Toda la cerveza que bebes tiene cuatro siglos
Un estudio genético reconstruye el árbol genealógico de la levadura doméstica, fundamental para obtener pan y bebidas alcohólicas
Deu bons vins de supermercat per menys de 3 euros
La guia 'Supervinos' tria cada any les millors ampolles, per la seva relació qualitat-preu, que es venen en grans superfícies
¿Un melón de 20.000 euros? Estos son los alimentos más caros del mundo
Algunos de aspecto poco apetecible y otros con apariencia deliciosa. Pero todos tienen algo en común su precio, solo para potentados
Lluvia de ideas contra el desperdicio de alimentos. ¿Tienes algún truco?
La patronal de empresas de gran consumo lanza un concurso para frenar el derroche de comida y el premio son 1.800 euros para hacer la compra un año
Cómo preparar a tus hijos un buen desayuno para el cole
El curso está a punto de comenzar, y con él el dilema diario de preparar los desayunos y las meriendas para llevar a clase. Con estos consejos y sugerencias, la vida de los padres será un poco más fácil.
Un pan para cada cosa
¿Perdido entre la infinita oferta de panes? Hoy te ayudamos a escoger los más adecuados para bocadillos, para acompañar quesos o embutidos, para tostar o empapar en una buena salsorra.
Paté de aguacate, cebolla asada y almendras
Un plato que en el nombre lleva casi toda la lista de ingredientes, se prepara en un pispás y es perfecto tanto para un aperitivo como para un desayuno. Disfrutarlo es obligatorio, subir la foto a Instagram, casi.
El secretísimo sabe mejor
La gastrononía apuesta por cenas clandestinas o cócteles en sitios recónditos
Los cerealistas califican la campaña de ruinosa por los bajos precios
La abundante producción mundial ha rebajado los precios a mínimos
La sequía frustra la previsión de año récord para el vino
Los fuertes calores del verano y la falta de lluvias en las zonas más importantes de la producción han afectado al desarrollo de las uvas
Azúcares: cómo intoxicamos a los niños sin saberlo
Los científicos advierten del peligro de bebidas azucaradas y productos procesados que reducen la esperanza de vida de los menores
Olivas ecológicas con premio
La aceitera Hermanos López recoge una apuesta por el cultivo orgánico de la variedad picuda
“Si te gusta el vino, entiendes de vinos”
El bodeguero José Moro, tercera generación de Bodegas Emilio Moro, quiere reconquistar con sus vinos a la juventud
Madrid multa a El Corte Inglés por vender aceite por debajo del precio de coste
El sindicato agrario UPA denunció a la cadena en 2015, que deberá pagar 3.005 euros por comercializar las botellas a pérdidas
El vino está de fiesta
El sector vinícola chileno se ha transformado en seis años de forma drástica hasta pasar a llenar las estanterías del mercado norteamericano
Granada corta el grifo a su ‘botellódromo’
Cierra el espacio concebido en 2007 por el Ayuntamiento para evitar el consumo de alcohol en las calles
Coca-cola: nunca con chocolate ni antes de comer
El maridaje no es solo cuestión de vinos. Aprender a acompañar el refresco le hará disfrutar más de cada comida
El aceite de oliva ilumina Times Square
La campaña de promoción llega a Estados Unidos para cambiar la percepción del consumidor
Mondelez abandona la compra de Hershey
La chocolatera de Pensilvania ya rechazó la oferta inicial para combinar los dos negocios
Vídeo | La Tomatina, la guerra de tomates de Buñol
Este evento acoge a 22.000 asistentes en la localidad valenciana, donde se lanzan 150 toneladas de esta hortaliza
Refrescante horchata del día en Alicante
El jugo de chufas se elabora artesanalmente en la Horchatería Azul, parada en un recorrido por Alicante que incluye el restaurante de la chef María José San Román, el Mercado Central y un helado en Livanti
Fuga de bodegas en la Denominación de Origen Rioja
El Gobierno vasco tramita la petición de 42 productores alaveses para realzar las singularidades de su comarca
España busca aumentar sus exportaciones de aceite de oliva a EE UU
Estados Unidos es el principal mercado de aceite de oliva del mundo en volumen, con compras al exterior de más de 300.000 toneladas al año
La villa de los melones
Villaconejos produce las mejores cosechas y alberga un insólito museo dedicado este fruto
La industria del aceite vuelve a denunciar a Dia por vender a pérdidas
Los productores consideran que se trata de un pulso del grupo de distribución a Agricultura para ganar cuota de mercado
La pasta preferida por los chilenos
La firma de alimentos Carozzi entra en la comida mexicana y la confitería
Y por si fuera poco, los dulces envejecen
Para evitar el envejecimiento prematuro no basta con proteger la piel del sol y la contaminación, también hay que ponerla a dieta: el azúcar en sangre deteriora, y mucho
El paraíso sabe a ron
Tarifa fue la localidad escogida por Brugal para desvelar este verano todos los secretos del licor dominicano
Las bodegas jerezanas mueven ficha para crecer
Las compras por parte de grupos extranjeros y las fusiones agitan las empresas del Marco de Jerez, que pelean por ganar peso tras dejar atrás la crisis
Si no lleva queso y tomate no es una pizza
Las primeras se hacían al calor del sol, que no del horno, y eran el plato estrella de la clase baja. Encima puede poner lo que quiera: fruta, flores...
Losada Godello 2015, paisaje berciano
Un blanco que provoca una inmersión olfativa en el entorno que rodea a la finca del Bierzo donde se elabora
Santa Bárbara apura sus cañas
La mítica cervecería de la calle de Alcalá con Goya echa el cierre tras casi 70 años abierta al público
Las Oreo de pescado y otros 'snacks' con sabores imposibles
Pepsi de pepino, patatas sabor a alga, Coca-cola blanca... Los aperitivos han lanzado variedades muy curiosas
Ultimas cañas en la tradicional cervecería Santa Bárbara de Goya
El próximo 31 de agosto echará el cierre definitivo
Largas colas en el centro de Buenos Aires para recibir manzanas gratis
Productores frutícolas regalan dos frutas por persona para denunciar la crisis del sector
Si quieres las comes y si no... también
Las legumbres celebran su Año Internacional. La FAO destaca las virtudes de estos alimentos con 'superpoderes' y su papel para mitigar la desnutrición en el mundo
La capital del oro verde
Carrizo de la Ribera es la capital de la pequeña comarca leonesa que produce el 99% del lúpulo con el que se elabora la cerveza española
La cervecera ecuatoriana Nacional se bebe la crisis
La mayor industria del sector en ese país confía en la fuerte demanda para mantener sus resultados
'Breakdance' a ritmo de Bach: ¿la manera de acercar la música clásica?
Hablamos con el bailarín y coreógrafo, Vartan Bassil, sobre su fusión de dos mundos aparentemente opuestos y que en septiembre podrá verse por primera vez en Madrid
Vuelta al mundo de las legumbres
|
Frijoles, lentejas, garbanzos, guisantes... Todas tienen una historia y dejan una impronta en los lugares en los que se consumen
_
_