Los tres cereales que nos alimentan desde hace milenios
El trigo, el maíz y el arroz siguen siendo la base de la dieta en un mundo que necesita una nueva revolución agrícola para dar de comer a cada vez más gente de forma sostenible
Notas tropicales
Carlos Moro Finca Las Marcas 2016 muestre un paisaje aromático vibrante, donde la fruta carnosa se integra elegantemente
KM 31 2016, esencia
México retira de los mercados un popular cereal por riesgo de salmonela
El producto Honey Smacks está relacionado con un brote de la bacteria en EE UU que ha causado decenas de infecciones en más de 30 Estados
¡Viva el maridaje de la clóchina y el brut nature!
El enólogo Joan C. Martin publica un libro sobre la felicidad mediterránea del cava
Una plaga de medusas invade las playas andaluzas
Los servicios de limpieza retiraron el pasado fin de semana 8.000 kilos de estos animales marinos
Tomates contra la mafia del campo
Una iniciativa italiana emplea a inmigrantes bien remunerados para cultivar alimentos y luchar así contra las explotación de las organizaciones agrícolas
La importancia de saber quién eres
Cientos de personas protestan en Huelva por la situación de indefensión que sufren las temporeras
En las últimas semanas se han presentado denuncias por presuntos abusos tanto laborales como sexuales a trabajadoras en el campo onubense
Siete alimentos congelados del supermercado que los nutricionistas sí comen
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La clave no está en el proceso de conservación, sino en lo que se congela. Estos están avalados por los nutricionistas
Sogrape ensaya con uvas fuera de la Península Ibérica
El grupo portugués que elabora el Mateus Rosé apuesta por ampliar su producción de vinos en Argentina, Chile y Nueva Zelanda
Los llamaron locos, pero hoy protagonizan esta portada
Medio centenar de periódicos internacionales se unen hoy en el Impact Journalism Day para destacar reportajes cargados de ideas, innovaciones y soluciones para mejorar la vida de las personas
Cultivar forraje en pleno desierto
Un ingeniero saharaui inventa un mecanismo para cultivar en la arena y alimentar a los animales. Los refugiados tienen así más leche y carne
Entre olivos centenarios
Vuelve a haber aceite en el pequeño pueblo de Oliete, en Teruel. Cientos de donantes han contribuido a salvar el tesoro medioambiental que alberga esta zona, que cuenta con más de 100.000 árboles en peligro de abandono
El comité científico contra el lindano estudia la propuesta de la Xunta para descontaminar O Porriño
El el grupo intervienen expertos de las tres universidades. El proyecto para "remediación del suelo" en la zona de O Contrasto prevé una inversión de 2,5 millones de euros
México estudia un arancel sobre el maíz y soja de EE UU si Trump insiste en el proteccionismo
El Gobierno de Peña Nieto medita gravar las importaciones de estos productos, valoradas en 4.000 millones de dólares anuales
Goloso pero vibrante
Pepe Mendoza Casa Agrícola 2016, un vino de altos vuelos a un precio muy ajustado para su excelente calidad
Carinyos 2015, confianza en la viña
Andalucía formará a los capataces y pondrá mediadores para evitar abusos sexuales a las temporeras
La Junta y el sector fresero pactan un protocolo de "tolerancia cero" tras la ola de denuncias en Huelva
El ministro Luis Planas, a punto de ser desimputado en un caso de robo de agua en Doñana
La Fiscalía no ve delito en su actuación y no presentará acusación contra él, con lo que dejará de estar investigado
¿Por qué no engorda la fruta, si tiene azúcar?
Para los nutricionistas es frustrante explicar que estos alimentos no provocan sobrepeso
Popeye nos engañó: las espinacas no tienen más hierro que la lechuga. Dos alimentos que sí
Un error de cálculo nos hizo a todos atiborrarnos de esta verdura. Lo cuenta el científico J.M. Mulet en su último libro, '¿Qué es comer sano?'
Cómo comprar las mejores cerezas y qué hacer con ellas
Las vas a comer a puñados este verano, así que hazlo con conocimiento. Te enseñamos qué hay que saber para elegirlas, cómo sacarles el máximo partido y, de postre, dos recetas.
Auténticos platos a la romana
Un grupo de investigadores recrea en el yacimiento arqueológico de Itálica recetas de cocina antiguas
Que ayudar en el campo no sea una condena
El trabajo infantil en la agricultura, a veces indispensable para muchas familias africanas, puede dar lugar a un círculo vicioso de hambre y pobreza
Alimentar el cambio desde la economía social
La cooperación permite un modelo de producción ético que tiene en cuenta el interés colectivo
Detenido en Huelva el tercer capataz acusado de abusos sexuales a temporeras
Cuatro jornaleras españolas denunciaron al responsable de una explotación fresera ante la Guardia Civil
Catorce vinos y siete tapas en el Barrio de la Estación de Haro
El 16 de junio las siete bodegas de este barrio celebran su gran fiesta, con catas y gastronomía riojana
Búhos reales para mantener a raya a los conejos
El Canal de Isabel II intenta controlar de forma natural la superpoblación de roedores alrededor de sus depuradoras
Las lluvias impulsan la cosecha cerealista, que crece casi un 50%
Las previsiones apuntan a una producción total de más de 22 millones de toneladas
La revolución de las temporeras
Un grupo de jornaleras marroquíes expone la vulnerabilidad ante posibles abusos de mujeres extranjeras, analfabetas, solas y pobres
¿Biodinámica o superstición?
Cerrados los huertos y la zona infantil del parque de Sant Martí por contaminación
El Ayuntamiento de Barcelona halla metales pesados e hidrocarburos en lo que fueron huertos y una fábrica
Tancats els horts i la zona infantil del parc de Sant Martí per contaminació
L'Ajuntament de Barcelona troba metalls pesants i hidrocarburs en el que van ser horts i una fàbrica
Así es la granja automática: cómo estos robots ordeñan a las vacas
La automatización ya está presente en la ganadería y no deja de crecer
El ministro de agricultura se centrará en mantener la defensa de la PAC
Luis Planas se compromete en su toma de posesión a mantener el diálogo con todos los sectores
El Gobierno canadiense pide a los agricultores de Quebec que eviten malos olores durante la cumbre del G7
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación envía una carta a los productores agrícolas para que no usen el estiércol como abono para no perturbar la cita internacional
Luminosidad mediterránea
Font Jui 2015 es sabroso sin perder ligereza y la huella sutilmente salina del final le imprime carácter
Las mil caras de la chicha
En una comunidad ecuatoriana tienen una bebida con siete variedades de maíz a las que le añaden trigo y cebada. El nuevo y el viejo mundo hermanados en el trago
Cuando Bayer engulló a Monsanto
La empresa alemana compra a la polémica productora de semillas y herbicidas y se convierte en la mayor agroquímica del planeta
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