De monasterio a complejo cultural
Historia y gastronomía, ejes del proyecto que se desarrolla en Sant Benet de Bages, donde se alzarán tres nuevos edificios
"Estamos iniciando una revolución social"
Sustituir pupitres por sartenes
Las escuelas de hostelería no dan abasto ante la creciente demanda de profesionales
Ferran Adrià para llevar
La nueva era de Adrià
El cocinero catalán lanza 23 mandamientos para renovar el arte culinario
El 'esmorzar de forquilla'
El viaje del fogón a la imprenta
Los cinco cocineros españoles con tres estrellas Michelin cuentan su necesidad de publicar libros
Los cocineros apuestan por los derechos de la infancia
Ferran Adrià y Günter Grass, premios Witzigmann
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Hecho en España
Los medios más prestigiosos del mundo saludan a nuestra cocina como una de las mejores del planeta. La excelencia de las materias primas, la mezcla de tradiciones y la consagración de figuras de vanguardia como Ferran Adrià convierten a este país en un destino culinario a reivindicar.
Sabores mediterráneos
Ferran Adrià imparte su sabiduría en unas jornadas en La Vila Joiosa y bendice la entrega el premio Chef de l'avenir al cocinero valenciano Quique Dacosta
Delantales con 'glamour'
El cocinero Ferran Adrià y el diseñador Armand Basi presentan en Barcelona la primera colección de ropa para el hogar
Moda y hogar
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Más allá del Bulli
España a la vanguardia
"A muchos les parece que la creatividad es una palabra demasiado importante para la comida"
Del desembarco al diseño
Adrià y Buenafuente, 'superstars'
Zanahoria liofilizada y otras genialidades de Adrià
En busca del hotel y restaurante perfectos
Recetas de Philippe Starck y Ferran Adrià para disfrutar de todos los detalles
Un trabajo sobre Ferran Adrià, primer documental español que emite National Geographic
El Parlament da luz verde a la adopción de menores por parejas del mismo sexo
Aragón, Euskadi y Navarra ya tienen una legislación en el mismo sentido
Cocineros galácticos
Son los 'chefs' estrella. Reverenciados en las guías gastronómicas y convertidos en leyendas de los fogones, 15 cocineros españoles viajaron juntos por primera vez como si fueran el mejor equipo de fútbol. Destino: Japón, donde levantaron pasiones.
De los fogones a la moda
Cátedras, catas, revolución golosa y restaurantes sin cocina
Siete personas y entidades, distinguidas por crear imagen de España en el exterior
Zara, Ferran Adrià, Valentí Fuster y EL PAÍS, entre los premiados
Cumbre de la cocina 'galáctica'
La creatividad de Ferran Adrià
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Vane, Vero y Tom Wolfe
Ferran Adrià inventa la leche eléctrica
Sensaciones insólitas y texturas sorprendentes en el menú 2004 de El Bulli
Burbujas blancas y rosadas
Innovación y futuro
Los guiñoles fichan a Ferran Adrià y a Santiago Segura
La cena previa, para Arzak y Adrià
La Feria del Diseño de Milán apuesta por la calle del futuro
Adrià inserta sus conceptos de restauración en propuestas arquitectónicas
La comida buena, rápida y barata según Adrià
FAST GOOD, un nuevo local de propuestas sencillas en el hotel Eurobuilding de Madrid
Una 'mona' para Ferran Adrià
"En la cocina a veces funciona la política"
El mago de rosas y otros 49 más
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