Más sobre la 'revolución verde'

En el número de EL PAÍS del domingo 15 de junio se publicaba una carta firmada por la bióloga Silvia Beltrán sobre la revolución verde en la que se hacen afirmaciones muy discutibles.

1. No todas las obtenciones de variedades por los métodos de la revolución verde requieren "grandes aportaciones de agua, abonos, etcétera", como lo prueban las variedades del trigo del CINNYT, utilizadas en España con excelentes resultados.

2. En la producción actual de alimentos, el cortar de golpe los abonos minerales y los productos fititerapéuticos significaría el hambre para mucho mayor número de personas que el de las que la sufren actualmente.

3. En cuanto a la calidad panadera de variedades de trigo importadas respecto a las autóctonas, la verdad es que algunas veces son mejores las unas y otras veces son mejores las otras.

4. La llamada agricultura biológica es una utopía por la escasez de abono orgánico. El propio doctor Borlaugh, premio Nobel de la Paz, criticado por Silvia Beltrán, ante la FAO, en Roma, pronunció en su disertación de 1971, titulada La humanidad y la civilización en otra encrucijada, la siguiente frase: "... los jardineros orgánicos que hacen uso de grandes aplicaciones de fertilizantes orgánicos pero no emplean insecticidas ni fungicidas obtienen tres hermosas plantas de tomate en su jardín o patio y después de ese éxito proclaman que han encontrado la solución al problema alimentario mundial".

5. Las "semillas hibridadas" (supongo que querrá decir semillas híbridas) son un éxito de productividad en maíz, sorgo y otras plantas, y es posible que en poco tiempo también lo sean en el trigo y otras plantas autógamas, mediante la utilización de gametocidas selectivos.-

. Catedrático de Genética y Mejora Vegetal en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos.