La UE detecta infracciones en un 5% de los barcos de pesca que revisa
Pascal Savouret, director de la Agencia de Control de la Pesca, defiende las inspecciones
Terrazas que quitan el hambre
Etiopía está desarrollando en los últimos años un sistema modélico de rehabilitación de la tierra que mejora el acceso a los alimentos de miles de ciudadanos
La rehabilitación de las montañas
Etiopía|
Las comunidades etíopes, con asistencia técnica del Gobierno y los socios de cooperación, convierten tierras en productivas y logran la seguridad alimentaria
Fallece el presidente y fundador del grupo Eulen, David Álvarez
El empresario era propietario, a través de una empresa familiar, de las Bodegas Vega Sicilia
Viaje al origen del cava
Teatro de los Sentidos crea un espectáculo sobre el espumoso y Sant Sadurní d'Anoia en el que participan vecinos
Ruta para ‘foodies’ intrépidos
De las guindillas tailandesas al kimchi coreano, los curris indios o los especiados arroces africanos, una vuelta al mundo gastronómica por los destinos más picantes del planeta
Un dron para vigilar las uvas de Navidad
Un avión no tripulado protegerá las 1.000 hectáreas de cultivo en Novelda (Alicante)
La crema de calabaza perfecta
Vino a granel, un mercado de 3.000 millones de euros
La séptima edición de la World Bulk Wine Exhibition concentra el 85% de la oferta mundial
Lloro por ti, Argentina
El kirchnerismo dilapidó en el falseado altar de los descamisados una favorable coyuntura mundial, hambrienta de su trigo y su soja
El nuevo monstruo de los mares
Muy pocos alimentos pueden presumir de ser naturales. La agricultura y la ganadería que alimentan al mundo son el producto de 10.000 años de manipulación de la naturaleza
En el pueblo de las ballenas
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Viaje a la vieja capital ballenera estadounidense de Nantucket para encontrar la historia real que inspiró ‘Moby Dick’, la gran novela de Melville, y que ahora Hollywood ha convertido en una espectacular película
25º aniversario Feria Internacional del Caballo, en imágenes
La muestra ecuestre de pura raza española más importante del mundo reúne a ganaderos y criadores de mas de 60 países
Vega Sicilia, crecer para seguir haciendo buen vino
El enólogo Gonzalo Iturriaga, nuevo director de la bodega, pretende llegar a un millón y medio de botellas en dos años
Quizás 2011, un bolero inspirador
Un tinto crianza que conjuga corpulencia y frescura, sustancia y ligereza, en un concepto de vino de Toro que huye de la rusticidad
De huerta en huerta
Cultivar en un huerto comunitario o visitar al río Perales, propuestas del fin de semana
La Nochevieja se adelanta
Hondón de las Nieves|
La subida de las temperaturas acelera la maduración de las uvas de Navidad, que sufren el ataque de plagas que se propagan en ambientes cálidos y húmedos
Se cierra en falso el misterio de la peste que inundó Barcelona
Agricultura descarta que el origen del mal olor fueran los huertos del Prat
Es tanca en fals el misteri de la pudor que ha inundat Barcelona
El Departament d’Agricultura descarta que la mala olor arribés des dels camps del Prat
¿Dónde se bebe el vino español?
España exporta casi la mitad de su producción de vino, 2.518 millones de litros, de los cuales más del 40% son vinos a granel
Algo huele a podrido en Barcelona
El estiércol esparcido en una explotación de El Prat de Llobregat es el origen del hedor
El Gobierno mantiene la rebaja fiscal para agricultores y ganaderos
La orden de módulos para 2016 rebaja el rendimiento neto a la ganadería de bovino de leche y al cultivo de patata
Sopa de queso con naranja y avellanas
El jamón genera diferente emoción que el chocolate
Un estudio científico desvela las reacciones a los alimentos
Unas 2.000 personas marchan por un reparto justo de cuotas para el cerco
"Hay gente marginada, que tenía 6.000 kilos diarios y a la que ahora le dan 6.000 para todo el año", lamenta la asociación de armadores Acerga
El buen maridaje de Bodegas Riojanas
La centenaria firma crece con la compra de productores de otras zonas de España
Detenidas 52 personas por sustraer 24.000 kilos de almendra en Valencia
El dueño de un almacén almacenaba el producto y lo distribuía falseando la trazabilidad
Los vinos de los colonos de Psagot ya no son ‘Made in Israel’ en la UE
Los productores afectados por la nueva norma argumentan que dan empleo a palestinos
Sobre gustos hay mucho escrito
Las preferencias culinarias son el resultado de la adaptación a la sociedad. Pero también se van construyendo mediante un trabajo de búsqueda y contraste
Madrid plantará los primeros 10.000 olmos resistentes a la grafiosis
Los científicos madrileños han empleado 30 años en conseguir los genotipos válidos que ahora se están clonando
Agua que mata, agua que salva
La estrella de la cocina de invierno vuelve a los mercados
Comienza la campaña de la alcachofa de Benicarló con elevadas expectativas
Arroz con rape y espinacas
Tres acciones para ‘cambiar’ el cambio climático
Si no se emprendan medidas pronto casi tres millones de Latinoamericanos podrían caer en la pobreza extrema para el 2030
La finura de Sanlúcar
Por la mañana, visita a una bodega. A la hora del aperitivo, langostinos y manzanilla en las terrazas de Bajo de Guía y de la plaza del Cabildo. Y por la tarde, un paseo por la playa o una excursión a Doñana
Lo que hay antes de la infusión
17.000 obreros tabajan en Misiones, provincia del noreste de Argentina que produce el 60% de la yerba mate de este país y que la exporta también a otros países vecinos y de Oriente Medio
Cuatro de cada diez solicitantes de la PAC superan los 65 años
La reforma de las ayudas no logra excluir a receptores que no son profesionales agrarios
La rentable edad del pavo
El consumo del ave se duplica en 11 años y la firma Procavi toma la delantera en el sector
Bela Gil, la vegetariana que come carne
La chef que se ha aupado como una estrella en las redes dice que nada está prohibido a la hora de comer
Fin de una crisis de caballo
La cría equina de raza autóctona remonta por el mercado extranjero. El abandono o el desplome de los precios durante la recesión frenaron su crecimiento
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Pere Aragonès renuncia a la retribución como expresidente de la Generalitat
El Zócalo grita con voz de mujer: “Esta presidenta sí me representa”
Última hora del conflicto en Oriente Próximo, en directo | Israel intensifica sus ataques sobre la capital de la Franja: “Gaza arde”
‘Operación Triunfo’ ya tiene a sus 16 concursantes tras una gala 0 entre lágrimas y abrazos
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