En ‘Comer, viajar, descubrir: Una irreverente guía gastronómica’, el libro póstumo de Bourdain, el chef le dio a los lectores un atlas de los lugares que consideraba más importantes en el sentido culinario
Referirse al continente como un todo es un acto reduccionista. Pero hay un particular imaginario asiático que cada vez está más presente en nuestras librerías y pantallas
El programa de Almudena Ariza en La 1 es el reverso tenebroso de ‘Españoles en el mundo’ y similares. Los emigrados no siempre viven en el glamur: otros están pendientes de que no les peguen un tiro
El Gobierno cancela una reforma laboral que ampliaba la jornada hasta las 69 horas semanales ante el empuje de unas protestas lideradas por las generaciones milenial y Z
Los edificios del distrito 22@ sirven como espejo a decenas de fans del pop coreano, que se reúnen cada semana en la zona de la plaza de las Glòries para ensayar sus coreografías
China lidera iniciativas de cara a expandir su área de influencia, al tiempo que las principales democracias de la región adoptan medidas ante el temor a un orden unipolar en Asia bajo los designios del dragón
Un centenar de textos difundidos en internet confirman la implicación de Washington en el curso diario de la contienda y los planes de aliados como Corea del Sur
La reserva de luciérnagas Yeongyang, en Corea del Sur; el desierto jordano de Wadi Rum; el observatorio canadiense de Mont-Mégantic; el parque nacional Warrumbungle, en Australia, y otros lugares únicos donde la contaminación lumínica brilla por su ausencia
Las vivencias personales y los deseos de comprensión se fusionan en una obra marcada por las canciones de pop coreano que acompañan a la veinteañera protagonista
Hay muchos sitios de comida tradicional de Corea en España, pero no tantos de su versión más callejera y desprejuiciada. El bar Pocha trae la tapas ‘anju’ a Barcelona y nos presta su receta de tortitas de kimchi.
El movimiento de los cuatro noes plantea una oposición frontal al patriarcado en Corea del Sur, que tiene la mayor brecha salarial de los países desarrollados
La reunión de 40 titulares de esa cartera tiene lugar días después de que la instancia judicial emitiera una orden de detención contra Putin por la deportación de niños desde Ucrania
Keum Suk Gendry-Kim, creadora de ‘Hierba’ y ahora de ‘La espera’, se inspira en las vivencias de su madre para contar las de miles de coreanos divididos desde los años cincuenta
El rapero surcoreano promociona en España su primer álbum en solitario y reflexiona sobre el precio del éxito del K-pop, la historia de su país y el coleccionismo de arte
La plataforma invierte y promociona en el extranjero el contenido del país con una treintena de títulos en 2023. “Para resultar auténtico y triunfar globalmente, antes hay que ser relevante en casa”, dice Don Kang, vicepresidente de la compañía en Corea del Sur
De la resistencia del gran público a ver películas en versión original, la transcripción sobreimpresa en la imagen se ha convertido en una herramienta fundamental en el consumo cultural
Ver las auroras boreales en la región canadiense del Yukón; bañarse en Semuc Champey, en Guatemala; hacer una inmersión museística en Seúl, pasar una noche en el zoo de Sídney, ir al encuentro de la etnia ewe en Ghana y otras exóticas propuestas
Estas son algunas de las mujeres más influyentes en redes sociales en Asia, África o América del Sur pero cuya fama todavía no ha llegado a traspasar del todo las fronteras de Occidente.
Los cuatro oscars de ‘Parásitos’, ‘El juego del calamar’ entre las series más vistas de Netflix y las divas de Blackpink, artistas del año según la revista ‘Time’. Tras dos décadas creciendo, la llamada “ola coreana” ha reventado la cultura pop global. Retratamos a los fans españoles y viajamos a Seúl para explorar el origen de este fervor cultural que conquista el mundo desde Corea del Sur
En su película, Kore-eda se niega a condenar a sus personajes turbios, a la simplificación, a la tentación de caer en la sensiblería. Muestra a sus protagonistas frágiles y creíbles