La dieta no es elegir colores, pero hay fitoquímicos beneficiosos para la salud que pueden detectarse por la tonalidad que presentan las frutas y las verduras
El impacto de la industria cárnica sobre el medio ambiente y la salud empieza a calar en los consumidores. Las alternativas de origen vegetal se abren paso en el mercado
Sus propiedades nutricionales y la capacidad de adaptación climática de estos animales están disparando su consumo mundialmente, y la producción llegará pronto a España
El 77% de los anuncios que se emiten en España son de alimentos poco saludables y no cumplen los límites establecidos por la OMS
Un estilo de vida saludable incluye un buen equilibrio de frutas, hortalizas y verduras en la dieta. ¿Sabemos cómo prepararlas para sacarles el máximo partido?
Capital humano, innovación y nuevas tecnologías son los aspectos centrales para el futuro de los sistemas alimentarios en el continente
Es hora de elegir la opción más saludable y cuidadosa con tu piel (y con el medioambiente)
Las fórmulas más limpias y saludables han llegado para quedarse. Ahora, además, lo hacen de la mano de formatos y ‘packagings’ de lo más atractivos que también triunfan en Instagram.
Las noticias falsas sobre alimentación vuelan como el viento por las redes, y más vale saber reconocerlos para no caer en su trampa ni ayudar a su propagación. Con estas claves evitarás convertirte en un magufo alimentario.
Controlar los pequeños caprichos de la alimentación reduciría el riesgo de sufrir algunas de las enfermedades comunes más graves, según un estudio
¿Cuáles son sus orígenes? ¿Por qué nos generan la necesidad imperiosa que querer probarlo todo? ¿Hay algunos que merezcan la pena? Atibórrate de conocimiento sobre esos reyes del verano llamados bufés.
Emilio Salas, chef ejecutivo del restaurante Elektra, y Luis Felipe, jefe de cocina del local, preparan una receta en cinco minutos
Probamos cuatro mascarillas faciales disponibles en Amazon cuyos componentes garantizan una hidratación total de la piel
Varios expertos analizan si el exceso de acumulación de grasa debe considerarse mucho más que un factor de riesgo para la salud
¿Buscas recetas fáciles, frescas, para meter en un tupper y que no pringuen? Aquí tienes unas cuantas ideas de platos ideales para llevar a la playa o la piscina.
Héctor Sánchez, chef del restaurante Glass Mar, prepara una receta en cinco minutos
Un metaanalisis publicado en la revista 'JAMA Cardiology' no encuentra beneficios en el uso de este ácido graso
Un nuevo estudio con 18.000 personas identifica el 'jogging' y otras cinco actividades como los mejores ejercicios para controlar la obesidad
Uno de los síntomas del Síndrome Premenstrual es que aumenta el apetito, pero no hay por qué elegir la comida basura
Reducen el colesterol y previenen las enfermedades cardiovasculares, pero sus beneficios están en duda
El último informe de las Naciones Unidas alerta sobre la necesidad de cambiar el modelo alimenticio para combatir la emergencia climática
¿Qué cosas no se deben hacer jamás con la comida o la bebida cuando quedas por primera vez con alguien? Gastrónomos y personas del mundo de la hostelería revelan qué les haría decir "next".
Hay un momento del día para cada cosa: muscular, quemar grasa y bajar kilos
No son medicamentos, por lo que nadie les exige eficacia; se venden con eslóganes muchas veces de fantasía (“sé más listo, más flaco, más guapo”); y la evidencia científica no siempre los respalda
No hay motivos para dejar a un lado las legumbres en verano si en vez de comerlas en guisos, las comes en ensalada. ¿No sabes cómo? Aquí hemos recopilado nuestras mejores recetas.
Un manual recién publicado desmiente los mitos y falsas creencias más difundidos sobre las comidas
La comisión antiviolencia del centro sanitario se puso en marcha en cuanto se diagnosticó que la mujer estaba "deshidrata y desnutrida"
El Tribunal Supremo dictamina que llevarse el almuerzo a la escuela puede comportar una “posible violación de los principios de igualdad y de no discriminación"
Amamantar tiene múltiples beneficios en la salud del bebé, pero a veces surgen complicaciones que se lo ponen difícil a las madres. Descubre cuáles y cómo estar preparada
La literatura científica es contundente: la operación bikini y demás soluciones rápidas y extremas son un error garrafal
La expulsión violenta de un grupo de defensores de los animales de la mayor feria rural de Argentina divide al país sudamericano
Según el superventas 'Friends with benefits', esa es la cifra que invierte anualmente la actriz en yoga, diversas terapias e incluso clases de interpretación
La dietista y nutricionista asegura que nos falta sencillez en lo que comemos, y en lo que ofrecemos a los niños, lo que se traduce en patrones más insanos de alimentación
¿Es coherente que vayan a estas cadenas por sus hamburguesas vegetales? El debate está servido
La comunidad científica pide una regulación más estricta de productos como los quemagrasas, que la semana pasada causaron la muerte de una joven en Badajoz
La marca de ropa estadounidense se ha disculpado por el "descuido", mientras Atkins se enfoca en su mensaje de "bienestar general"
Pesarte y medirte la cintura puede hacer que te lleves una idea equivocada de tu estado de forma. Afortunadamente, hay instrumentos para ir más allá y maneras de desactivar el boicot genético
Son suplementos fáciles de adquirir por internet, pero su eficacia y seguridad no están suficientemente demostradas. Tras el deceso de una mujer por ingerir 'quemagrasas', un experto detalla por qué debemos tener cuidado también con estos
Cada vez hay más evidencias de que los comestibles ultraprocesados son perjudiciales para la salud. ¿Qué políticas se podrían poner en marcha para desincentivar su consumo?
Una dosis excesiva de ácido lipoico le provocó un fallo multiorgánico