“Es una forma de supervivencia. Yo escribo para no matar”
Leticia Conti Falcone ha sido una de las diez finalistas del 68º Premio Planeta con 'Ángela', una novela escrita mientras servía cafés en su bar
Carmena y Garrido chocan por la música de terrazas y bares
La nueva regulación de espectáculos públicos y actividades recreativas apuesta porque bares y restaurantes puedan ampliar su negocio incluyendo música, o porque las discotecas puedan servir comida
Dos bares españoles, entre los 50 mejores del mundo
Paradiso, en Barcelona, y Salmón Gurú, en Madrid, han logrado situarse en el puesto 37 y 47, respectivamente. La lista se encuentra encabezada por el londinense Dandelyan
El último paseo hasta el Bracafé
Cada día llego antes al diario porque cada vez me quedan menos sitios en los que detenerme desde que va desapareciendo Barcelona
Lobsterie, la democratización del bogavante azul
Un lobster bar norteamericano, de alma francesa y producto gallego
Un vaso de agua del grifo, por favor
Las Administraciones avanzan en proyectos para promocionar su consumo en la hostelería
La Comunidad prohíbe las barras de degustación que proliferan en el centro
Vecinos y hosteleros denunciaron que muchos comercios venden cerveza y comida preparada sin tener licencia para ello
N17, el código cervecero de Londres
De Beavertown a Redemption, ruta por las microcervecerías artesanas que han convertido el barrio industrial de Tottenham en una zona de ocio
Se traspasa receta de ensaladilla con bar incorporado
Un hostelero de Cádiz ofrece el secreto de sus tres tapas más famosas en la cesión de su establecimiento casi centenario
Las cadenas de restauración elevan su perspectiva de crecimiento para 2018 por el tirón de la economía
A pesar de esta revisión al alza, el sector ha perdido un 14% de su facturación desde 2008
Remo en Valmayor contra la morriña
El cantautor gallego combate en el embalse su dependencia del mar y se declara apasionado de los locales creativos y de la buena mesa
14 bares del mundo que merecen una visita
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Del Blackwell Rum Bar, en Jamaica, al Dry Martini de Barcelona. Un libro recoge las historias de 150 locales en los que tomarse una copa es toda una experiencia
Seis planes a menos de una hora de Madrid
Alquilar una isla, una fiesta en barco, catar vinos en un castillo, bañarse en una playa de arena blanca... Hay muchas opciones para disfrutar del estío sin alejarse de la capital
La lucha por reabrir a coste cero el último bar de un pueblo con 42 habitantes
El Consistorio de Esplegares (Guadalajara) ofreció sin ningún tipo de gasto el único local de la aldea a quien quisiera regentarlo. Una pareja foránea fue la elegida entre 300 aspirantes
‘Gastrohorrores’ veraniegos que nos ponen los pelos de punta
El verano parece la época del año más feliz, pero es cuando más crímenes se cometen contra tu estómago y tu paladar. Repasamos los peores ¡aargs! alimentarios bajo la canícula.
Recomendaciones para una Barcelona especial
Un autor teatral, dos cocineros, una consultora inmobiliaria y un artista hablan de sus sitios favoritos
Guía de cafeterías inesperadas de Madrid
Destacados espacios culturales y comerciales de la capital abren hueco en su oferta para servicios complementarios de hostelería y restauración, algunos sorprendentes
Un local pequeño para músicos inmensos
El Café Central, uno de los 100 mejores clubes de jazz del mundo, celebra sus 36 años con la actuación de Chano Domínguez, del 13 al 9 de septiembre
‘Reggae’ o tecno
¿Cómo acabaron el sobrino de Winston Churchill y la hija del barón de Redesdale poniendo copas en un bar?
La respuesta da para una gran novela, y lo bueno es que ya está escrita. Su nombre: 'Nobles y rebeldes'
El Ayuntamiento y la Boqueria ponen fin a la crisis de las terrazas
Los negocios de los porches del mercado podrán colocar 36 mesas con 216 sillas
Detenidos tres hombres como supuestos autores de 13 atracos en bares de Madrid
Una víctima arrebató la gorra a uno de los atacantes, lo que facilitó la detención del presunto ladrón
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Si te empeñas en encontrar significados en todo lo que ocurre, acabas paranoico
Tapas para todos en A Coruña
Ocho deliciosas pistas en la ciudad gallega, entre cuncas de vino, parrochas, ‘queixo do país’ y deliciosa empanada
El bar de la esquina
Obras en la Gran Vía: vender entre el polvo y el ruido
Los comercios de la icónica calle madrileña afrontan pérdidas económicas y molestias causadas por los trabajos de ampliación de las aceras
Las propinas llegan al banco
El pago con tarjeta ha reavivado el debate sobre la tributación de esas aportaciones voluntarias de los clientes
Vallecas, huérfano de rock
El cierre de la sala Hebe deja a esta zona del sur de Madrid sin un rasgo fundamental de su personalidad
Leo Harlem: Come y habla
Los buenos ojos de un londinense
El pianista disfruta sacando fotos por las calles de Madrid, de la programación del Pavón Teatro Kamikaze y de las croquetas de jamón del restaurante Santerra
Bilbao en nueve paseos muy chulos
Tras dos décadas de transformación urbana, la ciudad y su ría brillan más que nunca. ‘Pintxos’, arte, compras, playas y citas con mucho ‘glamour’
Cierra la sala Hebe de Vallecas tras 38 años de actividad
Los propietarios atribuyen la decisión a la imposibilidad de celebrar conciertos por exceso de ruido
Coto al racismo en el derecho de admisión
El Ayuntamiento de Barcelona persigue a los locales de ocio que ocultan actitudes discriminatorias para impedir que entren algunos colectivos
Límit al racisme en el dret d’admissió
L'Ajuntament de Barcelona persegueix els locals d'oci que oculten actituds discriminatòries per impedir que entrin alguns col·lectius
15 bares míticos de Madrid
Ruta por la historia reciente de la ciudad a través de establecimientos que han dejado huella
Barcelona, ciutat de bars
El Gremi de Restauració obre el concurs a Instagram 'Barcelona comença per bar'
La piel de mi barrio
Tardes de café con niños
En Madrid está creciendo la oferta de locales que combinan los espacios de recreo infantil con zonas de ocio para adultos
25 bares de siempre que resisten contra viento y marea
Poco a poco, los bares de toda la vida van cerrando, como le pasó hace poco al Palentino de Madrid. Pero los hay que aguantan mecha: parroquianos y expertos nos recomiendan sus lugares favoritos.
El nuevo tapeo revoluciona Sevilla
Cucuruchos de ‘pescaíto’ frito, papas ‘aliñás’, chacinas… 15 locales en la capital andaluza donde la cocina en miniatura emociona más que nunca
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