionan nuestros vecinos europeos la expansión de Airbnb
París, Roma o Berlín optan por modelos diferentes para abordar las consecuencias en el mercado turístico e inmobiliario
Un bar-tienda contra la despoblación y la soledad
La Diputación de Granada pone en marcha un plan para pueblos en los que no hay comercios ni cafeterías
Un hotel blindado por el coronavirus en Tenerife
El recinto donde una pareja de italianos dio positivo se queda aislado con 800 huéspedes y unos 200 trabajadores
El sol de la cocina ilumina a 102 nuevos restaurantes
La guía Repsol destaca a 545 establecimientos tras visitar más de 1.300 locales en toda España
El bar más pequeño de Madrid esconde un templo del flamenco
Vicente Romero regenta el San Román, uno de los locales más especiales de la capital
Comida a domicilio: comodidad para unos, precariedad para otros
Al menos despídame, por favor
Cientos de repartidores de empresas como Deliveroo o Glovo caen en un limbo legal después de que Trabajo les considere como falsos autónomos
Un hotel amb gust de xocolata
Els germans Roca acaben d'inaugurar a Girona Casa Cacao, un acollidor allotjament i una xocolateria cent per cent artesanal, amb obrador a la vista
Este hotel huele a chocolate
Los hermanos Roca acaban de inaugurar en Girona Casa Cacao, un acogedor alojamiento y una chocolatería cien por cien artesanal, con obrador a la vista
Cinc cites per convertir-te en un gurmet del passeig de Gràcia
Fins a 21 restaurants ofereixen platets, menús i propostes a preus reduïts durant 10 dies
Bruselas multa a Meliá por cobrar precios distintos según el país del cliente
El mayor grupo hotelero español ha sido sancionado con 6,7 millones de euros
Boho Club, ligereza en el plato, bohemia en la sala
Fusión de alta cocina clásica con el recetario andaluz en el restaurante del nuevo hotel marbellí
Beauséjour, comodidad junto al santuario de Lourdes
Un hotel de finales del siglo XIX reformado en 2015 a 20 minutos a pie de la gruta de Massabielle
Novedades gastro en Madrid: del campeón nacional de pinchos al hijo de Berlanga
Un templo del aperitivo castizo y otro del arroz valenciano aterrizan el mismo día en el barrio gastronómico de moda en la capital
Doble turno en los restaurantes: ¿el fin de la sobremesa?
Cada vez más establecimientos adoptan el doble turno para cenar: o vas entre las 8 y las 9, o entre las 10 y las 11, y cualquier desajuste puede acabar en drama. ¿Están jugando con fuego?
Ensaladillas clásicas y ensaladillas locas
En Sevilla se toman la ensaladilla rusa tan en serio que tienen hasta un 'observatorio' no oficial que la regula. Aunque también hay algunas que se salen de la norma y están buenísimas.
Casa Cacao dels germans Roca ja és una realitat
La xocolateria i hotel ha obert les portes aquest cap de setmana amb un gran acollida de públic
Makro se va de bares y restaurantes
La empresa cambia el modelo de negocio y se enfoca más hacia el servicio al hostelero en detrimento del tradicional supermercado mayorista
Detenido el portero del pub de Figueres por la muerte de un hombre en la puerta del local
Uno de los participantes en la reyerta cayó al suelo y falleció horas después en el hospital
“La cebolla y el pimiento tienen mucho azúcar. ¿Por qué no hacer dulces con ellos?”
Sercotel aspira a triplicar su beneficio
El grupo ampliará su cartera con 30 hoteles este año, tras batir su récord de facturación en 2019, con 76 millones
Las plazas de hotel que el Mobile deja vacías, al 70% de descuento
Una habitación que costaba 2.891 los cuatro días del congreso ha pasado a ofertarse por 594 euros, tras el anuncio de cancelación del congreso
Les places d’hotel que el Mobile deixa buides, al 70% de descompte
Una habitació que costava 2.891 els quatre dies del congrés ha passat a oferir-se per 594 euros, després de l'anunci de cancel·lació del congrés
Cinc còctels amb la xocolata com a protagonista
Molts establiments barcelonins fan servir els productes resultants del cacau per elaborar les seves delicioses propostes
Testimonis d’un cop a l’economia de Barcelona
Sis representants del comerç, el transport i l hostaleria detallen els efectes de la cancel·lació del congrés de tecnologia en els seus negocis
Testimonios de un golpe a la economía de Barcelona
Seis representantes del comercio, del transporte y de la hostelería de la ciudad condal detallan los efectos de la cancelación del congreso de tecnología en sus negocios
Virens, el desembarco de Rodrigo de la Calle en Barcelona
Una propuesta informal y contemporánea que acompasa su alta cocina verde con platos de carne y pescado
Etxegana, envueltos por el silencio del Gorbeia
Hotel rural con spa en el parque natural vizcaíno, a una media hora de Bilbao
Los hoteleros de Barcelona: “Nos hemos quedado sin el 90% de las reservas”
Las empresas de hostelería, transporte, comercio y servicios tecnológicos son las más afectadas por el adiós del MWC
Los hoteleros cobrarán el 50% de las cancelaciones de las reservas del MWC
El sector se pregunta por qué la alarma de Barcelona y no en congresos que se hacen en Ámsterdam o Ginebra
Madrid comienza a sancionar a pisos turísticos con 1.000, 2.000 y 3.000 euros
Ocho de los nueve expedientes en trámite pertenecen a alojamientos situados en el distrito centro
Los turistas cada vez reservan más en las páginas de los hoteles frente a gigantes como Booking
Las ventas directas ganan terreno frente a las plataformas en Internet en España
Una ciudad en vilo por su gallina de los huevos de oro
Hoteleros, taxistas y restauradores temen por un congreso que deja 492 millones de euros en Barcelona
Airbnb encarece un 14% el alquiler en las localidades de la costa andaluza
Una investigación de la Universidad de Sevilla concluye que la web de alojamiento turístico afecta no solo a las grandes urbes, sino también a los 54 municipios del litoral analizados
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