Dietética

La grasa parda se postula como gran aliada contra la obesidad - Este tejido adiposo puede contribuir a la pérdida de peso - Los científicos buscan cómo estimularlo

Un nuevo local<i> </i>'gourmet' ofrece alimentos infantiles ecológicos en Chamberí

¿Es la comida la nueva barrera social? Las encuestas de consumo dicen que no, pero las de salud señalan que la obesidad, ligada a la mala nutrición, afecta más a los desfavorecidos

Los malos hábitos chocan con las ventajas de la dieta mediterránea en España - La ciencia y el control refuerzan una industria que llega distorsionada al cliente

El Salón de Dieta Mediterránea y Salud lucha por recuperar las buenas prácticas

Aprobado el proyecto que debe sacar la 'comida basura' de los colegios

La falta de actividad física explica el aumento de la obesidad, sobre todo en las chicas - El porcentaje de obesas o con sobrepeso se dobla en los últimos 15 años

Pocas mujeres dan a sus bebés el pecho pese a las políticas públicas de fomento de la lactancia materna - Pesan la cultura del biberón y la falta de formación y apoyo de los profesionales

La leptina previene la obesidad en la edad adulta - Su adición a la comida infantil abriría un mercado de 15.000 millones

El ejercicio físico está cada vez más de moda, para satisfacción de los médicos, pero, ¿sirve para adelgazar? - Los expertos discrepan

Las estrellas de Hollywood comen 14 potitos al día para huir del bisturí

Firmas de alimentación y aguas visitan a médicos para que recomienden sus productos - Nueva vía de promoción ante el rigor publicitario

El Barça mejora la dieta de los jugadores en la línea de los equipos más profesionales

España encabeza la lista de países que se alejan de la dieta mediterránea - La crisis afecta la cesta de la compra y alienta un mercado a dos velocidades

El frutero Luis Pacheco hace campañas por una alimentación sana

El tratamiento consiste en inducir artificialmente la tolerancia a estos alimentos - Más de un 15% de los niños manifiesta rechazo a nutrientes básicos

Comer un 30% menos de lo normal sin descuidar los nutrientes esenciales alarga la vida - Pero ¿cómo lograrlo sin pasar hambre? - Los científicos ensayan el ajuste de los aminoácidos

Científicos estadounidenses han propuesto gravar las bebidas azucaradas para frenar la epidemia de sobrepeso - La industria alimentaria responde con un 'ataque preventivo'

El Gobierno limitará de forma drástica los productos insanos en las máquinas expendedoras de las escuelas - La comida no podrá superar el 2% de grasas 'trans'

La mala nutrición provoca un aumento de las alergias y otros trastornos - La educación es la mejor herramienta para combatirla

Una campaña plantea un día vegetariano a la semana para frenar al mayor emisor de CO2: el ganado - La idea choca con una tendencia global al abuso de la carne como signo de riqueza