Este postre gallego se elabora en la franja atlántica entre Vigo y Costa da Morte y en el noreste de Lugo. Sobrevive gracias a un puñado de obradores que la siguen elaborando y compartiendo cada día
Las mujeres japonesas del mar, las Amas, tienen un espejo en Galicia con el proyecto de la cocinera Lucía Freitas, que pone en valor el trabajo no reconocido de las mujeres en gastronomía
Congresos y muestras reivindican la vilipendiada figura de la primera soberana total, no consorte, que tejió su red de poder con las mismas armas que los varones y falleció dando a luz a la hija de su concubino
El club escribe a la artista y lanza una campaña para recobrar la prenda con la que la cantante hizo enloquecer al público en Balaídos, la misma noche en que Prince actuaba en A Coruña
Los hechos ocurrieron el pasado sábado y los servicios sanitarios desplazados al domicilio no pudieron salvar al menor
El ministerio público considera que los hechos “poseen indicios fundados de criminalidad”
A falta de menos de seis meses para el fenómeno astronómico que oscurecerá totalmente el 40% del país el 12 de agosto, así van los preparativos de un reto organizativo sin precedentes
A lo largo de las rutas jacobeas se pueden ver obras sencillas con alegorías religiosas y citas inspiradoras a fachadas cubiertas con imágenes impactantes y rostros monumentales que invitan a la reflexión
Las redes que fabrican narcolanchas gracias a expertos transportistas de cocaína cuentan con viejos aliados en Portugal y una potente clientela en las bandas que operan en el Estrecho
La deuda financiera neta del grupo a cierre del año pasado ascendía a 378 millones de euros, un repunte respecto a los 321 millones que debía a cierre de 2024
Rueda insiste en que cerrará el expediente, pero la plataforma que rechaza el proyecto teme que se reactive más adelante
Ha cerrado contratos para un millón de toneladas, lo que equivale a la producción de sus dos biofábricas
El agua inundó la médula colmatada con tierra de este monumento que es patrimonio de la humanidad. Un tramo se derrumbó este mes.
Ulloa Viva, la plataforma que ha liderado las protestas contra la celulosa en Galicia, celebra el archivo del proyecto pero exige su cierre definitivo
La anguila y el fracaso de la gobernanza de la biodiversidad en España
El Gobierno de Rueda se escuda en la negativa del Ejecutivo central a darle a la polémica planta una conexión a la red eléctrica. La oposición celebra la “derrota” del PP
La operación conjunta de la Guardia Civil y la Agencia Tributaria interceptó un alijo en el sistema de refrigeración del contenedor y se saldó con la detención de dos narcos
La Sindicatura de Cuentas del Principado recoge en un informe que la comunidad es la que acumuló más dictámenes negativos en 2024, con una tasa del 26%
La Fiscalía investiga si hubo fraude en unas pruebas para la Seguridad Social. El ministerio alega que no puede parar la adjudicación de las plazas, pero promete reforzar los controles para perseguir soplos en futuros exámenes
Fundada en O Rosal (Pontevedra) en los años 30, A Rosaleira es la única consevera que produce Grelo de Galicia IXP
La gestora de capital riesgo se propone crear una plataforma para crecer en la industria del mobiliario de lujo
El ascenso de Chunta Aragonesista ofrece un nuevo ejemplo del creciente apoyo a los partidos que enfatizan el discurso territorial y su autonomía con respecto a las fuerzas estatales
El periodista Paco Niebla narra el crimen de sus abuelos en Teis tras el golpe de Estado, que investigó tras permanecer oculto durante años
La familia de José María Pérez Álvarez, autor de ‘Nembrot’ o ‘La soledad de las vocales’, halla en sus archivos narrativa inédita, poesía y cartas a los pocos días de fallecer en Nochebuena