Alimentación

El presidente y consejero delegado de la empresa alimentaria cree que esta crisis traerá un nuevo capitalismo donde la agenda medioambiental será prioritaria

La ‘app’ Gastrocampo nace para fomentar la alimentación de kilómetro cero y evitar las salidas al supermercado

L'‘app’ Gastrocampo neix durant el confinament per fomentar l'alimentació de quilòmetre zero i evitar les sortides al supermercat

El crecimiento orgánico del mayor fabricante de alimentos y bebidas se sitúa en el 4,3%

La OCU analiza las diferencias de 15 productos y cómo afecta la forma de terminar de hacerlas en casa

De una copa de vino a un elaborado cóctel, de un negroni para los más sibaritas a un combinado sin alcohol para los abstemios. Este relato contiene todas las claves, cantidades e ingredientes para hacer el encierro más llevadero

Todos los trucos y tres recetas para que la escasez de estos ingredientes no ponga el horno en cuarentena

L'ONG De Veí a Veí ajuda i distribueix tones d'aliments a veïns de Sant Antoni en situació vulnerable

Pero eso no significa que el nutriente no pueda influir en el comportamiento de los niños

La iniciativa de l’Ajuntament pretén evitar contagis i ha rebut la col·laboració de la Generalitat, Correus, empreses d’aliments secs i productors locals de fruita i verdura

La escasez no es un problema para el que no hay solución

La iniciativa, del Ayuntamiento, pretende evitar contagios y cuenta con la Generalitat, Correos, empresas de alimentos secos y productores locales de fruta y verdura

¿Cómo podemos transformar en comida gourmet algunas partes de las verduras, el pescado o las carnes que solemos tirar? Los cocineros profesionales, habituados al máximo aprovechamiento, tienen la respuesta.

¿Qué hay que saber para hacer una lectura crítica de los mensajes con los que damos forma a nuestra alimentación?

La FAPA Francisco Giner de los Ríos también pone una demanda administrativa contra la Consejería de Educación basada en un informe elaborado por nutricionistas

La crisis sanitaria dispara las ventas de la cesta de la compra por Internet y acelera la implantación de la estructura necesaria

La cocinera mexicana Karla Hoyos, mano derecha de José Andrés en The Bazaar en Miami, lidera en Madrid la cocina más grande de la ONG World Central Kitchen

El afán por la repostería en el confinamiento hace escasear la harina, cuya demanda se duplica mientras se triplica la de la levadura y obliga a aumentar la producción

Alimentos saludables que son cada vez más dulces. ¿Dónde está el límite entre lo sabroso y lo insano? Te lo contamos en el pdf de abril

Todas las razones por las que el modelo Cafelizzia 790 Steel se ha convertido en el más vendido de Cecotec y ahora tiene un 60% de descuento

El actor fue operado el año pasado de una piedra en el riñón formada por acumulación de oxalato, abundante en los vegetales

Las causas de este colapso se encuentran en la caída de la demanda interior por la pandemia y en las dificultades para exportar a otros países

No viene en las instrucciones, pero este electrodoméstico sirve para ganar tiempo sin perder sabor, ser más verdes y tener que limpiar cada vez menos. Le rendimos homenaje en el pdf de abril

Lanzamos la etiqueta #ConfinadosCaducados para que compartiérais las reliquias de vuestra despensa. Nos devolvisteis un aluvión de especias, bebidas, conservas y otros productos jurásicos. Éstos son los mejores.

Las restricciones reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares y funcionan para perder peso, pero es difícil mantenerlas

¿Que el filete está insulso? La culpa es tuya, no del congelador

Emocionantes, de excelente calidad y, sobre todo, comprometidos, estos vinos dedican beneficios de su venta a financiar proyectos de investigación, erradicar enfermedades o mejorar la vida de colectivos desprotegidos, entre otras causas sociales