Uvas de mármol rojo

Es una región de cultura, tradiciones y sentimientos antiguos. Entre Perugia, el lago Trasimeno, Arezzo y Gubbio, miles de años, esfuerzos, batallas, vidas y muertes atienden, pacientes, para contar su historia. Una de las más hermosas nace de las uvas de la tierra, tanto tintas como blancas, que crecen ya en los frescos y tumbas hipogeas de los etruscos. Danilo Marcucci y su familia, propietarios, recuperaron una tradición del Novecento en el Monte Melino (Magione) que venía de más lejos. Trabajan el campo sin máquinas, sus cepas y tierras de arcilla gozan del clima benigno y de la humedad del lago cercano, y sus uvas, apenas sin intervención, transmiten el placer y las sensaciones de una memoria reencontrada. Rosso Conestabile 2017 es montaraz y rústico, está lleno de historia, de conocimiento y de sensibilidad. Huele a brezo y a pimienta roja silvestre, sabe a zarzamora y a endrinas. Hay concentración en él, firmeza y pureza, bosque carmesí y madroños. En la terracota, una sonrisa muestra que la felicidad es eterna.