Los potitos y los purés caseros alimentan lo mismo
Un trabajo del hospital La Fe indica que los contenidos de proteínas y grasas son similares El estudio alerta del riesgo de incluir demasiada sal en los preparados hechos en casa
Incoherencias en la prevención del alcohol en adolescentes
Mientras se estudia endurecer las leyes se baraja permitir la publicidad de cerveza y vino
Comerse una rosca polaca
Los ‘donuts’ salados se venden por doquier y ya hay puestos específicos con todas sus variedades
Madrid gana el sake
Aunque hace tiempo que la ciudad se rindió al sushi, la bebida de arroz es aún una rareza Los mejores restaurantes japoneses empiezan ya a seducir con ella a sus clientes
Jaén abrirá 24 albergues de temporeros pese a la baja cosecha oleícola
La medida busca evitar que los inmigrantes vayan de un sitio a otro sin un techo donde cobijarse
Alperujo, aliado del medio ambiente
Científicos del CSIC transforman el residuo altamente contaminable en barrera contra pesticidas
EE UU investiga la relación entre cinco muertes y el consumo de Monster
La agencia sanitaria indaga cinco fallecimientos en tres años relacionados con la bebida energética Una joven sufrió un ataque cardiaco tras tomar la cafeína equivalente a 14 'coca-colas'
Monster cae en Bolsa por la supuesta toxicidad de sus bebidas
Estados Unidos investiga la muerte de cinco personas tras beber productos de la compañía
La producción andaluza de aceite de oliva se reduce un 62%, la peor desde 1995
La mercancía en depósito permite atender los mercados y los precios moderan su repunte
Zanahorias morunas
Zanahorias morunas.
El futuro del vino está fuera
El sector quiere promover la entrada de productores españoles en mercados exteriores
Brotes verdes en la cocina madrileña
La Semana de la Verdura propone actividades para promocionar el consumo de vegetales Cada vez son más los restaurantes madrileños que ofrecen platos verdes originales y de calidad
Los sumillers premian a Vicente García
Asvasu reconoce también las cervezas artesanales de Altura de Vuelo y al consejo de la DO de Alicante
Biocarburantes sí, pero no todos
La Comisión Europea da un giro y limita el uso de combustibles procedentes de tierras de cultivo para evitar encarecer la alimentación El futuro está en las algas pero falta investigación El sector denuncia una campaña de desprestigio sin base
Un brindis de Ecce Homo
El fresco 'restaurado' por una octogenaria sirve para bautizar a dos vinos de la comarca de Borja
Pollo asado con uvas
Pollo asado con uvas.
La Junta advierte de que vigilará la calidad del aceite de oliva marroquí
Temor en el sector agrario andaluz por el impacto del acuerdo UE-Marruecos
Entre copas por Madrid
Coger la carretera y enfilar entre viñedos hacia las bodegas de una región, con siglos de tradición vinícola, que vuelve ahora a despuntar. El turismo enológico despega en la Comunidad
Judías verdes a la mayordoma con patatas hasselback
Judías verdes a la mayordoma con patatas hasselback.
Huevos con 'ajvar'
Huevos con ajvar .
Los precios de la tierra bajan por cuarto año consecutivo
Desciende la valoración de las superficies de regadío y solo suben ligeramente las tierras de secano
El poderoso influjo de las papilas
El foro Wine & Culinary certifica la solidez del matrimonio vino-cocina
Minipizzas de higos al vino, roquefort y nueces
Minipizzas de higos al vino, roquefort y nueces.
La fiesta irlandesa de Arthur's Day
Los 27 de septiembre, a las 17:59 horas, en los pub irlandeses se levantan las pintas y se grita: “¡To Arthur!”
Un museo del vino para el siglo XXI
El Palacio Real de Vilafranca del Penedès acoge el nuevo centro cultural El enoturismo impulsa un equipamiento que acabará reuniendo tres edificios
Sopa de tomate asado y tomillo
Sopa de tomate asado y tomillo.
El olivar perderá nueve millones de jornales por la sequía
Los sindicatos ven incierto el futuro de los 4.000 trabajadores de almazaras
Calabacines asados con salsa de pimiento y almendras
Calabacines asados con salsa de pimiento y almendras.
Andalucía cuestiona el estudio de EE UU sobre la calidad del aceite de oliva español
El informe de California esgrime fraudes en el etiquetado
Los alimentos suman el 22 % de las ventas en el exterior
La comercialización de estos productos ha generado un saldo positivo de 1.151 millones de euros
El paisaje también se bebe
El enoturismo crece en Galicia a través de rutas con Denominación de Origen
Heineken compra la cerveza Tiger para controlar el mercado de Asia-Pacífico
La compañía holandesa pagará cerca de 5.000 millones a Fraser &Neave, su rival de Singapur El acuerdo abre mercados en expansión desde China a Nueva Zelanda
Pescado en lata de ninguna parte
La Eurocámara rechaza la obligatoriedad de indicar el origen del producto en conserva Los productores afirman que se complicaría el etiquetado
La escasa vendimia anticipa una subida del precio del vino
El recorte de la producción de uva se estima en un 15%
Política y vino en la fiesta de la Vendimia
Patxi López, Iñigo Urkullu, Antonio Basagoiti y Peio Urizar coinciden en Lapuebla de Labarca
El genoma completo del melón da pistas para mejorar su producción
Investigadores españoles descifran el ADN de la planta, estratégica por volumen de exportación El proyecto Melonomics ha durado tres años y ha costado cuatro millones de euros
Madrid, hora de merendar
FOTORRELATO del Delic a Mama Framboise, 19 cafés madrileños donde la merienda se convierte en un pequeño lujo
Nueva York prohíbe la venta de refrescos azucarados de más de medio litro
El Comité de Salud de la ciudad aprueba la iniciativa del alcalde Michael Bloomberg La norma entrará en vigor el próximo 12 de marzo
Berenjenas rellenas a la turca
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La crisis de la empresa Vieira atrapa inversiones públicas millonarias
La firma viguesa tiene un aval del Igape de 4,2 millones y otros seis en acciones
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Rusia todavía emplea, aunque menos, los drones iraníes para su ofensiva en Ucrania
La Coordinadora Feminista acusa a Catalá de boicotear el 8M en València con un espectáculo pirotécnico
“No dejaremos que el pasado avance”: la campaña de Igualdad para el 8M pone el foco en la ultraderecha
El comisario Villarejo se queda como único acusado del ‘caso Dina’ por las maniobras contra Podemos
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