Bebidas alcohólicas

La autorización de nuevas plantaciones enfrenta a varias comunidades autónomas

El fin de año está al caer: los cocineros Pepe Rodríguez, Albert Adrià y Toño Pérez nos desvelan sus recetas para contrarrestar (que no evitar) el temible armaguedón posalcohólico del 1 de enero.

Si los expertos en vino te rodean y quieres convertirte en uno de ellos sin tener que hacer un master en cata, lee nuestra lista: convalida la degustación de unas 200 botellas. Pero no toña, claro.

¿Perdido ante la explosión del vino natural? Expertos solventes recomiendan sus botellas favoritas de este líquido con carácter, comprometido con el medio ambiente y que no lleva nada más que uva.

Tintos, Ruedas, cavas, chacolís, crianzas y hasta amontillados: nada falta en esta selección navideña tan cuidada como económica, con la que quedarás como un rey sin dejarte el sueldo.

Sorpresa: una de las sumilleres más reconocidas de España cata a ciegas nueve cavas populares y elige como ganador uno de los más baratos.

Cuba-libres, destornilladores, 'leches de pantera'… los copazos de antes eran bombas de destrucción masiva que mezclaban alcohol y azúcar con gran inconsciencia. Viaja con nosotros a la edad prehipster de las tajadas.

Tres pueblos, once bodegas y un pueblo íbero en una ruta de fin de semana en las comarcas valencianas de La Costera y La Vall d’Albaida

Este aperitivo tiene como misión provocar más sed de cerveza en quien lo consume. Y nos encanta

Una pista certera para escoger un vino de categoría entre la amplia oferta de los grandes centros comerciales en la Instacata #3

El Ministerio de Agricultura decide expandir moderadamente la producción del vino espumoso, alentado por el auge de los nuevos bodegueros fuera de Cataluña y contra la voluntad del Consejo Regulador

El primer informe sobre este sector augura un futuro prometedor a un producto que crece como la espuma

El primer informe sobre la cervesa artesana augura un futur prometedor a un producte que creix com l’escuma

Y lo que de verdad pasa cuando se mezcla con los otros

Buena parte de la producción de menor precio que importa China se vende bajo marcas inventadas y etiquetas folclóricas

¿Quieres convertirte en un amante del vino? Este es tu canal de vídeo. Los mejores trucos y consejos con mucho humor, un toque ácido y en menos de dos minutos de la mano de Santiago Rivas

Seis sumilleres de algunos de los mejores restaurantes descubren los secretos de las añadas viejas de Marqués de Riscal

Los actores Ricardo Darín y Michelle Jenner son los protagonistas de una campaña que este año también dará consejos sobre cómo hacer el mejor brindis

Els actors Ricardo Darín i Michelle Jenner són els protagonistes d'una campanya que també donarà consells sobre com s'ha de fer un bon brindis

Adriana Cereijo y Ana Alcocer son las responsables de este espacio 'underground' que celebra su cuarto aniversario

El Gaitero busca diversificar su oferta para reducir su dependencia de la sidra espumosa, su producto estrella

Dos guías con más de 200 vinos en total y tan solo uno en común

Bailes agarrados, poco alcohol y bandejas de calamares. Al final me echaron porque me confundieron con un detective privado

El pasado verano se bebieron en Reino Unido 35 millones de pintas menos que en el de 2016

San Vicente de la Sonsierra, un pueblo de la Rioja Alta con 1.008 vecinos y una treintena de bodegas, celebra el Día del Enoturismo con nuevas propuestas

Los orígenes de la viticultura se remontan a más de 8.000 años, casi diez siglos antes de lo que se pensaba, según residuos hallados en cerámicas neolíticas encontradas en el sur del Cáucaso

La ciudad zamorana sorprende con su colegiata románica y con sus tintos elegantes. Visitarla es un periplo por salas de cubas, bares de tapas, queserías y dulces conventuales

La compañía estadounidense Salesforce rompe con una de las costumbres arraigadas en Silicon Valley