
Las leyes de la auténtica boloñesa
La boloñesa es una de las salsas italianas más degradadas. Cuando pruebes la deliciosa receta original, verás el abismo que la separa de la carne picada con tomate que se suele servir en España.

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El compositor Nicola Piovani, que ganó el Oscar por la banda sonora de 'La vida es bella', recibe un premio y ofrece un concierto en Madrid
Cada vez son más los fotógrafos de prensa que buscan retratar la actualidad de una forma distinta. Te mostramos una serie de fotos panorámicas retocadas digitalmente mediante Equirectangular Panorama el resultado son imágenes de 360 grados

Los tradicionales escenarios de las semanas de la moda se diversifican en un mundo que proclama individualidad

Publicadas por primera vez en español las crónicas del escritor sobre la Guerra del 14

Estan acusats del robatori de joies en una fira a Vicenza valorades en 1,2 milions d'euros

Están acusados del robo de joyas en una feria en Vicenza (Italia) valoradas en 1,2 millones de euros

Aunque el fragmento fue encontrado a los pies de la escultura en la Plaza de la Minerva, se trata de un daño "irreversible", asegura una asesora del municipio

Operan desde los ochenta, han llegado a infiltrarse en la política y las fuerzas de seguridad advierten que es un fenómeno muy subestimado

El primer ministro italiano suelta lastre ante el referéndum de la reforma constitucional

El temblor, de magnitud 6,5, no ha ocasionado víctimas mortales, aunque sí heridos y daños en edificios

Catalunya i Balears, convidades a la cita més important de literatura infantil i juvenil, que mou 41 milions a l'any, preparen un ambiciós desembarcament amb 59 il·lustradors

Ocurrió algo increíble en un país del G-8: un millonario sin escrúpulos ganó las elecciones y el mundo se acabó acostumbrando

La última sensación juvenil de la ópera pop lanza un homenaje a Plácido Domingo, Luciano Pavarotti y José Carreras
Cataluña y Baleares, invitadas en la cita más importante de literatura infantil y juvenil, que mueve 41 millones al año, preparan un ambicioso desembarco con 59 ilustradores

El alcalde ha negado la apertura de una hamburguesería en la céntrica Plaza del Duomo

La aeronave, que cubría la ruta entre Bruselas y Malta, tuvo que hacer escala en Pisa debido a la reyerta

En las operaciones de salvamento también participó la fragata española 'Navarra', que forma parte de la misión militar de la UE cuyo objetivo es luchar contra el tráfico ilegal de personas en el Mediterráneo

Médicos y epidemiólogos están atentos a la evolución de la epidemia en EEUU

Un cuarto de siglo después de su descubrimiento, Ötzi redibuja la Prehistoria

La ONU informa de al menos 239 víctimas, según testimonios de dos supervivientes

Errata Naturae, tras publicar 'Vida agria', completará la trilogía del autor que relató el reverso del milagro económico de MIlán
Un terremoto de magnitud 5 en la escala de Richter ha sacudido la ciudad de Macerata

La gran racha electoral que empieza en EEUU medirá no solo la fuerza de partidos nacionalistas, sino el grado de infiltración de sus ideas en el debate político general
La exposición The Art of the Brick del artista estadounidense Nathan Sawaya consta de obras creadas íntegramente con piezas de Lego

Habla Carolina Rovai, hija de un supuesto cabecilla de la mafia italiana en España, según la policía

Bergoglio, jesuita, dice comprender la reforma de Lutero, causa de tantas guerras y divisiones, en su viaje a Suecia
El temblor, de magnitud 6,5, no ha provocado víctimas mortales, pero sí heridos y múltiples daños en edificios

El mayor terremoto desde 1980 sacude el centro de Italia sin causar víctimas mortales

El terratrèmol més gran des del 1980 sacseja el centre d'Itàlia sense causar víctimes mortals

Italia se encuentra ante uno de los momentos más decisivos desde la II Guerra Mundial

San Salvatore di Norcia se derrumbó ante las cámaras de televisión; imágenes aéreas muestran ahora el estado en que ha quedado el monumento
Dos temblores de magnitud 5,4 y 5,9 en la escala Richter tuvieron lugar en las localidades de Camerino, Muccia, Visso, Ussita e Castelsantangelo sul Nera, en las región de Las Marcas, donde se han producido importantes daños en los edificios, algunos heridos leves y ha fallecido un anciano por un infarto

Los seismos tienen su epicentro en la región de Las Marcas, en el centro del país

El sisme té l'epicentre a la regió de les Marques, al centre del país, i no ha provocat víctimes mortals

El gran chef italiano, con tres estrellas Michelin, se declara enemigo acérrimo de lo superfluo y apuesta por la sencillez y los productos excelentes

La entidad italiana perdió entre enero y septiembre 848,7 millones de euros

Paul Veyne, traductor de Virgilio y autor de numerosos ensayos, reflexiona a los 86 años sobre su vida dedicada a los clásicos y la vigencia de sus textos

Millonarios, polémicos, machistas y excesivos, el ex primer ministro italiano y el candidato republicano a la Casa Blanca son maestros de la manipulación mediática
Cerca de 1400 migrantes han sido rescatados en los últimos días