La mejor lección contra la xenofobia
Decenas de inmigrantes donan alimentos para una campaña de recogida de comida solo para catalanes organizada por PxC
La madre de todas las naranjas
Una investigación reconstruye la evolución de los cítricos desde hace ocho millones de años Las especies actuales descienden de las mandarinas ancestrales y los pomelos salvajes
Las existencias de vino desbordan las bodegas pese a las exportaciones
Las ventas al exterior han crecido un 16,3% por la reducción de los precios
Especialistas en el vino valenciano
Mendoza: “El reconocimiento vendrá cuando nos recomienden los sumilleres”
Cáscaras de arroz para generar electricidad
La actividad de una empresa en India que aprovecha el cereal para proveer de energía barata a una zona pobre del país es el tipo de innovación que realmente importa
La denominación de origen Txakoli de Bizkaia celebra su 20º aniversario
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El vino se promociona este viernes en las calles de Bilbao
Un jerez en Siberia
Más de 20 países celebran con 2.000 eventos la Sherry Week
Receta invitada: tartaletas de verduras y queso
Receta invitada tartaletas de verduras y queso.
Crema de pepino, yogur, melón y chía
Crema de pepino, yogur, melón y chía.
Los cereales esquivan la subida de precio pese a caer la producción casi un 25%
Las buenas producciones en el exterior van a marcar las cotizaciones en el mercado interior
Así es el mundo, según el nuevo anuncio de Estrella Damm
La casa cevecera ha estrenado hoy la nueva edición de su ya tradicional campaña veraniega, con la consabida reacción en redes sociales
La industria alimentaria aumenta sus exportaciones pero reduce su facturación
La facturación del sector cae el 1,1% en términos reales pese a vender el 1,5% más fuera La inversión extranjera directa en empresas españolas se desploma hasta los 295 millones
Grandes estrellas de la mesa andaluza
Julio Fernández y José Carlos García, ganadores de los premios Chef Millesime Medalla de Oro para el enólogo Manuel Lozano
Alcachofas con yogur, hinojo y menta
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La ginebra domesticada
Las faramallas que se hacen hoy, con las tónicas y las rodajas de pepino, acabarán desembocando en el gin-tonic-sin-sin
“La empresa es una herramienta para transformar”
El venezolano Alberto Vollmer, presidente de Ron Santa Teresa, lidera una nueva filosofía empresarial en América Latina: disminuir la brecha entre ciudadanos y compañías
Ron y rugby bajo los chaguaramos
La Hacienda Santa Teresa acoge una de las destilerías más antiguas de Venezuela y esconde historias de héroes y villanos, de licor y deporte. Y un insólito experimento de regeneración social
“No hay cultura de vino porque no se da en el colegio”
La enóloga, que conjuga en una agenda versátil las catas en varios países, habla de sus 30 años de experiencia
Los beneficios de ser #cuttybandistas
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Un barco por las islas Pitusas, fiestas al más puro estilo años 20 y el ardor del que desafía la Ley Seca. Cutty Sark nos invita a la máquina del tiempo
González Pons echa mano de Lizondo
El candidato popular copia la coreografía cítrica del fundador de Unión Valenciana y su discurso
La Asamblea para la Salud escucha a consumidores mexicanos
Organizaciones civiles presentan una convención marco para promover dietas saludables
Comer bien para vivir más y mejor
EE UU teme que la plaga del café en Centroamérica desestabilice la región
La roya deja enormes pérdidas en el campo de las zonas productoras El país norteamericano invierte cinco millones en investigación para frenar su avance La crisis podría aumentar la inseguridad y la migración hacia el norte
El tiempo es el dinero de los jóvenes
Pagar por la estancia y no por lo que se consume. Una cadena de cafeterías rusa aterrizada en Londres replantea hábitos... Cobrando a tres peniques el minuto
Ayuda que llega del cielo
Así funciona la aviación humanitaria, clave para salvar vidas
Desalojados 150 menores que consumían alcohol en una fiesta ilegal
La Policía Municipal detecta numerosas irregularidades en el local del distrito de Salamanca El encargado del establecimiento atrapó a un policía municipal al accionar el cierre metálico
Hay un hombre que lo come todo en España
La comida debe de ocupar una parte muy notable del cerebro de don Miguel Arias Cañete, yo calculo que el mismo que los donuts y la cerveza en el de Homer Simpson
La sequía provoca pérdidas de 17 millones de euros en los cereales, según la Unió
La organización agraria recuerda que aunque llueva habrá 28.000 hectáreas inservibles
Romay apoya una nueva campaña del Banco de Alimentos
La empresa Dia se marca el objetivo de recoger 2.014 kilos de comida en cada tienda
La sequía acaba con la campaña de cereal y asfixia a la ganadería
El sector estima en 45 millones de euros las pérdidas en Almería y Granada
Paté de ave con manzana
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La sequía acaba con las previsones de cosechas récord
La falta de lluvias se ha traducido en graves daños en producciones cerealistas y efectos negativos sobre cultivos permanentes como olivar o viñedo
Infusiones de alta tecnología con sabor caribeño
Agricultores jamaiquinos combaten las bacterias que pueden afectar las aromáticas hojas que exportan al resto del mundo
¿Cómo conjugar en presente el verbo despegar?
Los viñedos de Jerez se reconvierten
Junta y Ayuntamiento corrigen el plan local para adaptar los espacios al turismo
El salón Bizkai-Vinos acoge a más de 80 bodegas en el Euskalduna
Se dispondrá de 152 referencias pertenecientes a 30 Denominaciones de Origen del Estado y a 42 de otros países
Golpe al fraude alimentario
España e Italia destapan una red que vendía pescado congelado como fresco La colaboración internacional confiscó 1.200 toneladas de comida ilegal en 2013
Un niño alérgico muere tras tomar un yogur de soja en una granja escuela
El pequeño, de seis años, estaba de excursión en la localidad de Villanueva de Perales Los monitores estaban advertidos por la familia de que no podía ingerir la proteína de la leche
Salud escondida en la despensa
No hace falta irse muy lejos para encontrar alimentos funcionales. Cinco productos que pueden mejorar nuestra calidad de vida
La fruta se salta el postre
Adiós a quedar relegada al final del menú Los gajos de mango casa con el salmón. La sandía, con el atún. Y las fresas, sobre el ceviche Sugerencias frescas para dar un toque personal y equilibrado a los platos principales
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