Innovación en el campo, pero que favorezca a la agricultura familiar
El 80% de la producción de los alimentos del mundo se genera en tierras gestionadas por pequeños agricultores, que solicitan ser más partícipes en los avances del sector
El agrocompostaje: la economía circular en el mundo agrario
Se multiplican las iniciativas por toda la geografía española
La pobreza rural crece en Latinoamérica por primera vez en 10 años
Un informe de la FAO alerta de que casi la mitad de la población del campo vive en la pobreza en la región
Las fronteras de El Ejido
Algo ha cambiado en El Ejido
La lechuga romana no es apta para el consumo en EE UU
El Centro para el Control de las Enfermedades emite una alerta para que nadie coma en casa, sirva en restaurantes o venda en tiendas esta variedad de verdura
Las fronteras invisibles de El Ejido
Las mujeres suavizan la convivencia en el municipio almeriense donde viven cientos de inmigrantes marginados
Carme Ruscalleda: “Quien entre en la alta cocina para hacerse rico fracasará”
“Antes talábamos, ahora reforestamos”
Pobladores de bosques y selvas en México cambian hábitos y enriquecen su entorno ambiental
“Es mucho más difícil acabar con la obesidad que con el hambre”
Un encuentro organizado por la FAO en Argentina reúne a más de 1.000 personas para buscar nuevas ideas contra la desnutrición, la pobreza rural y el sobrepeso
Almería, la depresión de una tierra emprendedora
La esquinada ubicación geográfica y el carácter poco reivindicativo de sus habitantes dejan fuera de foco la provincia y sus problemas
Lágrimas de leche y miel
Relevo en el epicentro del champán
Les Casildes 2016: Torrentes de sabor
Aire de zanahoria
Un tinto soberbio
El vino Pujanza Finca Valdepoleo 2015, de paladar suculento pero fresco, crece en la botella según pasan los años
¿Cultivar alimentos en ciudades? Sí, ya lo hacen en la capital de este país
En Kampala, en Uganda, se buscan soluciones creativas al reto de la urbanización. Cada vez más residentes crean granjas urbanas y cultivan hortalizas con métodos innovadores y reciclando materiales como el plástico
El Roto
La viñeta de El Roto del 15 de noviembre de 2018
Almudena Alberca, la mujer que lo huele todo
La enóloga es la primera española Master of Wine y una de las 380 personas reconocidas con este título en el mundo
Un alcalde denuncia el robo de 50 toneladas de corcho en la provincia de Toledo
El regidor de la localidad de Las Ventas de San Julián afirma que "la sustracción se llevó a cabo entre el 15 de agosto y el 12 septiembre". El material está valorado en 216.000 euros
Las patatas asadas perfectas
Vas a asar patatas en casa. ¿Qué método es el mejor? Probamos cuatro y sacamos conclusiones que te ahorrarán tiempo y disgustos.
Un estudio encuentra glifosato en la mayor productora de tortillas de maíz de México
El informe revela la presencia del herbicida, "probable cancerígeno" según la OMS, en algunos de los productos de Maseca
Detenida en Australia la supuesta responsable de las fresas intoxicadas con agujas de coser
Agencias|Sídney|
La arrestada, de 50 años, afronta una pena máxima de 10 años de prisión
Finca Parera Sassó 2015, radical
Le Corbusier, Rousseau y la absenta en la región suiza de Neuchâtel
De los autómatas del siglo XVIII de Jaquet-Droz a la imponente formación rocosa Creux du Van, cinco razones para descubrir el cantón francófono
Frescas notas cítricas
Caserío de Dueñas Verdejo Superior en rama 2017 tiene un final largo, donde brilla la impronta noble del varietal
El Centro de Investigación en Agrigenómica crea plantas resistentes a la sequía más extrema
Una modificación genética permite que sigan creciendo aún en ausencia de agua
Detenida la directora de la quebrada cooperativa agrícola de L’Aleixar
El juzgado instructor y los Mossos la relacionan con un agujero de 4,5 millones de euros
Detinguda la directora de la secció de crèdit de l’Aleixar per un frau de 4,5 milions
La fallida de la secció de crèdit manté bloquejats els estalvis de 200 veïns
El cava del Penedès completa la seva reconversió ecològica
Juvé & Camps, líder del gran reserva, llança un nou monovarietal
El cava del Penedès completa su reconversión ecológica
Juvé & Camps, líder del gran reserva, lanza un nuevo monovarietal
Hidratos de carbono: seis cosas que debe saber para comerlos sin engordar
Hay dos tipos de carbohidratos, ¿a qué hora y cómo debe incorporarlos en su dieta?
Dcoop se saca un conejo de la chistera para burlar a Trump
El grupo aceitero sortea los aranceles de EE UU al comprar el 20% del mayor distribuidor local de olivas de mesa
El dulce éxito del boniato de Sanlúcar
Una cooperativa de agricultores gaditana se convierte en el primer productor de batata en Europa y proveedor de Mercadona
Argentina, tierra de vinos blancos
Solo hubo 450 botellas de aquel Volare y no esperaba volver a tenerlo en la copa, hasta que reaparece en mi última visita al comedor de Don Julio. Revivo la complejidad y el fulgor de este vino profundo y siempre fascinante
Prodigioso aroma
En el Tossal de la Salut 2015 fluye la melodía jugosa, para tapizar el paladar de un largo y fresco gusto afrutado.
Azúcar, soja y aceite de palma: los nuevos ‘monarcas agrícolas’
La utilización de estos tres ingredientes tiene consecuencias no solo en nuestra salud, también en comunidades locales y en el medio ambiente
Ciudadanos no tan comunes que hacen que Argentina sea menos desigual
La quinta edición del laboratorio de innovación ciudadana de la Secretaría General Iberoamericana se celebra en Rosario con un objetivo: lograr sociedades más inclusivas
La Audiencia Nacional anula por defecto de forma las multas de 88 millones al ‘cártel de la leche’
El tribunal obliga a repetir las actuaciones de la CNMC sobre 11 grandes empresas lácteas
Las lágrimas de las crías de ratón apagan la pasión sexual de sus madres
Una feromona de las crías de ratón se podría emplear para controlar las plagas de estos animales
En las ciudades se puede luchar (y mucho) contra el hambre
La FAO recuerda que crece el número de hambrientos en el mundo por tercer año y que las urbes juegan un rol fundamental en atajar la inseguridad alimentaria que sufre una de cada nueve personas
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