Guisantes con almejas
Guisantes con almejas.
Del gallinero a la mesa
Los hay ecológicos, o de gallinas criadas en jaula o en el suelo. Pasado por agua, frito o cocido, el huevo, sobre todo, tiene que ser fresco. Y acompañado de los mejores ingredientes, una exquisitez.
Top 10 de recetas de Uno de Dos
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Ñoquis de sémola de la abuela Eulalia
Ñoquis de sémola de la abuela Eulalia.
Español para hablar y comer
Madrid|
El Instituto Cervantes difunde por el mundo la cultura española con talleres sobre ciencia, cocina y alimentación saludable
Ellos también comen guarrerías
Gallos con vinagreta de aguacate
Gallos con vinagreta de aguacate.
Rábanos asados con anchoa y rúcula
Rábanos asados con anchoa y rúcula.
Noma y la revolución española
Londres|
La lista Top Restaurant revalida al Noma como mejor restaurante del mundo y consolida el liderazgo español de El Celler de Can Roca y Mugaritz
Quiero un plato de fabada
Bolitas fritas de calabacín y zanahoria
Bolitas fritas de calabacín y zanahoria.
Aprender a guisar de una vez
Tostada francesa con frutas
Tostada francesa con frutas.
Arroz con espinacas, trigueros y gambas
Arroz con espinacas, trigueros y gambas.
Top 10 de recetas de L'Exquisit
Top 10 de recetas de L Exquisit
Chuletillas de cordero con yogur y especias
Chuletillas de cordero con yogur y especias.
Tarta sin horno de fresas, crema y queso
Tarta sin horno de fresas, crema y queso.
'Focaccia' con revuelto de espinacas y ajos tiernos
Focaccia con revuelto de espinacas y ajos tiernos.
Empezar bien el día
Sopa de alubias blancas con tomate y albahaca
Sopa de alubias blancas con tomate y albahaca.
Udon con ternera y berenjenas estilo chino
Udon con ternera y berenjenas estilo chino.
Top 10 de recetas de Lazy Blog
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Calabaza con lombarda, miel y canela
Calabaza con lombarda, miel y canela.
Lubina con habas y menta
Lubina con habas y menta.
Crema de lentejas rojas, coco y especias
Crema de lentejas rojas, coco y especias.
Alcachofas de la 'nonna' Sara
Alcachofas de la nonna Sara.
Cena con estrellas
Secreto glaseado con miel, naranja y romero
Secreto glaseado con miel, naranja y romero.
Crema de coliflor, cerveza y limón
Crema de coliflor, cerveza y limón.
Instrumentos de hoy (y de ayer)
Salmonetes rellenos de hierbas
Salmonetes rellenos de hierbas.
Pasta con alcachofas y pesto de nueces
Pasta con alcachofas y pesto de nueces.
Revuelto cremoso de patatas y cebolla tierna
Revuelto cremoso de patatas y cebolla tierna.
Comida no tan rápida
Google abre un buscador de recetas
Barcelona|
De momento, se puede consultar en los sitios estadounidense y japonés.- El buscador anuncia un cambio de algoritmo para penalizar los sitios de poca calidad
Estofado de ternera con mostaza y brandy
Estofado de ternera con mostaza y brandy.
Homenaje a Santamaría: brócoli rallado con yogur y huevas de merluza
Homenaje a Santamaría brócoli rallado con yogur y huevas de merluza.
Recetas a bordo
Garbanzos con anchoas, atún y espinacas crudas
Garbanzos con anchoas, atún y espinacas crudas.
Santi Santamaria murió de un infarto, según confirma la autopsia
MADRID / BARCELONA|
El funeral por el famoso cocinero se celebra el viernes en Sant Celoni, su pueblo natal
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