
Los peces emigran al norte para escapar del cambio climático
Centenares de especies se desplazan a latitudes más altas en busca de aguas más frías

Centenares de especies se desplazan a latitudes más altas en busca de aguas más frías

Conservas Ana María, premiada entre más de 70 fabricantes de Santoña, asume el reto de crecer sin perder calidad

José Valverde lleva cuatro años con fuertes dolores, aguardando una intervención de columna en el hospital Álvaro Cunqueiro de Vigo que no llega

Apuntes marginales de Laura Riding, Robert Graves, Walter Benjamin, Albert Camus y Jorge Luis Borges

Apunts marginals de Laura Riding, Robert Graves, Walter Benjamin, Albert Camus, Jorge Luis Borges
La Xunta advierte de que "queda prohibida la captura de esta especie" en aguas gallegas y para la pesca marítima de recreo

El arte milenario de la pesca de la almadraba mantiene a este pescado en las mejores condiciones

España es el país de Europa con más casos de infección por el parásito

La Xunta presenta, superando en ocho años el plazo legal, un plan de gestión plagado de retrocesos y sin tiempo para alegar, según denuncian los ecologistas

En esta plato de pasta usamos el coral escondido en la cabeza de los langostinos para dar sabor a un 'aglio e olio'. Un toque de limón para refrescar, algo de tomate seco y ya tenemos la comida lista.

La creciente presencia de masas de sargazo, de la que aún se busca origen y explicación, dificulta la vida de unos pequeños pescadores caribeños ya de por sí vulnerables

Una rocambolesca decisión política convierte a la firma de electrodomésticos argentina Newsan en un gran productor de langostinos

Cuando llega a la boca se muestra suave y consistente, mientras exhibe un intenso, altivo y elegante sabor a mar que remata con un fondo mineral

La Generalitat considera “incomprensible” que el Ministeri d'Agricultura concedeixi 12 llicències de pesca en aigües exteriors malgrat la moratòria

La Generalitat considera “incomprensible” que el Ministerio conceda 12 licencias de pesca en aguas exteriores pese a la moratoria

España ha pasado de 26 a 614 explotaciones ganaderas en 20 años por el aumento del consumo de estos gasterópodos

Un rabo de toro estofado, un tartar de caballa, aguacate y menta, una coliflor asada picante o una tortilla encebollada con changurro: nuestro menú de esta semana es para regalarnos un máster.

España es uno de los principales consumidores de caracoles del mundo, un plato típico desde la época del Imperio Romano

Un proyecto de investigación impulsado por 43 países busca conocer y mitigar el impacto de la contaminación en zonas marítimas protegidas de la cuenca mediterránea

El producto se ha distribuido en la Comunidad Valenciana y Navarra y está siendo retirado del mercado

Itàlia destrueix setmanalment exportacions espanyoles de grans peixos en detectar nivells elevats del metall pesant. El Govern de Rajoy qüestiona les anàlisis

Italia destruye semanalmente exportaciones españolas de grandes pescados al detectar niveles elevados del metal pesado. El Gobierno de Rajoy cuestiona los análisis

Estos productos se cultivan a base de células madre extraídas a los animales. Sus promotores defienden los beneficios para los animales, el medio ambiente y para alimentar a la población mundial


Un héroe anónimo lleva más de un lustro tratando de conectar dos mundos aparentemente opuestos

Grupos de mariscadores furtivos mueven cada año toneladas de producto ilegal. Lo venden a restaurantes, lonjas y depuradoras. "Son peores que los narcos", dice el vigilante de una cofradía

Las policías de España y Portugal se incautan de 10 toneladas de esta especie invasiva, barata y mariscada en zonas contaminadas de la costa lusa

Estos son los alimentos que pueden modificarlo

El vídeo del crustáceo, grabado en Brasil, se ha hecho rápidamente viral en la red

El marisco no solo se toma en Navidad: pronto puedes encontrarte con un crustáceo o molusco en banquetes, bodas, bautizos o comuniones. Aprende a reconocer el producto autóctono para que no te la peguen.


Proteger legalmente el río es proteger al mismo tiempo a las comunidades que lo habitan

El Tribunal de Luxemburgo valida el pacto de pesca entre la UE y Marruecos, pero excluye al Sáhara Occidental porque esa zona "no forma parte del Reino de Marruecos"

La UE mantiene el acuerdo pesquero con Marruecos ignorando que en la realidad se faena en aguas saharauis

Bruselas y Rabat se comprometen a preservar su cooperación en el sector pesquero

El bacalao es un invento de la naturaleza que hasta el más zote en la cocina puede preparar bien, siempre que no se pase de cocción. Combinado con una vinagreta fresca, directamente es imbatible.

Los defensores de un modelo pesquero global más justo y sostenible ponen sus esperanzas en la información sobre la actividad de los navíos

La flota de cinco países, entre ellos España, acapara el 85% de la pesquería en alta mar

El kraken de las leyendas nórdicas puede superar los 18 metros