
Gemma Bes: “Comer en familia fomenta la buena alimentación. Los niños nos observan y hay que dar ejemplo”
Charlamos con esta nutricionista para ver cómo podemos mejorar la alimentación en casa y qué comer en verano

Charlamos con esta nutricionista para ver cómo podemos mejorar la alimentación en casa y qué comer en verano

El doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos ha publicado ‘Que no te líen con la comida’, donde trata de desmontar mitos como que los productos ecológicos son más sanos

Se cumplen 50 años de la apertura en Nueva York de Food, un restaurante con mucho de espacio creativo que cambió la relación de arte y comida para siempre

La nutricionista publica un cuento sobre cómo alimentarse de forma saludable en el que señala que es esencial que los progenitores den ejemplo: “Nos sabemos la teoría, pero no sabemos aplicarla”

Satislent comercializa un sustituto alimenticio que incluye entre sus ingredientes gofio y aceite de oliva

Gracias a la freidora Cecofry Deluxe Rapid Moon lograremos cocinar con muy poca grasa y sin renunciar a nuestras recetas favoritas, como patatas fritas o postres

Desayunar bien es uno de los mayores placeres de la vida. Estos cuatro boles son perfectos para el fin de semana y también para diario: casi todo lo puedes dejar hecho la noche anterior.

De materiales resistentes, como acero inoxidable, vidrio y plástico sin BPA

Sirvan de ejemplo las ocho novedades recopiladas en esta selección, libros para aprender leyendo que abordan temas tan diversos como la alimentación, la mitología o la naturaleza

Sin una transformación profunda en la gobernanza y los flujos económicos, no alcanzaremos los Objetivos de Desarrollo Sostenible, ni podremos asegurar la salud del planeta ni la equidad

Artículos de grandes firmas, algunos con rebaja, a la venta en la tienda especializada Lecuine

En Guatemala la agricultura de abastecimiento ha sido más importante que nunca durante la pandemia. Cientos de familias que antes sobrevivían a base de la venta ambulante y otros trabajos informales han comido gracias a lo que les daba la tierra. Como la familia Mejía y sus vecinos

Además de su paellera ‘Excellence Premium’, analizamos un ‘grill’ liso y otro rayado de la marca española

Clásicas con salsa de chocolate, muy fáciles, veganas, saladas con espinacas y salmón, guarrindongas o sanotas de avena y plátano: en este artículo hay tortitas para todos los gustos.

La obesidad es un problema especialmente preocupante en niños y adolescentes. En su día mundial, proponemos cinco platos tan apetecibles como saludables para los más jóvenes (y para los mayores también).

¿Tienes que comer fuera de casa pero no puedes calentar el táper? Estas opciones son perfectas para mantener caliente la comida y son fáciles de transportar

Una trabajadora de Aldeas Infantiles en Perú cuenta cómo en Nueva Ciudad Inca la educación de los niños y el derecho a la comida penden siempre de un hilo. Pero las mujeres han pasado a la acción

La crisis provocada por la pandemia ha mostrado el papel central de los sistemas alimentarios en las economías y en el bienestar de la población

¿Organizar el menú semanal te quita el sueño y de lunes a viernes no tienes tiempo? Aquí tienes un montón de ideas de platos sencillos y sabrosos para cuatro personas que se preparan en una sola tarde.

La pareja de chefs ha elaborado un canelón de rabo de ternera y un besugo a la madrileña en el Certamen Gastronómico de la región
El cantante desvela que durante años ha utilizado la alimentación para premiarse y castigarse, y que en el confinamiento cogió ocho kilos

Durante 24 horas, expertos en comida de todo el mundo discutieron sobre cómo transformar los sistemas alimentarios en la próxima década

Así se calibra el consumo de proteínas en función de los objetivos nutricionales


Las impresoras 3D se utilizan ya para producir objetos, pero algunos investigadores han comenzado a desarrollar soluciones de comida personalizadas que podrían ayudar a ancianos y niños

Es muy segura porque el exterior queda aislado del calor y está disponible en la tienda 'online' Lecuine en una amplia variedad de colores

La entidad benéfica pasó de distribuir 145.000 comidas diarias en toda la región a 190.000 en la pandemia, cifra en la que se mantiene y le hace seguir en activo en agosto por primera vez en su historia

Que no te dé vergüenza

Una vez que el sistema capitalista occidental se entusiasma con productos de culturas no hegemónicas, su producción masiva genera la explotación de las personas y de la tierra

Una selección de los mejores helados para hacer frente al calor del verano en la capital

Diego Guerrero, el chef más querido del barrio de Las Salesas, nos cuenta la nueva normalidad en DSTAgE y cómo hace platos con un solo ingrediente

Es de la marca española Cecotec y se puede adquirir 'online', con dos años de garantía, ahorrando 24,93 euros en la compra

La Fundación Arrels anima a la gente a organizar comidas en sus hogares para recaudar fondos para los sin techo

ColaCao modifica una part del seu reconeixible envàs per primera vegada des de 1945 per homenatjar la gent gran, els nens i els treballadors essencials de la pandèmia

ColaCao modifica una parte de su reconocible envase por primera vez desde 1945 para homenajear a los ancianos, a los niños y a los trabajadores esenciales de la pandemia

Un grupo de inventores israelíes ha desarrollado una mascarilla facial que permite ingerir alimentos sin tener que retirarla

Tras una experiencia piloto en La Latina, estarán disponibles desde la próxima semana

Los gobiernos y líderes deben evitar la inseguridad alimentaria, además de promover y proteger el aprovisionamiento de alimentos seguros y asequibles, especialmente para los más vulnerables del mundo


Un centenar de personas se ofrecen como voluntarias en la fundación ante la emergencia sanitaria