Malcorta 2014, almendrada verde
Un vino blanco joven que prepara la boca para el gusto fresco, sabroso y envolvente
La cerveza de marca blanca que coló como artesana
Compramos birra vulgaris de supermercado a 25 céntimos la lata, fuimos a un encuentro de aficionados a la cerveza artesana y la dimos a probar sin decir qué era. ¿Picaron o descubrieron la trampa?
Cinco historias de este jueves que te sorprenderán
Te ofrecemos una selección de artículos de EL PAÍS de este 3 de septiembre
¿Qué es la vermuneta?
En el 'food truck', donde cocinaban Javier Brichetto y Jonatan Armengol, ganadores de 'Cocineros al Volante', se organizan catas de vermú. Probamos sus brebajes
La fábrica de las 189 marcas
El productor del sifón Geiser, con 120 años de historia, sobrevive a las multinacionales
Gastrolandia, el reino de la buena mesa
El restaurante francés Les Grands Buffets, en Narbonne, combina excelente cocina con el ‘todo incluido’
Cinco historias de este viernes que te sorprenderán
Te ofrecemos una selección de artículos de EL PAÍS de este 28 de agosto
El mejor vino español es de Almansa
Vivino, una app con más de 10 millones de usuarios, sitúa a Alaya como el segundo mejor vino del mundo. ¿Nos lo creemos?
Ganadores y perdedores del calor
Mientras agricultores y una parte de la hostelería sufren graves pérdidas, quienes venden bienestar frente a la canícula (hielo, aire acondicionado...) multiplican sus beneficios
La revolución del Jerez
El vino más antiguo de España lucha por recuperar el mercado
De zumo alternativo a aliado de Coca-Cola
Suja Life se rinde ante la mayor firma mundial de refrescos y provoca protestas de clientes
La cervecera mexicana Tecate es el nuevo patrocinador del Real Madrid
Emilio Butragueño ha señalado desde México: "Queremos estar más cerca de los aficionados mexicanos con esta alianza"
Hoy toca tiki
Nada evoca unas vacaciones en esa playa paradisíaca como un cóctel (más o menos) polinesio. Es la hora de coger el pareo y volar a Honolulu con la ayuda del ron, la lima y el curaçao.
La chispa
Yo pasé, sin solución de continuidad, de la media ‘coca-cola’ al cubata, que era el cóctel del momento
El trago más dulce del Priorat
En ruta por las empinadas carreteras de la pequeña comarca catalana, y visita a una de sus grandes bodegas, Clos de l’Obac
Jay Z lanza un champán de 680 euros
El cantate y empresario se suma a la lista de famosos con su marca de licor El también productor, que compró el año pasado la marca Armand de Brignac, solo elaborará 3.000 botellas de su exclusiva bebida
Cocina tus propias sustancias en el laboratorio de ‘Breaking Bad’
La autocaravana más famosa de la televisión está en Londres y se puede visitar, pero allí no encontrarás ‘crystal meth’, sino cócteles
El negocio del hielo entra en ebullición
El sector del agua congelada en España es el mayor de Europa y mueve más de 470 millones de euros anuales
En vaso de tubo se bebe más lento
Claves para minimizar los efectos de las copas, ahora que se abre la temporada de ferias, bodas y amistosas veladas
¿Cuánta cerveza estoy pidiendo cuando voy a un bar extranjero?
Cada país tiene su forma de entender la vida y, por tanto, de entender la cerveza. Una guía urgente para manejarse
Cinco historias de este miércoles que que te sorprenderán
Te ofrecemos una selección de artículos de EL PAÍS de este 12 de agosto
La ciencia del Jägermeister, un licor de 56 hierbas y mucho ‘marketing’
Ni el proceso de elaboración ni los ingredientes conocidos de su receta secreta explican el éxito del destilado de moda
La gran explosión de las cervezas artesanas españolas
Estas bebidas crecen a paso firme y moldean parte de la cultura gastronómica con su apuesta por la diversidad
Crece un 30% la recaudación por el impuesto a los refrescos en México
El consumo de bebidas calóricas no disminuye pese al gravamen especial impuesto por el Gobierno para luchar contra la obesidad
Jägermeister: Historias para perder la memoria
Este licor tiene un sortilegio chungo que te desinhibe y te hace perder la memoria de lo que ha sucedido inexplicablemente
Big Cola, el refresco de los emergentes
La peruana Ajegroup es una de los mayores empresas de bebidas de América Latina
9 formas de refrescar el verano con vino
Hay vida más allá del tinto de verano. Te proponemos distintas maneras en las que destronar a la cerveza como bebida del verano
Sepa qué cerveza pedir según el país que visite estas vacaciones
Si viaja a Bélgica debería probar una Lambic y si su destino es República Checa sepa que allí la variedad tradicional es la Pils
Remírez de Ganuza 2013, un blanco fresquito
Un vino cremoso que tapiza la boca de armoniosa frescura
El arte de convertir el tinto de verano en una bebida sofisticada
Vino y gaseosa. ¿Demasiado trillado? Ni mucho menos si sabemos con qué combinarlo. He aquí la prueba
Fotógrafo y cervecero
Una exposición de PhotoEspaña recoge fotografías del que fue director de Mahou
Siete curiosidades que quizá no sabía sobre el Café Comercial
El emblemático café dónde se reunían artistas e intelectuales, echa el cierre tras 128 años
El cava busca el mercado joven
Los productores ensayan técnicas para llegar a los consumidores de menos de 40 años
El cava busca el mercat jove
Els productors assagen tècniques per arribar als consumidors de menys de 40 anys
El proceso del café
Un recorrido en imágenes por la producción del producto más emblemático de Colombia
Colombia siembra el turismo del café
Las fincas productoras diversifican sus ingresos con la llegada de visitantes extranjeros, en una industria tradicional que se reinventa
5 paraísos españoles para este verano (y 5 'gin tonics' para disfrutarlos)
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Unas buenas vacaciones son como un buen cóctel: cuestión de combinar ingredientes. Aquí te enseñamos cómo hacer las dos cosas
Emilio Rojo 2013, un vino blanco con alma
Emilio Rojo 2013 es un Ribeiro con sensación de plenitud cuya untuosidad tapiza el paladar
La petaca de Willy Fogg: MAPA DE BEBIDAS PARA COMPRAR EN TUS VIAJES
Si te vas de vacaciones al extranjero este verano, haz un lugar en la maleta porque es más que posible que quieras facturar una botella (como mínimo).
Coca-Cola aumenta su beneficio un 19,8% en el segundo trimestre
Agencias|Atlanta|
El crecimiento en Estados Unidos ha compensado el descenso de ventas en Latinoamérica
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