Nutrición

España pasa del puesto 7 al 23 en un estudio de salud para Naciones Unidas, con cifras alarmantes de sobrepeso infantil y consumo de alcohol. ¿Qué medidas pueden tomar las administraciones para mejorar estos datos?

Expertos de EE UU recomiendan untar aguacate en las tostadas. Contiene más de 25 nutrientes esenciales

El centro tiene vacantes dos de los tres puestos necesarios para el comedor

De 1 a 3 años las leches de crecimiento pueden llegar a ser más recomendables que la de vaca

¿Tiene sentido que los centros sanitarios alimenten a los enfermos con productos nada saludables, como la bollería industrial? El hijo de un paciente de cáncer comienza una campaña para acabar con esta incongruencia.

No son más saludables y, a veces, incluso engordan más que sus versiones originales. Si quieres comer sano, los ultraprocesados etiquetados como 'light' nunca son una buena opción.

¿Quieres comer más sano pero no sabes por dónde empezar? Aquí tienes algunos consejos concretos y factibles para aplicar en el día a día, sin que tu paladar, tu bolsillo o tu tiempo libre se resientan.

Marca España promueve un aceite como alternativa al medicamento, sin que existan pruebas científicas que respalden sus supuestos poderes antiinflamatorios. ¿Qué hay de verdad y mentira en las virtudes del aceite de oliva?

Los investigadores aseguran que el inicio temprano de la lactancia materna puede ejercer un efecto independiente en la prevención de la morbilidad y la mortalidad infantil

El carbón activado se ha puesto de moda en pizzas, helados, panes o bizcochos como supuesto ingrediente purificador. Pero lo cierto es que no sólo no desintoxica, sino que puede resultar perjudicial para tu salud.

El autor pasó tres días comiendo como un 'hazda', uno de los últimos grupos cazadores-recolectores que quedan en África

La pareja se encuentra desde hace días haciendo ayuno terapéutico acompañados de Tamara Falcó

Qué tipo de grano elegir para cada dieta y cuál es mejor según lo que se quiera cocinar. Un chef estrella Michelin nos da dos recetas

Lo que el actor australiano engulle nada más empezar el día deja pequeño cualquier bufé de hotel de todo incluido

Toda esa comida más cara no los convierte en sabios nutricionales

Así funciona exactamente el sistema de trazabilidad usado para identificar los huevos con fipronil en Bizkaia

Con el repunte de ventas de este producto comparamos sus propiedades con el de oliva

El fundador de Mercato Metropolitano, Andrea Rasca, propone un modelo alimentario sostenible

¿Te puede dar un pampurrio si te bañas después de comer? ¿El helado es tan digestivo como dicen? ¿Hay que beber más agua? Descubre qué hay de verdad en las leyendas nutricionales del verano.

La ciencia encuentra el ingrediente insospechado que podría haber hecho de la moda cafetera una experiencia mucho más completa

Productos lácteos alternativos que podrá disfrutar e incluso pueden aliviar sus síntomas

Los españoles consumen muy poco estos alimentos que se asocian con menos peso y más salud

El futuro social y económico de las personas se establece con acciones tomadas desde los primeros días de vida

Una investigación revela que las personas que consumen con frecuencia estas sustancias suelen tener más riesgo de sufrir obesidad, diabetes de tipo 2, hipertensión y enfermedades cardíacas que las que no las toman

La carne tiene un gran valor nutricional, pero es importante para la salud saber cómo comerla y en qué cantidades

"La tauromaquia, con todos sus instrumentos para dar la muerte al toro, es mucho más compasiva que la industria cárnica. El torero mata artesanalmente, el empleado de granja mata en serie"

Nunca más una operación bikini con estos consejos

La atención a los menores hasta los 36 meses marcará su desarrollo físico y cognitivo. Un programa en Perú apoya en esta etapa a las comunidades con menos recursos

Eliminar microbios con el lavavajillas o comer según qué pescado azul no le está beneficiando, sino todo lo contrario

El precio varía según el tono y en los países asiáticos lo prefieren más oscuro

La ciencia muestra que es mejor renunciar a comida poco saludable antes que incluir alimentos sanos

Seguimos desvelando las claves para vivir de forma saludable y con buen humor. Ahora, también en la radio

Muchos de sus principios son recomendables, pero tiene más de ejercicio de mercadotecnia que de beneficio para la salud. La dieta mediterránea es hoy un concepto difuso que se usa hasta para promocionar comida basura.

Una carta als bisbes fixa que el pa sagrat ha de ser de blat i que qualsevol altre cereal ha d'aparèixer en proporcions mínimes