En la isla mexicana de Holbox la palabra paraíso nunca fue tan precisa
34 kilómetros de playas de arena blanca, calles sin asfaltar, pizza de langosta y el increíble fenómeno de la bioluminiscencia en un viaje al hogar del tiburón ballena
España se lanza a por el turismo chino tras el fin de las restricciones por la pandemia
Turespaña viaja al gigante asiático para reunirse con aerolíneas y turoperadores con el objetivo de atraer un mercado que en 2019 aportó 701.000 viajeros
24 horas en Manzanares el Real entre laberínticas montañas y castillos de granito
Visita a la fortaleza medieval mejor conservada de la región madrileña, senderismo y escalada en los riscos de la Pedriza y observación de aves acuáticas en el embalse de Santillana
Esta mochila multiusos que arrasa en Amazon es perfecta para viajar en Semana Santa
Disponible en diez colores, es apta como equipaje de mano y permite incluir lo imprescindible para un fin de semana largo, ir a la piscina o al trabajo
Siete excursiones con raquetas de nieve para descubrir la montaña invernal en España
Sencillas excursiones guiadas por los lagos asturianos de Covadonga o el valle cántabro de Liébana, caminatas sobre simas en Navarra, explorar la naturaleza del Pirineo de Lleida o la exigente, pero fascinante, subida al Mulhacén
Restaurante Calisto, callos a la madrileña, solomillo Wellington y más especialidades tabernarias
El segundo local en Madrid del cocinero Carlos Griffo es una casa de comidas contemporánea donde los platos de cuchara, los escabeches y los estofados son los protagonistas
Del Café Sacher, en Viena, al Tortoni de Buenos Aires, saltando de café en café por 20 ciudades del mundo
Un pastel con el nombre de Mozart en Salzburgo, visitas guiadas a las plantaciones cafeteras de Costa Rica o un capuchino en el Tommaseo de Trieste. Un listado de propuestas irresistibles
Los modernos escabeches de Chechu González en el restaurante María de la O en Granada, un vuelco radical a las fórmulas clásicas
El cocinero elabora recetas que parten de fondos y salsas para las que se vale de más de 20 vinagres, vino, frutas y verduras de temporada. Una renovada versión de las recetas tradicionales, presididas por el equilibrio y la variedad de matices, que abre nuevos caminos a la alta cocina ácida
Saltos de Moconá, la joya oculta de la selva misionera argentina
Ubicados a 300 kilómetros de las famosas cataratas del Iguazú, estos saltos de agua son una invitación al turismo de aventura y a conocer la tranquila vida de El Soberbio y la selva Paranaense
Botellones y fiestas privadas: así contribuyeron los viajes de fin de curso a la “explosión” de contagios de la quinta ola de covid
Un estudio aporta datos inéditos sobre el impacto que tuvo la estancia de miles de estudiantes catalanes en Menorca en su comunidad de origen
Bolsonaro asegura que en marzo regresa a Brasil a liderar la oposición
El expresidente brasileño le dice al ‘The Wall Street Journal’ en Florida, en su primera entrevista tras dejar el poder, que defenderá una agenda liberal en economía y combatirá el derecho al aborto
Hablando de amor, viajes y gatos con ChatGPT
Aunque no lo parezca, los ‘bots’ también tienen su corazoncito binario. Son capaces de escribir poemas de amor y recomendar destinos muy románticos, pero también muy obvios, para enamorados
De la Lonja de la Seda al palacio de Sobrellano, seis edificios civiles y monumentales españoles de visita imprescindible
El patrimonio arquitectónico en España no se limita a iglesias, catedrales y grandes fortalezas. También hay casas de indiano, obras de ingeniería, construcciones gremiales y espacios de ocio
El número de pasajeros aéreos supera en enero por primera vez al de antes de la pandemia
Aena confía en que la recuperación de viajeros y los macroconcursos comerciales apuntalen sus planes de expansión
La segunda vida del restaurante Savoy, un icono del diseño en Helsinki
El clásico local proyectado en los años treinta por Alvar y Aino Aalto, un atractivo viajero más en el centro de la capital de Finlandia, ha recuperado su esplendor gracias a la acertada reforma de la interiorista Ilse Crawford
El año de Pancho Villa: una gran excusa para viajar a Chihuahua y visitar en el Chepe Express las Barrancas del Cobre
Un recorrido tras las huellas del famoso revolucionario por el norte del país: de la capital del Estado mexicano, donde vivió, hasta Hidalgo del Parral, donde fue acribillado a balazos hace 100 años
Ruta por la Málaga más desconocida tras la pista de los escenarios de ‘La chica de nieve’
Una librería, un estudio de tatuajes, playas, bares y plazas. Hasta 25 localizaciones de la ciudad andaluza aparecen en la serie de Netflix, la más vista de habla no inglesa en la plataforma esta semana y líder de audiencia en decenas de países
Diez accesorios prácticos y económicos para equipar tu autocaravana
Están disponibles en Amazon y puedes elegir entre sistemas de lavado portátiles, detectores de gas, fregaderos plegables y hasta luces con sensores de movimiento
Razones por las que merece la pena hacer (por fin) un crucero
J. L. G.|
El buen tiempo, los días con más horas de luz y las ganas de descubrir muchos destinos (en un mismo viaje) se alistan en la cubierta de un crucero. Una experiencia nueva, distinta y plena que conviene disfrutar al menos una vez en la vida. La moderna flota de Norwegian Cruise Line (NCL), una compañía naviera experta en estilo de vida, ofrece itinerarios seductores por todo el planeta. En 2023, más de 115 de primavera y verano… por hablar solo de Europa
Siete playas y piscinas naturales en La Palma entre coladas de lava
Un chapuzón en las pozas marinas de Charco Azul, los atardeceres en los arenales de Fuencaliente o buceo con morenas picopato en Malpique. Para eso, y mucho más, da la llamada isla bonita
La ruta gastronómica de Dua Lipa en Barcelona: vino en porrón, sándwiches icónicos y cocina veneciana
La cantante pasa unos días en la ciudad catalana visitando sus “restaurantes favoritos” y conociendo algunos de sus “elaboradores de vino natural preferidos”, según cuenta en Instagram
Restaurante Casa Pacheco: reverencia al ibérico, platos de cuchara y un juego con los vinos viejos
Este negocio familiar, que se remonta a 1916, se ha convertido en un destino en sí mismo y no solo en un lugar de paso en la ruta desde Salamanca a La Alberca y la Sierra de Francia
Diez lugares para descubrir Francia a través de la magia de sus ríos
Aguas bravas en la región de Auvernia, las majestuosas cascadas de Hérisson, cicloturismo en el canal de la Robine, las islas del estuario de la Gironda o una travesía por el canal du Midi, el más largo del país
El número de estadounidenses residentes en México se dispara durante los últimos tres años
La cifra ha crecido un 70% con respecto a 2019, el año anterior a la pandemia, hasta rozar las 20.000 personas, la más alta desde 2013
Una ruta alrededor de Sanxenxo: playas, pazos, gastronomía, naturaleza, arte... Y al irse, morriña
Cualquier destino en las Rías Baixas siempre justifica un apetecible viaje, y la localidad pontevedresa sirve como base de operaciones para hacer estimulantes excursiones
Por el valle de Cabuérniga entre secuoyas gigantes, fuentes encantadas y pueblos de cuento en Cantabria
El monumento natural del Monte Cabezón, un cocido montañés en Bárcena Mayor, pequeñas aldeas donde brilla la arquitectura popular y la magia de los hayedos y robledales del parque natural de Saja-Besaya. Pura España Verde
La sorprendente modernidad de ‘Arte de Cozina’, un libro de recetas publicado en 1607
Tres profesionales en régimen de autoedición reviven y actualizan el recetario de Domingo Hernández de Maceras, en el que ya se documentaban el arroz con leche, los hojaldres, el jamón en dulce cocido, los rebozados y un anticipo del ‘txangurro’ a la donostiarra
La memoria literaria de César Vallejo como desayuno
La inauguración de la ruta Mapa Literario de César Vallejo rinde tributo al escritor peruano, una de las voces mayores de la poesía del siglo XX
Ocho paradas en Jamaica para sacar el máximo partido al país del ‘reggae’
Cada 6 de febrero es el día de Bob Marley, un artista inseparable de la isla caribeña que le vio nacer. Pero más allá de la música, una exuberante riqueza natural, su gastronomía o playas idílicas son motivos de peso para animarse a visitarla
Por el Montparnasse que nunca se apaga siguiendo el rastro de sus artistas
¿Se podría pensar en París sin pensar en sus pintores y escritores? Un paseo por uno de los barrios emblemáticos de la capital francesa recordando aquellas calles, edificios y cafés que quedaron para siempre marcados por la impronta de la bohemia
Bálticos fugaces: viaje de una semana para descubrir Riga, Tallin y Helsinki
La proximidad entre Letonia, Estonia y Finlandia permite disfrutar de sus capitales de forma cómoda y viable aunque no se disponga de muchos días ni de un gran presupuesto
La Acrópolis desde el Areópago
Hasta la Colina de Ares lo llevaron, a sus 21 años, una compañía de vuelos de bajo coste y el dinero de la beca, pero también y sobre todo las clases de Ángeles y la educación pública
Seu Vella, un paseo por la historia de Lleida escrita en piedra
La silueta de la catedral vieja destaca a kilómetros de distancia, un templo que fue también fortaleza y que incita a entrar y parar en la capital catalana más desconocida para los viajeros
En ruta por Picos de Europa sin salir de Asturias
Emprender una caminata por el parque nacional, catar un Cabrales o entrar en la cueva de Pando son algunas de las actividades en este paraíso para senderistas, escaladores, paladares exigentes o para quienes simplemente buscan la naturaleza en su estado más puro
El turismo da por superada la crisis de la pandemia con 71,6 millones de llegadas y un gasto por viajero récord en 2022
La vuelta de turistas británicos y alemanes impulsa al sector en España durante un año marcado por la escalada de precios
Restaurante Brutalista, una taberna de barrio sin carta para comer entremeses de casquería notables
La oferta gastronómica de este local de Madrid tiene los escabeches y la cocina ácida española como columna vertebral, y varía en función del mercado y la inspiración del momento del cocinero Pablo López Ibarra
El parque regional de Calblanque, el Monte de las Cenizas y la Peña del Águila, un paraíso insólito en la costa de Murcia
A un paso de Cartagena y el amenazado Mar Menor sobrevive uno de los ecosistemas más portentosos de la ribera mediterránea. Un entorno de calas, dunas, palmitos, acantilados y largas playas de fina arena dorada
Sant Fruitós de Bages: arte rupestre, restaurantes en un monasterio y un canal del siglo XIV a una hora de Barcelona
El pueblo barcelonés y sus alrededores con paisajes dignos de una postal campestre ofrecen la oportunidad de conocer la residencia veraniega del pintor Ramón Casas, un proyecto culinario inmersivo y los 25 kilómetros de La Sèquia
24 horas en Hallstatt descubriendo por qué este es uno de los pueblos más bonitos de Austria
Miradores con panorámicas alpinas de cuento, un curioso osario y una de las minas de sal más antiguas del mundo explican que este enclave atraiga a miles de visitantes al año, sea patrimonio mundial y tenga una réplica exacta en China
José Andrés apuesta por el jamón ibérico, las paellas y las tapas en su nuevo restaurante Jaleo, en Dubái
Reunión de importantes cocineros internacionales en la ciudad emiratí para la inauguración del hotel Atlantis The Royal, un lujoso alojamiento con una de las mayores concentraciones de ‘celebrity chefs’ del mundo
