Bonig critica que Puig sea tan poco transparente con los recortes presupuestarios
El PP valenciano estudiará la posibilidad de recurrir el real decreto sobre el cava
Protesta masiva de los granjeros en Holanda por su mala imagen en la lucha contra el cambio climático
Columnas de tractores salidos de todas las regiones han provocado el mayor atasco de la historia camino de La Haya, donde esperan manifestarse unos 10.000 afectados
El cambio climático eleva los pagos de los seguros agrarios
En lo que va de año la compensación por indemnizaciones vinculadas a factores meteorológicos asciende a 540 millones de euros
El regreso de las otras berenjenas
Hay vida más allá de la berenjena gruesa y morada. Las variedades blanca, rayada o alargada vuelven a despertar interés entre cocineros y aficionados, porque funcionan mejor en determinadas preparaciones.
Avance de la nueva novela de Mario Vargas Llosa
La revolución de las fresas
Una tableta que programa el riego y otros aliados tecnológicos de los agricultores
El ocaso de los pequeños ganaderos frente a las grandes explotaciones
El cierre de pequeñas explotaciones ha dado lugar al aumento de las granjas y a una mayor producción
Viaje del norte al sur de Portugal, el país que sorprende al mundo
Una subasta para atajar la amenaza de la peste porcina en China
La epidemia ha elevado un 50% los precios del alimento, básico en la dieta china
Deoleo se desploma en Bolsa tras el anuncio de acuerdo para la reestructuración su deuda financiera
El accionista mayoritario del grupo de alimentación, el fondo CVC Capital Partners, aceptó apoyar el aumento de capital con hasta 40 millones de euros
Viña Salceda verdejo 2018, un blanco expresivo
Un vino seco y sabroso que invita a una segunda copa
La compañía aceitera Deoleo logra un acuerdo para reestructurar su deuda de 600 millones
La compañía, que pasará a llamarse 'Nueva Deoleo', mantendrá el 51% de sus acciones, recayendo el restante 49% en los tenedores de la deuda
Un ‘casting’ para cultivar frambuesas en Soria
Una asociación forestal busca nuevos pobladores y facilita el acceso a la tierra y la vivienda a 10 familias que se quieran mudar
Muga, CVNE y Vivanco, nominadas a los premios Wine Star, los ‘oscar’ del mundo del vino
Las tres empresas españolas competirán en las categorías de mejor enólogo, mejor bodega y mejor experiencia del año respectivamente
El Roto
Viñeta de El Roto del 24 de septiembre de 2019
La aristocracia se sienta junto a su despacho aunque quizá no lo sepa
En España hay más de 2.000 nobles y muchos ocupan puestos de liderazgo en empresas e instituciones de formación de directivos
Fondillón: La resurrección del vino de Alicante que fue grande en Europa
El Rey Sol lo tomó en sus últimos días, y Alejandro Dumas o Dostoyevski lo mencionaron en sus obras. El vino fondillón tuvo fama internacional, pero su estrella declinó. Ahora intenta reconquistar su trono.
El combustible que alimenta las migraciones
La falta de horizontes bien podría situarse como denominador común que mueve a los africanos a emigrar ante la manifiesta incapacidad de sus gobiernos para cumplir con el contrato social acordado con la población
La Bruja de Rozas 2017, cromatismo aromático
Un tinto complejo, largo, fresco y sabroso, que conquista sin alardear de cuerpo y color
La destrucción envuelta en plástico
Casi una cuarta parte de todos los cultivos de Níjar (el equivalente a 1.200 campos de fútbol) están anegados o con sembrados afectados. Se calculan 81 millones en pérdidas
Disminuye el riesgo de desbordamiento del río Segura tras la gota fría
Cristina Vázquez / Agencias|
La Guardia Civil y la UME continúan con la búsqueda del holandés desaparecido a mediodía del domingo en Dolores
América Latina, de granero a supermercado de alimentos nutritivos
La región refrenda su potencial exportador de alimentos y bebidas con productos innovadores
La cuna es la piedra
EE UU amenaza con suspender la certificación al aguacate mexicano por la violencia en Michoacán
La alerta del Departamento de Agricultura estadounidense se da contra una industria que exporta 2.500 millones de dólares al año
China exime también de aranceles la soja y el cerdo estadounidenses
Los dos países han intercambiado gestos de buena voluntad antes de reanudar sus conversaciones comerciales en octubre
Viña Zorzal 2018, elegante agilidad
Un blanco crianza que logra ofrecer lo mejor de su perfil joven, pero con la necesaria madurez para esquivar la banalidad
Las imágenes del día, 12/09/2019
Una selección de las mejores fotografías de la jornada
París y otras cuatro grandes ciudades francesas prohíben los pesticidas
La medida eleva la presión sobre el Gobierno en pleno debate sobre el establecimiento de un perímetro de seguridad entre zonas habitables y cultivos
Boles de lechuga con albóndigas picantes
Estas sabrosas y exóticas albóndigas acompañadas de crudités y arroz, servidas dentro de unas hojas de lechuga, son perfectas para una cena que los invitados acabarán de preparar ellos mismos.
Zanahorias a la plancha con pesto de piña
Un sencillo cambio para la salsa pesto clásica la convierte en un acompañamiento fresco para verduras y carnes: añadir un poco de piña con su punto ácido y a la vez dulce.
Francia establecerá un perímetro de seguridad frente a los pesticidas
El Ejecutivo propone una separación de 5 a 10 metros entre cultivos y zonas habitables, pero lanza una consulta para consensuarla. Los ecologistas la creen insuficiente
Aprender en las escuelas de la tierra
Con gran demanda de profesionales, la formación agraria echa en falta un grado de agroecología
Cómo la tecnología digital puede ayudar a los pequeños agricultores de África
Los minifundistas producen la mayor parte de los alimentos del continente, pero tienen acceso limitado a la información, a los mercados y al capital
Un Pedro Páramo aguacatero
El sur de Jalisco ha sido invadido de modo repentino por el cultivo de aguacates. Las ganancias de vértigo que deja la producción en Michoacán explican el fenómeno
Uvas de mármol rojo
Los viticultores se rebelan por los bajos precios de la cosecha
Agricultura negocia que solo se elabore vino con uvas a partir de nueve grados
Guerras de poder entre viñedos
Las desavenencias familiares en muchas bodegas han terminado con los fundadores expulsados de sus empresas
La agroindustria de Brasil se alía con ONG para exigir a Bolsonaro que frene la deforestación
El deterioro ambiental y de la imagen del país les lleva a exigir al Gobierno que aplique la ley para frenar la tala de árboles
Aló Comidista: "¿Hay algún truco mágico para sacar las legumbres del bote?"
Garbanceros furiosos, padres que fuman sobre la comida de sus hijos, mujeres que ven a Maduro en las recetas y personas que creen que los frutos secos son antigremlins escriben al consultorio de agosto.
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