
Rakitic: “Descubrir que soy celíaco me ha ayudado mucho”
El jugador del Barcelona, que revela como han cambiado sus hábitos a partir de comer sin gluten, analiza el Mundial de Rusia

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Un proyecto del Programa Mundial de Alimentos lleva a los comedores escolares de los barrios más pobres de Kenia frutas que están en buen estado pero han sido rechazadas por razones estéticas

A pesar de ser un alimento fundamental en nuestra dieta, está rodeado de rumores

Si te gusta el sabor clásico de este alimento, he aquí cinco cosas a tener en cuenta para pasarte a la versión fresca

El podcast de la especialista en belleza y salud arrancó en febrero de 2018 y acumula más de 357.000 descargas con 20 capítulos

Un proyecto para prevenir la obesidad infantil del Hospital Regional de Málaga trata de inculcar en las familias hábitos de vida saludables

Madres alzadas contra la comida insana del colegio, 'haters' del pescado, conspiranoicas de la fruta y personas que quieren comer comida para gatos escriben este mes a nuestro consultorio gastronómico-paranormal.

Sirve para combatir los radicales libres, según apunta nuevo estudio de la Universidad de Nueva York con 550.000 participantes

Pedro Larumbe y Nacho Sánchez colaboran para incorporar platos elaborados con plantas silvestres

Los tatuajes que evitan la "crueldad con los animales" se popularizan con la lucha contra el maltrato y la explotación animal por bandera

Por cada celiaco hay tres o cuatro personas que sufren esta dolencia

La empresa Carbonell sustituye en sus etiquetas la imagen de la icónica gitana por mujeres de Mali, Mauritania y Siria para apoyar a Acción contra el Hambre

Los infartos matan casi un lustro antes en Canarias, donde la desigualdad, la diabetes y la obesidad han causado estragos entre la población

Seis pegas sobre el uso de sustitutivos para endulzar los alimentos

Sale de la agenda de la FAO y del trajín diario de los comedores sociales para empezar a librarse también en las mejores cocinas del mundo

De momento así lo dicen los datos estadísticos aunque hacen falta más ensayos clínicos

La sexta edición de los galardones suma medio centenar de investigaciones participantes

Si un producto te vende que lleva calcio, potasio, B-12 u omega 3, huye de él. Para estar sano hay que comer comida de verdad: justo la que no necesita anunciar sus nutrientes.

La grasa parece comportarse de forma caprichosa

La clave no está en el proceso de conservación, sino en lo que se congela. Estos están avalados por los nutricionistas

Un decreto del Gobierno valenciano obliga a que los menús en centros públicos tengan más frutas y verduras de proximidad, productos ecológicos y alimentos para celiacos


El amamantamiento como alimento exclusivo podría evitar 30.000 muertes en los próximos 10 años en el país, según Unicef

Para los nutricionistas es frustrante explicar que estos alimentos no provocan sobrepeso

Algunas sustancias ni siquiera son malas, otras directamente nunca están

Los estudios plantean la posibilidad de meter en una píldora los beneficios de la práctica deportiva. ¿Abdomi… qué?

Un error de cálculo nos hizo a todos atiborrarnos de esta verdura. Lo cuenta el científico J.M. Mulet en su último libro, '¿Qué es comer sano?'

La operación dieta se convierte en algo fundamental cuando empieza el año o el sol acecha

La cumple estoicamente a lo largo del día, pero llega a casa y se come un buey. ¿se reconoce? Aquí el culpable

López Abad asegura que Modesto Crespo cobró 600.000 euros por la “dedicación y esfuerzo” que dedicó al cargo

¿Sabría encontrar las diferencias entre los dos platos sin mirar las recetas?

¿La blanca es buena y la roja, mala? El criterio cromático es dudoso para definir la calidad nutricional de la carne. Si te preocupa tu salud, déjate de colores y consume más alimentos de origen vegetal.

¿Quieres empezar el día de manera saludable? Mantente alejado de la mayoría de los cereales de desayuno. La nutricionista Virginia Gómez explica por qué y ofrece alternativas sanas de verdad.

Un viaje en cinco etapas por los sabores tradicionales de Mallorca en el restaurante Arrels

Más ejercicio y una alimentación más completa, variada y equilibrada, en la que no falten ácidos grasos Omega 3 cada día, pueden ayudar de forma decisiva

Algunos estudios corroboran los beneficios de este producto, tomado en porciones moderadas

“Sin conservantes”, “Sin colorantes”, “Sin transgénicos”, “Sin aspartamo”... ¿por qué lo ponen las marcas? ¿Son más saludables?

‘Sin kilos de más’ es una guía gratuita de OCU que ofrece reglas básicas para mantener hábitos saludables

Un aditivo que se usa desde el año 2000 en Europa podría alimentar las bacterias malas de su estómago

El láser que sirve para depilar y borra las arrugas; la tecnología que de verdad destruye la grasa para siempre; el tratamiento de 15 minutos que sustituye el lifting ...